4月最爱这道菜，炒一炒5分钟上桌，吃到撑也不怕胖！

这两天风和日丽，天气正好，我越来越在家待不住了，今天牵着女儿拉着老公去家附近的公园那里“踏春”，看着白如雪的杏花，闻着花香，再加上最近减肥成功瘦了6斤，这心情太美了！都说“4月不减肥，5月徒伤悲”，这话一点不假，冬天的时候，腿粗还可以安慰自己穿的厚，夏天的时候再不减肥只能悲伤了。4月想漂亮，这娃娃菜吃法别错过，炒一炒5分钟就上桌，口感鲜嫩又清香，多吃也不长胖，还能越吃越瘦！

说起娃娃菜，很多人认为它不过是商家用来营销的“手段”，娃娃菜其实就是大白菜剥出来的小白菜！要说它是小白菜也不错，也一样也是十字花科，但它不是大白菜剥出来的“小白菜”，两者营养可不一样！娃娃菜的口感比大白菜好，营养也比大白菜高，它的钙含量是大白菜的3倍，叶酸含量更是很大！不论是男人还是女人多吃一些都很适合，3月我最爱这道菜，做法简单口感好，吃到撑也不怕胖！

【辣炒海米娃娃菜】

【食材】：娃娃菜、海米、小葱、小米辣、生抽、食盐。

【做法】

第一步：娃娃菜摘掉最外层的几片叶子清洗干净，然后和剩下的一起切成长条装盘子里备用。

第二步：海米清洗2-3遍，去除一部分盐味，平底锅放油烧热以后，放葱花和海米进去翻炒。

第三步：把娃娃菜放进锅中和海米一起翻炒，炒娃娃菜记得用中小火翻炒，不会快速失去水分，炒出来的口感脆嫩清甜。

第四步：娃娃菜炒软以后，加入生抽和一点点食盐进去调味提香。

第五步：临出锅的时候放入小米辣和蒜片进去翻炒均匀，就可以出锅啦！

宋宋心得：

娃娃菜不适合大火翻炒，会糊叶子，用中小火翻炒最好，脆嫩清甜。

娃娃菜出锅的时候放几片蒜进去特别香，这道菜低脂清甜很适合减肥一族哦！

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