站内首发? Timhortons上海简略探店
TimHortons 加拿大的国民品牌,中国第一家店于2019.2.26日上海首开,没能做到第一时间过去(上班狗心有余力不足),但借着工作之便,在第二日还是混过去了(广告狗的福利? )
枫叶红的春天?
Tim Hortons 是加拿大国民品牌,长期处于其国民品牌美誉度的第一名,一进加拿大,基本人手一杯 Tim Hortons 咖啡,如同美国的金色拱门,红色的 Tim Hortons 标记随处可见。(百度)
根据搜索表示,timhortons和汉堡王是同属于一个母公司的。可能对于一些海龟、留学生来说,timhortons并不陌生,但对于大多数国民来说对这个枫叶标记的咖啡品牌还是很陌生,但对于国内的汉堡王可能并不陌生了。TimHortons选择在2019年即将来临的春天,在中国的上海开第一家门店,并计划在2019年整年铺开门店数量来说,是否是瞄准了中国的咖啡市场,还是想把在加拿大狙击星巴克的壮举引入中国,从而迎来自己的“春天”还需要拭目以待。
门店展示
鉴于客户和品牌方都在场,只能粗略拍摄一些店内的情况,还是有点遗憾的。(其实现在微博上已经有很多网友晒出照片了,可以自行搜索。)
我这里就放一些自己拍的吧
我是开业第二天早上9点左右(也就是今天)去的,人流量还是很多的,而且一直持续到我们开好会下来差不多十点半左右,估计都是这栋办公楼里的人或者周围的上班的人。(可怜同层的沃格思,客源一下子少了好多)
怎么进去我不表述了,门口拉了很多一米栏,有5人左右的排队,因为店内的人比较多,进行了限流,目测5分钟左右可以进入店内。中国首家店,从装饰到布置一切都很用心。看上去很整洁,不比星巴克差。吧台很长,区域很大,还可以做的蛮宽裕的。
timhortons的价目表,价位相比星巴克来说,下来了2个价位了吧。甚至都比瑞幸的原价、麦咖啡都要便宜!
因为特殊原因,我们一行人没有排队购买(但喝到了他们家的拿铁)。对于这个牌子来说最有名的就是“double double”和甜甜圈了。
首家店的区域划分还是很合理的,有集体区域可作为客户会谈,朋友聊天等作用,也有长吧台自己一人享用等。
这应该算可视化厨房,相比麦当劳的半透化的厨房,感觉更直观点。由于新开店,工作人员数量还不够,加上慕名前来的顾客多,还是挺忙的。
品牌的延伸品售卖,如果姑且不说质量的话,从设计来说还是挺好看的,只是很品牌方,对于这方面来说,入驻已久的星巴克做的会更好点。(特别喜欢这个胸针,从远处看可能会误以为你是加拿大的某某某)
饮品口感
因特殊原因我喝到的是他们的拿铁,我只能说对于门外汉来说,口味、口感、风味这些我并不区分的出。说白了,你用白杯里面装星巴克、timhortons、瑞幸、麦咖啡等等,底部写好字,我肯定傻傻的分不清。对于我这种人来说,如果走在路上想喝咖啡了,同时有星巴克,timhortons,麦咖啡,瑞幸给我选,我肯定选便宜的那个。(你说你要**去买星巴克?你说你要支持国内互联网品牌? 那我没办法了)当然,对于懂咖啡的人,他们选择的标准会更高些吧,这部分就由他们日后再聊吧。
总结
1.价格便宜
2.店面**略高(个人觉得不亚于星巴克)
3.销售模式有待提升(毕竟第一家店,又是国外品牌第一次入驻,水土不服需要调养)
有机会我要去试试他们的“double double ”毕竟是招牌。








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