出差狗在新疆的吃吃喝喝

工作原因 近期去了两次大新疆 但是上一次下了飞机就直奔工作地点 离市区有一些距离 再加上工作紧迫 直接就住在了厂区宿舍 每天都是宿舍 食堂 办公室三点一(直)线 等再离开厂区的时候就直接又奔向了机场 乌鲁木齐市对我的印象也仅仅停留在车窗外那些一闪而过的印象

这一次虽然也没能在乌市好好转一下 好歹住处周围有很多的餐馆 看不到美景 吃一些当地的美食也算是不虚此行嘛

出发的时候比较匆忙 领导一个电话就背上行囊上了天 一 一路天气很好 快落地的时候随手拍了两张(渣渣像素随便看一下) 天山山脉连绵不断 山顶常年积雪 非常壮观

离开机场的时候恰逢落日 看起来也很美 只不过 破手机你们懂得

出行当天是周六 再加上到达的时候天已将黑 就没有加班 客户安排我们住下后就走了 那么 我们当然要好好吃一顿咯 找了楼下的一家烤肉店 本来是想点份抓饭的 无奈这家生意太好 晚餐已经没有抓饭了 遂点了一份大盘鸡加上烤肉

4个人吃一个小份 外加一份面条 一串烤肉 非常给力 不得不说 即便不是什么有名的馆子 味道尝起来也更加的顺口 乌市我们吃的几次烤肉 都是这种大串的 2元一串 但是相比西安这边一元一串只有一丢丢肉的烤肉来说 简直不能更爽

当然 既然是吃烤肉 怎能少了啤酒作伴

红瓶装夺命大乌苏 西安这边近几年才开始流行喝乌苏啤酒 由于这酒劲儿比较大 一般喝的还不是特别多 至于这个酒劲儿多大呢 我来打个比方 我一朋友(对 没错 我们周围都有这样的朋友) 喝西安本地的9度啤酒 大概能喝20+瓶 但是 面对这个乌苏 10瓶左右就开始了他的表演~

喝酒的时候 同事还讲了个段子出来 乌苏啤酒的酒标 正面是WUSU的拼音 那么 反过来呢 就变成了N(nèng)S(死)N(你)M(们) 酒足饭饱回去睡觉

早上的话 Gaven和同事们住的酒店周围没有什么特色的 基本就是包子稀饭等等的 没什么特别 中午在客户厂子的食堂解决 晚餐才是重点 为了弥补昨日抓饭的愿望 特地找了一家抓饭店来解馋 这家店的主食只有抓饭 不同的是搭配的肉 碎肉抓饭/风干肉抓饭/把子肉抓饭 还是我们来的太晚 把子肉已经卖完 一行四人就齐刷刷的点了碎肉抓饭 但是...

等端上来才发现 我们对新疆的碎肉可能有些什么误解 完全就是小块一些的肉啊 米饭里面搭配的是红萝卜和白萝卜 不过这个白萝卜吃起来有点像菠萝 很甜 很软 没有一般白萝卜脆生的感觉 可能Gaven少见多怪吧 抓饭应该是羊油炒出来的 带一些羊肉的膻味 喜欢吃羊肉的朋友一定会喜欢 但 要是碰上不喜欢吃羊肉膻味的朋友 来新疆可能会不太适应

对了 到了新疆 除了牛羊肉 还有一样不可错过的就是乳制品了 在这里"天润"和"西域春"才是本地孩子从小喝倒大的品牌 本地的朋友推介了西域春的老酸奶 带一些坚果颗粒 本地4元一盒 拌在一起吃 给你不一样的满足感

接下来的一天 我们选择了拌面 其实个人感觉新疆的拌面有点类似于盖浇饭 面条单独煮好捞到盘子里 然后再有一个小盘乘菜 然后拌在一起 在Gaven临走的最后一顿饭 还吃了个自助拌面 交完钱给你一盘面 然后一溜的菜自己往盘子里拌

新疆拌面的面 有点类似于陕西这边的拉条子 劲道 耐嚼 口感很好 但也略微费劲 但经不住它好吃啊~~

10月底11月初新疆就下雪了 在我们惊叹雪下的这么早的时候 新疆的朋友就淡淡的来了一句 这已经是乌鲁木齐的第二场雪了 第一场下的很大 这一次不太大啊

呆了一周 我们与对方都有点疲惫 周日下午提前下班 我们集体提议去一趟国际大巴扎 体验一下正宗的新疆风情

说起来大巴扎其实就有点像西安的回民街 南京的夫子庙 成都的宽窄巷子 卖一些小吃 摆件 或者当地特色 大巴扎也不例外 里面卖的比较多的是玉石 丝巾 真皮挂毯地毯 各类干果 以及当地的马油染发膏等等的 有机会来这边的话 还是不要错过

路边看到一家专卖馕的店

买了一个花生的 恩...好吃

随着夜幕降临 我们也进入了最后的高潮 对 没错 还是吃

大巴扎附近属于少数民族聚集区 在这边有很多维族等少数民族朋友开的饭店 我们本来打算跟着点评网找一家高分饭店 但刚走两步 发现了一家店 站在门口就传来了阵阵香味 加上看起来店里上座率非常高 我们一行都认为这是个缘分 一致同意在这家就餐

事实也证明我们没有选错 这家店的所有服务员都是少数民族同伴 甚至有几个服务员不会说汉语 招呼人只靠一个人 而且...这家店没有纸质的菜单 加上老板的汉语并不标准 我们连说带比划 好不容易点好了餐 话不多说 来看图吧

首先是对抓饭念念不忘的Gaven 再次选择了抓饭 不过这次要的是把子肉抓饭 一大块的羊肉在盘子中央 显得米饭都有点少 羊肉的口感很鲜嫩 配上抓饭 完全是一绝

接下来 新疆非常有名的 过油肉拌面 具体这个面是怎么做的我说不好 只能说 verygood

下面这个 额...忘了叫什么了 有点类似于羊肉面吧 上面都是碎羊肉 搭配了一种果子还是什么的 哎...只顾着吃了

接下来是一份烤羊排 大小吗 来看看跟Gaven的手掌比较一下 真的是比手掌还大的羊排哦

咬一口 滋滋的冒油 肥油比较多 但 吃着是真的很爽快啊

吃完饭散散步 同事拍了几张照片 用的是华为P20 确实不错

都说新疆地大物博 无奈Gaven只能在出差的空挡才能转转 以后等有机会了再深度体验一下吧 反正这回是吃美了 哈哈哈~

对了 在新疆 出门忘带啥都别忘带身份证哟