别再用烤箱烤面包了，一口平底锅就能做，油少不上火，全家都爱吃

平时大家都在用烤箱来烤面包，但是有很多家庭里没有烤箱，还想自己做面包，怎么办呢？今天就来教大家，利用电饼铛或者平底锅来制作来制作小面包，油少不上火，全家都爱吃！

小朋友都喜欢小小的东西，很可爱，别说孩子喜欢，我也特别喜欢，面团里添加了奶粉，使面包的口感有十足的奶香味道！其实这款小面包还可以做成各种口味，例如做成南瓜味道、加一些干果都是不错的做法！

奶香迷你小面包

食材：高筋面粉175克、牛奶90毫升、鸡蛋1个、白糖35克、酵母2克、玉米油10克、奶粉10克、盐1.5克

制作方法：

1、将所有食材倒入厨师机中，启动1档揉面10分钟，二档10分钟、三档10分钟

2、揉好的面团，静置3分钟，再用手满满拉出手套膜，盖上保鲜膜，室温发酵至原面团的二倍大取出

3、不用排气，直接用擀面杖擀成1厘米厚的面片

4、再用刀切成小方块，如果怕每个小方块粘连，可以撒少许面粉

5、电饼铛或者平底锅预热，小火即可，把每个小面团都放进锅中，锅中不需要加油

6、小火炒至两面金黄，微微鼓起，用手捏一下小面包，马上能够恢复原状就熟了

小贴士：小面包刚放锅中的时候，不要马上翻动，让小面包稍稍鼓起来一点点的时候，再翻面！一次性不要放太多哦！因为小面包是会膨大的，放太多的话，小面包就会互相粘连！这些小面包，我分两锅炒完，供大家参考！小面包做好后，彻底晾凉后，就放在保鲜袋里收藏，否则很容易就干，影响口感哦！

我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！