儿子最馋这个饼,香酥可口,不油不腻,连吃5个才过瘾,早餐必备 !
▎ 小面姨美食日记 ▎
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。自己在家做的这个糕点,松软可口,做法简单,不比外面卖的差,孩子很爱吃零食糕点,自从买了烤箱,变着花样给孩子做零食,很少去外面买过了,想吃的时候自己动动手,一边做一边享用过程,也是蛮好的。用料实在,也能吃的放心一些,儿子最馋这个饼,香酥可口,不油不腻,连吃5个才过瘾,早餐必备,上次买的蜜豆还剩一些,就给孩子做蜜豆包吃,刚好把它用完,避免了浪费,做好的蜜豆包里一颗一颗的蜜豆豆粒粒可见,又香又甜,咬上一口,真好吃啊。
蜜豆包面粉300克 / 鸡蛋2个
酵母3克 / 白糖2勺 / 蜜豆一碗 / 牛奶180克
1、300克面粉中加入3克酵母,2小勺白糖搅拌均匀。
2、打入2个鸡蛋。
3、用180克牛奶和面。
4、 揉成面团放温暖处发酵2倍大。
5、面团拿出来,搓揉排气后,分成小剂子,取一个小剂子擀成圆片,再包入蜜豆。
6、像包包子手法一样包起来,全部做好后盖上油纸,静置20分钟。
7、油纸再放上一个烤盘,放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。
8、10分钟后饼定型以后拿掉烤盘和油纸,继续烤8分钟左右。
9、出炉了,柔软香甜,一出炉就忍不住吃了2个。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做蜜豆包的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。
















