晒单：速冻虾饺也好吃

关于美食的南北之争很多，甜咸粽子，甜咸豆花，甜咸月饼，诸如此类。但虾饺却不在此列，无论是否吃过，都不会怀疑虾饺的美味，一只饺子一只虾，想想都够好吃。作为一名地道的东北人，从来没有吃过虾饺，即便是偶尔听到有卖虾饺的地方，也毫无兴趣尝试，总感觉“本地化”的虾饺，会丧失本来的风味。最近在某东特价的时候看到了一款金城虾饺，看评价不错，买来尝了一尝。

虾饺塑料包装，冷链配送，拿到手里还冰冰凉。净含量160g，8个。保质期印在封口处，19年8月4日，笔者是24日买的，很新鲜，保质期12个月。

包装背面是配料表，有虾仁，小麦淀粉，马铃薯淀粉，竹笋，胡椒粉，芝麻油等。据说虾饺馅里应该有猪肉，但包装上没标，估计是没加猪肉而产品页面介绍上配料是有猪肉的，不知道是不是猪肉涨价的原因，照理说肥肉应该没涨多少吧。

八个虾饺，一个一格。

虾饺不需解冻，可以直接上蒸锅蒸。刚放上蒸锅就有点晶莹剔透的感觉了。

8分钟左右出锅，卖相不错。

皮比较薄，也比较通透，够筋道。

馅料混成一团，看不出具体的配料，中间的虾肉还是挺明显的，感觉应该是整个虾仁。

口感方面比较柔和，爽滑，有弹性，更接近虾肉的口感，不干不湿，没有太多汁，味道方面，没有猪肉的味道，更多的是虾的鲜味，调味做得不错，比较中庸，除了鲜味之外，没有其他太突出的味道，还有一点点香油味。

品尝之后，感觉这款虾饺还是比较好吃的，可以尝试一下。原本售价27，半价入手还比较合算。

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