减肥界C位？代替水果蔬菜？10款果蔬汁大测评！

果蔬汁，可以算得上是减肥界的C位了，不仅符合了医生建议的多吃水果和蔬菜，连最怕胖的模特、明星都在喝，乍一看，似乎果蔬汁摇身一变成了水果蔬菜的plus进阶版，方便又省事，但事实果真如此吗？

选择直接购买包装果蔬汁，是因为现实条件操作麻烦且无法坚持（天知道破壁机多么难清洗），町芒君和小伙伴们电商、超市齐搜罗，几乎搂全了市面上所能买到的果蔬汁，绝不放过任何会踩雷的可能！

根据町芒同品类产品的优选等级划分机制，10款产品被分为“卓越、优秀、良好、一般”4个相对等级。

总的来说，日式果蔬汁表现抢眼，NFC果汁最好喝，农夫果园很擅长做饮料，以极简风走天下的MUJI，这次以失望打底。

不含限量添加剂，一盒63.79大卡。鲜艳的橘色，闻起来像橙汁，喝起来是胡萝卜+混合果蔬味，质地微浓稠，口感顺滑，味道偏酸。

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不含限量添加剂，一盒80.51大卡。深酒红色，较浑浊，闻起来有点儿像葡萄味的糖，入口酸，后味是蔬菜味，回味略涩。

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不含限量添加剂，一盒77.16大卡。橙黄色，质地偏稀，芒果味浓郁，恍惚中有点辣条味，喝着味淡，果蔬融合滋味较和谐。

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不含限量添加剂，一瓶86.18大卡。米黄色（荔枝果肉色），荔枝味十分真实，质地偏浓稠，有原浆感，整体偏甜，荔枝味太抢眼，就没喝出来其他果蔬味。

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不含限量添加剂，一瓶174.4大卡。番茄色，闻起来浓郁的番茄…薯片味！标准果汁液态，有丝丝番茄果肉，酸甜口感，滋味真实，其他果蔬味偏弱。

含有1种限量添加剂，一瓶186.34大卡。桃汁色，质地比汇源果汁看着浓一些，水蜜桃味清香，入口微酸后甜腻，喝多有点齁。

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含有1种限量添加剂，一瓶186.34大卡。胡萝卜色，果粒橙味，质地比较稀，果肉肉眼可见的多，入口就是橙汁味，酸酸甜甜，蔬菜味有点寡淡。

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含有1种限量添加剂，一瓶186.34大卡。澄黄色，芒果味逼真，喝起来略稀，入口甜酸，甜味持久，菠萝味明显，很“饮料”。

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含有1种限量添加剂，一瓶186.34大卡。红酒色，浓郁葡萄香精味，入口就是冲过来的甜，口感单薄，没啥果蔬汁味，典型饮料。

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含有2种限量添加剂，一瓶110.37大卡。淡红色透明色，看着就像“色素+水”，有淡樱桃味，但喝着就是糖水，甜味不自然，还有股药味，口感涩感觉不“可”。

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果蔬汁似乎应该无添加剂？但包装好的果蔬汁就不一定了。

10款果蔬汁两极分化，一半“0添加”限量添加剂，一半添加了最少1种限量添加剂，添加剂种类分别为：色素、酸度调节剂、甜味剂。

另外，除了颜值百分百荔枝混合是百分百无添加，其余9款都加了食用香精，农夫果园系列果蔬汁和MUJI还加了白砂糖，所以为什么他们的果蔬汁香甜？糖和香精功不可没……

市售果蔬汁那么多，怎么选？品质比较少不了，重点要看热量、碳水（糖）和关键——果蔬汁含量。

“万物皆有热量”，果蔬汁也不例外，一瓶灌下去，最少也抵得上半份米饭了，米饭还能挡饥，果蔬汁可是匆匆流过，只留下了热量。作为有追求的人，我们还是推荐，向低热量看齐！

可以看到，10款果蔬汁添加含量并不同，当然果蔬汁含量越高越还原，口感越好，但不可否认的是，大多数人选择的农夫果园，果蔬汁含量不高口感仍不错，这是因为除了果蔬汁含量，果蔬搭配也是影响滋味口感的重要因素。

碳水化合物（糖）基本就是榨汁所保留下来的“精华”了，本来吃一个水果已经饱了，糖分摄入止步，但喝一杯榨汁就不一样了，浓缩的糖分，还没啥饱腹感，月半，就是这么不知不觉。

以及，大小包装的问题不可忽视，你以为大瓶装更划算？喝的很饱就是好？事实上，所有成分都需要讲剂量，就算营养成分表上标的数值低，换成500mL的大瓶，也够让你今天的摄入超标了，而想着分两天喝，新鲜度大打折扣是无法避免的。所以，尽量买小瓶装。

11月份「最健康」就在这一桌子上了！

经过町芒感官评测官们从色泽、气味、口感、滋味四个维度的专业评测后：色泽、气味、口感最好的均是颜值百分百荔枝混合，原浆纯汁诚不欺我，但，滋味最好被农夫果园30%混合番茄拿下，番茄的酸甜无果蔬汁能敌。

连喝十瓶，最好喝的还是农夫果园30%混合番茄，虽然果蔬汁含量只有30%，但看着很“果蔬汁”，口感清爽，滋味正，番茄的酸甜度掌握的刚好，且没有香精味和色素感。

农夫果园以价格拉开性价比，单价1.11元/100mL，更健康也不贵的饮料就是它了，兄弟集美们，可以心动了。

但要町芒君说，可果美的果蔬汁性价比更高，单价与农夫果园不过3元之差，且果蔬种类最丰富。更讲究些纯真和原味的可以果断奔向颜值百分百，单价5.08元/100mL，虽然最贵，但和奶茶比还是便宜得多！

最后，各位极简风控们请理智，MUJI好看是好看，但你不想花钱买“色素水”吧？

许多人青睐果蔬汁，就是单纯想着能代替水果+蔬菜，但先不说果蔬汁在榨取过程中的营养流失，比如对减肥最有用的膳食纤维——被扔掉了，其次，果蔬汁的糖分更集中，毕竟是许多蔬菜和水果才能榨取出那一点汁水，轻轻松松让人糖摄入超标，而且包装好的果蔬汁中，里面还加了一些我们不那么需要的添加剂。选择成品果蔬汁，看似方便得多，实际上是多此一举的尴尬。

町芒君必须提醒你，果蔬汁不能代替水果和蔬菜，更不能代替水，仅是作为平衡膳食的组成部分。为了健康，还是要多吃水果和蔬菜。

本文经町芒授权发布，原标题：町芒评测 | 果蔬汁也不过如此，羡慕你们喝白水都快乐，文章内容仅代表作者观点，与本站立场无关，未经允许请勿转载。