炖肉煲汤的“好帮手”，泥火匠砂锅评测

创作立场声明：加热快，口感更佳

我作为一个小吃货来说，家里自然而然会备有很多餐具和烹饪用品。在众多的锅具中，我最中意的要数煲汤的砂锅了，砂锅的功能有很多，可蒸可煮，还可以炖，尤其喜欢它炖煮出来的猪蹄，口感特别的Q弹软糯，非常好吃。话不多说，那么，接下来，我就给你们介绍下我选购的这款泥火匠砂锅吧。

1.卡通锅身设计+高温全釉锅身：

泥火匠这款砂锅采用卡通花纹锅身设计，非常迎合当下的审美观，而且锅身体积不是很大，摆放在我家厨房的台面上不仅不占空间，而且颜值还非常高。还选用高温全釉锅身，每次煮完食物之后，油污易于清洗，省心更省时间。

2.煲汤保留营养+各种炉灶通用：

我们都知道炖汤还是砂锅炖煮出来的口感最好吃，毕竟砂锅不会破坏食材中的营养成分，而且炖出来的汤汁更加浓郁。这款泥火匠砂锅它选用优质的陶瓷为材质，具有良好的耐冷性和耐热性，使用起来耐用更加耐腐蚀。并且各种炉灶都可通用，无论是微波炉、明火、电陶炉等都能使用，能够满足不同的使用需求。

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3.贴心功能设计：

这款泥火匠砂锅的锅身两端还配有锅柄设计，镂空防滑一体锅手柄，方便端拿的同时，还能起到很好的防滑性和防烫作用。大口径的锅口，炖煮食材使用起来更加便捷。

整体来说，自从家里添置了这款泥火匠砂锅，我每周末休息的时候，买上一些排骨和玉米，山药，都会用它煲上一锅汤喝，汤的口感不仅香醇好喝，而且营养还非常丰富，天气冷了喝上一碗营养养生汤，这种感觉简直不要太舒服。如果你也跟我一样，喜欢喝汤的话，就赶紧把这款泥火匠砂锅带回家吧。