方太嵌入式洗碗机G1到底如何,来看实机测评!
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很多朋友在选择洗碗机时,都有这样一种纠结:
想买大容量13套洗碗机,但橱柜预留尺寸不够,只能选11套或者8套洗碗机,但又担心11套洗碗机的容量不够或者碗筷摆放过密造成洗涤不干净。
正好方太出了新品11套嵌入式洗碗机G1,我就带大家来一起实测一下。以下测试结果保证准确呈现,优缺点也都会列出来,大家可以重点看看。
下面我们就直接进入正题。
本文将按照如下进行讲解:
1. 方太G1洗碗机开箱及外观评测;
2. 拆机测评
3. 方太G1洗碗机性能测评
3.1 洗碗机容量测评;
3.2 洗涤/烘干效果测评;
3.3 高温除菌测评;
3.4 耗水耗电测评
4. 方太不同嵌入式洗碗机有什么区别?
5. 全文小结
下面开始我们的正文部分:
1. 方太G1洗碗机开箱及外观评测;
我们先来看下方太G1洗碗机开箱图,虽然是嵌入式,但和其他嵌入式洗碗机不同的是,G1前后左右以及顶上都是比较规整的,左右两侧还有提手,在我看来,当个独立式的用其实也未尝不可。说归说,但这款定位还是嵌入式洗碗机。
对于这款11套洗碗机,其实整体尺寸是不大的,下面是我和一款5套洗碗机的尺寸对比,
G1的尺寸为:603*595*500
5套洗碗机的尺寸为:598*550*334
如果单看宽和高的话,其实G1没有比普通的5套洗碗机大多少,但深度还是大一些的。也就是在整体的尺寸没有增加太多的基础上,容量由5套变为了11套,所以G1还是比较适合小户型家庭的。
以上是外观尺寸的对比,那我们再来看下内部实际碗篮对比如何,下图是5套洗碗机和G1的上下碗篮的对比,其实差距还是很明显的,完全不具有可比性,G1的碗篮还是大很多的。在下个章节,我们一起来看下G1到底可以放多少碗,又可以放多大的锅。
我们再来看下开门的手感,在开门时,会有明显的阻尼,有阻尼最大的好处在于,门板可以停在任何一个开度,比如我下面拍的动图,中间停顿的那几下,门板都可以稳稳的停住。这个应用场景主要为:你如果想选择超快洗,此时是没有烘干完全的,那你就可以把门开一个小缝,让洗碗机内部和外部空气形成对流,类似于我经常提到的开门烘干。
更多的外观我们就不多做评判了,比如像操作面板,喷淋臂等等,我们都会接下来的章节里顺带介绍下。
2. 拆机测评
在测试性能前,我们还是要拆开看看整体的硬件配置。核心的组件都在洗碗机的底部,我们把洗碗机的底板拆开,就可以看到G1最核心的零部件了。
上图已经把核心的部件都标出来了,整体的走线还是比较规整的,该用扎带捆绑的基本都捆绑到位,线束没有松动的地方。这款洗碗机用的是直流无刷电机,也就是我们常说的BLDC变频电机,噪音会小很多,一般建议大家选购洗碗机时,还是要看看是定频的还是变频的。
里面的软水箱,主要是用来放软水盐的,正面是这样的,像北方水质偏硬,也就是钙、镁离子的含量高,高温情况下是很容易形成水垢的,如果没有软水系统,时间长了会慢慢堵住喷淋口,影响冲刷效果。
其他的部件就不多讲了,大家还是重点看看性能测试这个章节吧。
3. 方太G1洗碗机性能测评
其实大家在选择洗碗机时,简单概括下来,其实主要关心的就是下面几点:
容量够不够大,能放多少碗筷;
洗的干不干净;
烘的彻不彻底;
洗涤温度,烘干温度是否足够高,是否可以起到杀菌作用?
是否费水费电?
针对以上这些大家关心的问题,我逐一进行测试,也把优缺点都列出来,大家来看下。
3.1 洗碗机容量测评;
G1洗碗机,在尺寸不大的情况下,可以做到11套的容量,我们就来测下到底可以放多少碗筷。
在测试前,我们先来看下G1的碗篮:
上层碗篮:上层碗篮有两组滑轮组成,所以打开过程中是比较顺滑的,也可以全部拉出来。
下层碗篮:
从上面两个碗篮,大家其实可以看出,上层碗篮的高度是比较矮的,主要是放一下小的米饭碗或者杯子等,下面的碗篮的高度足够高,放锅也没问题。
下面我们就来测试下到底可以放多少餐具:
不放锅的情况:
上层碗篮:
从上图也可以看出,上层主要是放日常米饭碗,小蝶或者杯子等,高度刚刚好,还是可以放不少的。
下碗篮:
下碗篮容量是比较大的,日常用的餐具基本都能放下,我选了多种类型的餐具,不管是浅碟,深碟,汤碗,都没问题。 侧壁还有专门放置红酒高脚杯的位置,我上图也找出了家里的一个红酒高脚杯,放进去正合适。
下面是上下碗篮所有餐具,差不多是正常5口之家的餐具了。
放锅的情况:
大家买洗碗机,不仅要洗碗,还是要洗锅的,所以像上面这种只放碗,没有太大意义,不太接近实际使用场景,那我们再来看下放锅的话。
上碗篮还是放那些东西,主要是看下碗篮,我家主要常用的是这两种炒菜锅,右边的锅是尺寸比较大的,直径32cm,加上锅把的话,总长度60cm左右,大家可以看看下面图,属于将将可以放下,再大点就放不下了。不过这个锅是我用过最大的了,再大的锅一般家用不多。放了锅后,还是可以放不少碟和碗的。
在这里要提醒下大家,不光是G1洗碗机,针对所有其他洗碗机也是一样,那就是要注意下锅的高度,有时候锅可以侧着放下,也碰不到上碗篮,但有可能碰到上喷淋臂,这种情况下洗涤会出问题,下图这种是可以的。
但如果这样的话,上喷淋臂就会出问题。
另外,针对上碗篮的两侧主要用来放米饭碗的,我用了三种不同口径的米饭碗分别做了测试。
测试结果是这样的:口径11.7cm和12.7cm这两种碗放的话,是完全没问题的,正好卡住,也可以使碗口向下倾斜。
但口径11.4cm的碗的话,就有点卡不住,如下图,这种情况下只能垂直放了。所以我感觉我上面圈出的这根碗架,如果可以再往右一点点,会更好些。
3.2 洗涤/烘干效果测评;
洗碗机最重要的作用就是洗涤,其次才是烘干,所以我们重点来看下G1的洗涤效果。
3.2.1 喷淋臂设计
上图为G1上下两个喷淋臂,大家可以看到,喷淋口的方向是向各个方向的,再结合喷淋臂的旋转,主要保证喷淋没有死角。
讲到清洗时,我们经常在方太洗碗机的介绍中看到“高能气泡洗”的字样,不管是以前的水槽洗碗机还是现在的嵌入式洗碗机。
为了搞明白什么是高能气泡洗,我专门去专利局找了相关文献,还真找到了。
所谓的气泡洗,简单理解就是,喷淋臂喷出的不是传统的一股股的水,准确来说应该是水流中有大量的气泡,类似于下图这种效果,气泡随着水流和餐具碰撞后,气泡会破裂,破裂的冲击力是很大的,从而大大增强清洗效果。也就是对餐具的清洁,主要有两部分力量:一部分是高水压的冲洗;另一部分是气泡破裂时的冲击。
通过研究专利,其具体的实现方式,简单来说,是把普通洗碗机的单层喷淋臂做成了双层喷淋臂,在内部发生水气混动作用,最后喷出的水更强劲,流速更快,同时气泡在和餐具碰撞过程中发生破裂,破裂的冲击可以提高洗涤效果。大致原理是这样的,实现过程就不详细展开了。
方太最新一代的水槽洗碗机和嵌入式洗碗机,都采用了这种专利高能气泡洗技术,从当前理论分析,的确是可以提升洗涤效果的,但实际效果如何,还是得看我们的测试情况。
3.2.2 洗涤程序分析
在做洗涤测试之前,我们先来看下洗涤程序有哪些,分别适用哪些场景。这是很多人容易忽视的一个方面,我在很多文章里都强调过,洗碗机的洗涤程序不求多,但关键的两个必须有:
超快洗:超快洗是我认为最重要的一个程序,使用场景也是最多的,主要原因在于洗的快,半小时搞定,日常用的餐具,只要不是那种重油重污的,超快洗就搞定了。
超净洗:超净洗也是必须要有的,虽然使用频率没有超快洗多,但谁家难免不做个麻辣小龙虾之类的,超净洗是以备不时之需。
那我们再来看下G1洗碗机有哪些程序:
上面是G1洗碗机的程序,我把该程序对应的洗涤时间,烘干时间,耗水量以及最高温度都给大家列出来了,下面大致给大家分析下:
超快洗,洗涤时间是30分钟,我认为一般的餐具用这个洗涤程序就可以了,这里有一点给大家强调下,烘干时间我写的是0-30分钟,是这个意思:30分钟洗完后,面板的显示剩余时间就变为0了,此时意味着洗涤结束,大家就可以把餐具拿出来了,但正常情况下大家不会那么准时,所以程序会默认开启烘干,烘干时间为30分钟,也就是这30分钟内大家也是随时可以打开的,程序直接结束。这个设计其实是比较合理的,也符合日常使用场景。但这里我想吐槽的是,对于这个超快洗后还有烘干过程这件事,说明书上竟然也没提一句,我是反复试验了很多次才摸清这个逻辑的,刚开始还纳闷为啥显示剩余时间为0了,但还在烘。所以我认为G1洗碗机的说明书对于新手用户来说,不够细致。
日常洗和超净洗,这两个都包含半小时的烘干时间,也是比较常用的程序,只有半小时烘干结束后,面板显示的剩余时间才变为0,跟前面超快洗是不一样的。
其他的晶亮洗,智能洗,节能洗,大家看看就行了,我认为使用场景不多。
这款还有两个不错的辅助程序:
加强烘干:主要是为了延长烘干的时间,我试了下,差不多延长半小时左右;但如果超快洗+加强烘干时,大家要注意下,本身超快洗是30分钟,选了加强烘干,面板显示的时间是1小时3分钟,也就是多了33分钟的烘干。但1小时3分钟结束后,面板显示剩余时间变为0,但此时还是会再次执行前面说的30分钟烘干的,当然你也可以随时拿出来用。
保洁存储:这个是搭配洗涤程序使用的,用途在于清洗结束后的96小时内,如果碗一直没用或者没拿出来,系统会每隔2小时烘干20分钟。我后面也测试了下其效果及耗电量。
以上我们讲了喷淋臂,也讲了洗涤程序,那我们就来实际测试下,看到底效果如何。
3.2.3 洗净/烘干效果测试
我们本章节的测试,主要用前面提到的超快洗和超净洗这两个程序来测试。这里有两点我来说下:
我看很多博主测洗碗机时,只拿超净洗测,我认为那属于忽悠人,超净洗的洗涤时间1个半小时,基本谁家的洗碗机都能洗的差不多,体现能力的还是超快洗。
洗涤测试,尽可能的把餐具放的满满当当,尤其是下层碗篮,放两三个餐具洗涤,没啥参考意义。只有尽可能多放,这样才能体现洗碗机的容量是属于实际容量。
超快洗:
下面这一桌是我们本次超快洗要洗涤的餐具,基本是我们日常使用时,正常脏污的餐具。当然还有一个平底锅没有拍进去。
把这些餐具放进洗碗机后,上下碗篮是这样的,下碗篮基本填满了,上碗篮还是有几个空余的。
我们选择超快洗,显示30分钟,我们在30分钟洗涤完后,又等了30分钟烘干结束后,再把洗碗机打开。
我们来看下洗涤和烘干的效果。
洗涤效果:每个餐具基本都清洗的很干净,因为餐具太多,我选了几个拼了个九宫格,大家可以看下。
烘干效果:从上图也可以看出来,因为有30分钟的烘干,所以餐具都烘干彻底了。再来看看洗碗机的内胆,左、右、后三个内胆基本是看不到水珠的,如下图。
但洗碗机的下面的内胆还是有些水珠的,如下图,这倒是很正常的,因为热风是从两侧吹出来的,餐具的水也是一直往下滴的,下面的烘干难度也是最大的,基本热风烘干的洗碗机都有这种情况。如果大家想烘干更彻底些,那就可以加上“加强烘干”的辅助程序了。
从当前的测试结果来看,超快洗很实用,30分钟的洗涤也可以保证日常的油污清洗干净,整体来看还是很效率的。
超净洗:
如果大家有重油重污的东西,那就选择超净洗,所以超净洗是以备不时之需的。我特意红烧了一只鸭子,把鸭子的油都炖出来了。所以大家看下面餐具里还是有很多油污的。不过放入洗碗机前,大家还是要把大块的食物残渣倒掉。
我们选择超净洗,如下图,显示共2小时洗涤。
我们直接来看下洗涤效果吧:
下图是刚洗完打开洗碗机时拍的,洗碗机内部的灯也会自动亮起。
不管锅还是盘子,都洗涤的很干净,再加上有亮碟剂的作用,每个餐具都锃光瓦亮的,看着还是挺不错的。
烘干效果的话,因为也是烘干半个小时,所以整体烘干效果跟前面是一样的,餐具全部干了,左右后三个内腔全部干了,底部的内腔稍微有些水渍。不过整体的烘干效果还是不错的。
大家是不是还很好奇,洗碗机内部一直在吹热风,那是通过哪里来进行散热形成循环呢,答案是洗碗机前面有两个散热口,会吹出热风出来,我用下面这种变色的叶子给大家示意下,常温下是绿色,遇高温则直接变黄色。
3.3 高温除菌测评;
洗碗机整个过程,不管是洗涤还是烘干,都属于高温过程。高温不仅可以让洗涤效果更好,还可以达到更好的除菌效果,尤其是持续的高温。
下面我们就来测量下G1在超快洗和超净洗时,洗碗机内部的温度变化。我用的工业级的热电偶温度计,将测温探头捆在下层碗架上,如下图,测试整个洗涤和烘干过程的温度变化。
超快洗+30分钟烘干:
超净洗:
以上是我测量汇总的超快洗以及超净洗的温度变化曲线,总结一下:
超快洗的温度基本稳定在50℃以上,只有在排水和进水时会有轻微温度的回落。最高温度达到了70℃,也符合官方宣称的超快洗的70℃的最高洗碗温度;
超快洗的温度基本稳定在60℃以上,只有在排水和进水时会有轻微温度的回落。最高温度达到了75℃,也符合官方宣称的超快洗的75℃的最高洗碗温度;
烘干时,温度都在60℃左右,而且一直维持着高温。
从以上的测量结果来看,整个过程中,温度保持不错,长时间的高温对于消毒除菌是有明显效果的。
3.4 耗水耗电测评
洗碗机的耗水情况,大家应该看过很多人说了,洗碗机整体的耗水量还是比较低的,至少是比手洗要省一些水的,但针对这种热风烘干的机器,大家其实更担心的是耗电情况,那本章节就来帮大家测试下,主要测试工况如下:
超快洗+30分钟烘干;
超净洗;
超快洗+保洁存储(前一天晚10点到第二天早8点)
耗水情况:
超快洗:如下,洗涤前后相减为9L,跟官方标称值一致。
超净洗:如下,洗涤前后相减是16.3L,跟官方宣称的16L基本一致。
耗电情况:
我们先来看下洗涤过程和烘干过程的功率,如下图,洗涤时因为需要加热水,所以功率达到了1777W,但烘干时功率反而小很多,差不多100W左右,而且基本是恒定功率。所以如果单纯看半小时烘干的话,耗电量还是很小的,0.05KW·h。
三种工况的耗电量如下:
超净洗的耗电量在1度左右;超快洗+30min烘干在不到0.8度电,这耗电量不算大。
超快洗+保洁存储的话,一晚上的时间,实际耗电量没有比超快洗多太多,主要还是烘干功率不高,所以大家在晚上洗碗时,可以选择超快洗+保洁存储的功能。
本章小结:
洗碗机的整体耗电耗水都不是很大,按照一天超快洗,洗两次来算,一天的使用成本也不到1块,所以没有带来太多生活成本的增加。
4. 方太不同嵌入式洗碗机有什么区别?
本文测评的是方太嵌入式洗碗机JPCD11E-G1,简称G1,但方太还有一些其他的嵌入式,大家可能会问到不同款到底有什么区别,我这里顺便帮大家对比分析下:
本文测评机为G1,另外还有一款NG01和G1完全一样,只是不同销售渠道的不同命名方式;
N1和G1的唯一区别就是面板是白色的,不过我个人建议厨房尽量选择黑色面板,耐脏;
NJ01和G1的区别在于辅助程序有一个差异,G1是加强烘干(延长烘干时间),NJ01是加强除菌(提高清洗水温),这个就看大家的需求了,这两个辅助程序都有实际使用场景,比如有些宝宝餐具,想多除菌,那加强除菌就更有价值。我个人是更建议NJ01。
N2是相当于低配款的G1,少了几个主程序,辅助程序也少了些。
以上就是方太主要嵌入式洗碗机的对比,大家按需选择。G1是线下款,线上主要是NJ01和NG01。
NJ01:
5. 全文小结
本文将近7000字,从各方面全面评测了方太洗碗机G1的综合性能,这里再做一个小结:
优点:
在尺寸不大的情况下,容量已经做到足够大了,4-5口之家使用问题不大;
清洗程序是比较优异了,有超快洗,也有超净洗,基本涵盖了主要的使用场景;
清洗效果不错,对于重油污的餐具也能达到不错的清洗效果,烘干的话,整体是比较满意的,除了底部内腔有些水滴,其他基本属于全干状态;
耗水耗电量也是符合预期的;
缺点:
上层碗篮对于小口径的碗摆放可能不能保证碗口朝下倾斜;
说明书描述不够详细,比如哪些程序分别是怎么执行的,分别对应多长时间的洗涤和多长时间的烘干,再比如超快洗后还有默认烘干等等。这些说明书没有说明,会造成使用者理解错误。
洗涤程序结束后,会有声音提示,我认为声音偏小了,而且时间偏短了。
以上就是方太G1测评的全部内容!
床垫专家毛牛哥
而且现在的洗碗机都带有杀菌功能,又不费水,还是值得考虑的
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八夭
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