东莞一家三口的午餐,4菜配水果成本35元,网友:太值了,好想吃

2021-09-25 14:58:27 0点赞 3收藏 4评论

导语:东莞一家三口的午餐,4菜配水果成本35元,网友:太值了,好想吃!

最近,因为大面积控制用电,正常出勤日是调换的一塌糊涂,“上四休三”的方案,让我们苦不堪言,想着年假还有好几天,干脆不上班了,来一个连休,一切的一切,等假期完了再商议。

今天,特意去大菜场采购了一番;休渔期结束了,各类新鲜的海鱼,新鲜又便宜,买了几条小鲅鱼,还有许久没有吃的猪肝,下厨做了4道菜,还洗了一盘子红提,一家三口正好吃完。

坐标东莞,这顿午餐的成本是35元,分享到了朋友圈,一下子就热闹起来了;有的网友说:这价格太值了,好想吃;也有网友说:35元能吃到什么菜,还不如一根排骨的价格呢?

话也不多说了,跟着精灵一起来看看,我们的午餐,到底都吃了什么吧!

东莞一家三口的午餐,4菜配水果成本35元,网友:太值了,好想吃

午餐:红烧鲅鱼,黑椒猪肝,酸辣莲藕,拌生菜,红提,主食是大米饭。

东莞一家三口的午餐,4菜配水果成本35元,网友:太值了,好想吃

红烧鲅鱼

超级新鲜的鲅鱼,下锅煎一煎再焖一焖,肉嫩味鲜,营养又下饭,更比吃排骨可适服多啦。精灵这里的鲅鱼是20元一斤,3条花了15元。

原材料:鲅鱼,小米辣椒,料酒,生抽,胡椒粉,大蒜,辣椒酱,盐,香菜,香葱,米醋,食用油

做法:鲅鱼处理干净后放盘中,加入料酒,胡椒粉,姜丝,抹匀后腌制10分钟;香菜香葱切小段;生姜,大蒜,小米辣椒切碎后放碗中,加酱油,辣椒酱,盐和清水,兑对碗汁;炒锅烧热倒油,下腌好的鲅鱼,用中小火煎至两面金黄色时淋入碗汁,焖煮6分钟左右,下香菜香葱段,最后淋入米醋,收汁出锅即可。

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黑椒猪肝

每个月的特殊日子过后,都会买一点猪肝,补补血;搭配洋葱,用黑椒酱调味,特别好吃。猪肉降价了,猪肝的价格也跌了不少,叫老板切了一块,花费了8元。

原材料:猪肝,洋葱,青椒,料酒,胡椒粉,姜丝,黑胡椒酱,盐,食用油。

做法:猪肝切片后用料酒水泡出血水后法净,放碗中加入姜丝,胡椒粉,拌匀腌一小会;洋葱,青椒切块,生姜切丝;黑胡椒酱中加盐,兑成酱汁;炒锅烧热倒油,下姜丝,猪肝,滑炒变色时淋酱汁,焖1分钟后下洋葱,青椒,炒断生关火即可。

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酸辣莲藕

秋天的莲藕很养人,脆生生甜津津的,怎么做都好吃;炒菜用了一节,花了3元。

原材料:莲藕,小米辣椒,米醋,盐,食用油。

做法:莲藕去皮切小丁,在流动的水下冲洗掉淀粉,小米辣椒切碎末;炒锅烧热倒油,下小米辣椒,莲藕丁,翻炒断生时加盐调味,炒匀后淋米醋,最后再翻炒几下即可。

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拌生菜

生菜,水灵灵的,好做好吃又营养,也是低脂肪,高纤维的菜,我家的大小朋友都喜欢吃;2颗生菜2元,下锅焯一焯,太省事了。

原材料:生菜,盐,芝麻沙拉。

做法:生菜洗净,锅中加水烧开后撒盐,下生菜烫1分钟左右,捞起来控干水分,放碗中淋入芝麻沙拉酱汁即可。

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红提

最近的红提,价格实惠,口感也挺甜的,我家都是几斤,几斤的买,早餐,中餐,晚餐,下午茶,随时随地都可以吃;现在的价格,大约是8元一斤,这一盘算5元吧。

东莞一家三口的午餐,4菜配水果成本35元,网友:太值了,好想吃;好啦,今天的介绍就到这里了,如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的!

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