排骨蒸南瓜山药健脾养胃

排骨补铁补钙，搭配软糯南瓜与山药，健脾养胃不加重消化负担。蒸制保留营养，润燥又暖身，清甜口感孩子爱食，帮着顺畅排便少烦恼。

食材：排骨 1 斤、南瓜 / 山药各 100g；葱姜、酱油、菌菇粉、蚝油、淀粉、食用油适量。

做法：

1. 排骨加葱姜、酱油、菌菇粉、蚝油拌匀；

2. 加淀粉、食用油抓匀，腌制 20 分钟；

3. 南瓜、山药切块铺碗底；

4. 腌好的排骨铺在南瓜山药上；

5. 冷水上锅蒸 50 分钟即可。