小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

2021-03-04 10:25:12 4点赞 15收藏 0评论

创作立场声明:分享好吃的菜

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

孩子们终于开学了,作为又要管孩子又要上班的我来说,终于能松口气了,接下来的这几个月,就要多辛苦老师了。读书要用脑,活动量也多了,自然需要吃的好一点。我家孩子最喜欢的就是糖醋排骨,酸甜口的特别开胃,好吃的糖醋排骨,轻轻一咬就脱骨了,一口肉一口饭,真的太好吃啦,除了排骨贵点成本有点高,这真是一个自带光芒的菜,没有人不喜欢。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

我家餐桌上出现频率最高的菜,大概就是这个糖醋排骨了,买排骨的时候肉疼,但是想想孩子,还是吃吧。一斤小排也也就做出一小盘,几乎都进了小朋友的肚子。以前没孩子的时候觉得食物紧着孩子吃不对,但等自己有了孩子就懂了,看他吃得香的时候,自己就不舍得多吃了。果然这世上只有父母的爱是最无私的,也是本能吧。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

糖醋排骨适合用小排,也就是肋排,做出来才好吃。做法真的非常简单,完全不需要什么厨艺,看一遍就会了,赶快学会了给家里的小神兽增加营养吧。

【糖醋排骨】

食材:小排500克,醋25毫升,冰糖20克,生抽15毫升,老抽5毫升,盐2克,小葱1棵,姜2片,色拉油15克,白芝麻适量。

做法:

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

1、准备好食材,排骨我都是买的时候让店家帮忙剁成小段的,毕竟我们自己没有这样的工具。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

2、排骨先用清水洗一下,再冷水入锅,煮开后再焯水3分钟,把里面的血沫煮出来,再流水冲洗干净表面待用,这样处理过的排骨干净而且不会有什么味道。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

3、我喜欢炒个糖色,这样做出来的排骨颜色更加好看,如果不会炒,就直接用老抽上色也可以的。锅里加入色拉油,烧至6成热后放入冰糖,保持中火并不停搅拌直到成为琥珀色。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

4、放入沥干水分的排骨,翻炒几下使糖色都包裹在排骨上。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

5、加入能没过排骨的水,同时加入白醋、生抽、少许老抽、盐调味,盖上盖子,设置压力档炖15分钟。如果不用压力锅,就炖40分钟。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

6、时间到了,打开锅盖,开始大火收汁。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

7、收汁至粘稠,撒上芝麻和小葱末装饰一下,非常美味的糖醋排骨就开吃吧。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

1、如果不用压力锅,就多炖一会,炖烂了才好吃。

2、要舍得放醋,因为炖的过程中还会挥发很多。

这道酸甜美味的糖醋排骨您喜欢吗?欢迎文末交流。

如果您喜欢,请点赞、评论并关注,这对我很重要。原创美食账号,致力于把普通的食材做得更好吃,会每天分享给您一道简单好做的家常菜,爱家人就从厨房开始吧。

展开 收起

众择 五花肉 1斤

众择 五花肉 1斤

22.24元起

中润长江 猪五花肉块500g 带皮五花肉猪五花烤肉 红烧肉粉蒸肉东坡肉食材 国产猪肉生鲜

中润长江 猪五花肉块500g 带皮五花肉猪五花烤肉 红烧肉粉蒸肉东坡肉食材 国产猪肉生鲜

36.33元起

丹麦皇冠 猪五花肉400g 丹麦进口带皮五花肉猪五花烤肉火锅 梅菜扣肉红烧肉粉蒸肉 猪肉生鲜

丹麦皇冠 猪五花肉400g 丹麦进口带皮五花肉猪五花烤肉火锅 梅菜扣肉红烧肉粉蒸肉 猪肉生鲜

19.8元起

千脆 火山石烤肠 原味500g*2袋+黑胡椒味500g*2袋

千脆 火山石烤肠 原味500g*2袋+黑胡椒味500g*2袋

79.9元起

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 去皮猪肘 1kg

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 去皮猪肘 1kg

29.75元起

Yongxiangxi 永相惜 火山石烤肠地道肠 10根

Yongxiangxi 永相惜 火山石烤肠地道肠 10根

13.9元起

海霸王 黑珍猪 黑椒味香肠 268g

海霸王 黑珍猪 黑椒味香肠 268g

31.84元起

CP 正大食品 猪小里脊肉 500g

CP 正大食品 猪小里脊肉 500g

33元起

大红门 劲道肘花火腿 220g

大红门 劲道肘花火腿 220g

13.23元起

LONG DA 龙大 猪汤骨 1kg

LONG DA 龙大 猪汤骨 1kg

28.5元起

LONG DA 龙大 猪后腿肉丝 500g

LONG DA 龙大 猪后腿肉丝 500g

28.5元起

LONG DA 龙大 猪后腿肉 500g

LONG DA 龙大 猪后腿肉 500g

28.5元起

密园小农 后臀尖肉 500g

密园小农 后臀尖肉 500g

22.8元起

往牧 猪蹄 1kg

往牧 猪蹄 1kg

46元起

往来白丁 猪腿肉 2.5kg

往来白丁 猪腿肉 2.5kg

99元起

密园小农 里脊肉 500g

密园小农 里脊肉 500g

26.4元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
15
扫一下,分享更方便,购买更轻松