小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

2021-03-04 10:25:12 4点赞 14收藏 0评论

创作立场声明:分享好吃的菜

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

孩子们终于开学了,作为又要管孩子又要上班的我来说,终于能松口气了,接下来的这几个月,就要多辛苦老师了。读书要用脑,活动量也多了,自然需要吃的好一点。我家孩子最喜欢的就是糖醋排骨,酸甜口的特别开胃,好吃的糖醋排骨,轻轻一咬就脱骨了,一口肉一口饭,真的太好吃啦,除了排骨贵点成本有点高,这真是一个自带光芒的菜,没有人不喜欢。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

我家餐桌上出现频率最高的菜,大概就是这个糖醋排骨了,买排骨的时候肉疼,但是想想孩子,还是吃吧。一斤小排也也就做出一小盘,几乎都进了小朋友的肚子。以前没孩子的时候觉得食物紧着孩子吃不对,但等自己有了孩子就懂了,看他吃得香的时候,自己就不舍得多吃了。果然这世上只有父母的爱是最无私的,也是本能吧。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

糖醋排骨适合用小排,也就是肋排,做出来才好吃。做法真的非常简单,完全不需要什么厨艺,看一遍就会了,赶快学会了给家里的小神兽增加营养吧。

【糖醋排骨】

食材:小排500克,醋25毫升,冰糖20克,生抽15毫升,老抽5毫升,盐2克,小葱1棵,姜2片,色拉油15克,白芝麻适量。

做法:

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

1、准备好食材,排骨我都是买的时候让店家帮忙剁成小段的,毕竟我们自己没有这样的工具。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

2、排骨先用清洗一下,再冷水入锅,煮开后再焯水3分钟,把里面的血沫煮出来,再流水冲洗干净表面待用,这样处理过的排骨干净而且不会有什么味道。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

3、我喜欢炒个糖色,这样做出来的排骨颜色更加好看,如果不会炒,就直接用老抽上色也可以的。锅里加入色拉油,烧至6成热后放入冰糖,保持中火并不停搅拌直到成为琥珀色。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

4、放入沥干水分的排骨,翻炒几下使糖色都包裹在排骨上。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

5、加入能没过排骨的水,同时加入白醋、生抽、少许老抽、盐调味,盖上盖子,设置压力档炖15分钟。如果不用压力锅,就炖40分钟。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

6、时间到了,打开锅盖,开始大火收汁。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

7、收汁至粘稠,撒上芝麻和小葱末装饰一下,非常美味的糖醋排骨就开吃吧。

小学生开学了,每周至少做两次的菜,简单营养,孩子爱吃

1、如果不用压力锅,就多炖一会,炖烂了才好吃。

2、要舍得放醋,因为炖的过程中还会挥发很多。

这道酸甜美味的糖醋排骨您喜欢吗?欢迎文末交流。

如果您喜欢,请点赞、评论并关注,这对我很重要。原创美食账号,致力于把普通的食材做得更好吃,会每天分享给您一道简单好做的家常菜,爱家人就从厨房开始吧。

展开 收起

惠寻

惠寻

37.9元起

饭爷生活 味美牧场火山石黑猪肉烤制香肠 原味440g 只含黑猪肉 不含鸡肉 无添加

饭爷生活 味美牧场火山石黑猪肉烤制香肠 原味440g 只含黑猪肉 不含鸡肉 无添加

39.9元起

楮木香黑猪肉 里脊肉 无公害认证猪里脊瘦肉宝宝食材 构树散养猪肉 生鲜 黑猪小里脊 1600g

楮木香黑猪肉 里脊肉 无公害认证猪里脊瘦肉宝宝食材 构树散养猪肉 生鲜 黑猪小里脊 1600g

暂无报价

饭爷生活 味美牧场火山石台湾地道烤肠黑胡椒味1000g热狗烧烤肠香肠≥80%含肉量20根

饭爷生活 味美牧场火山石台湾地道烤肠黑胡椒味1000g热狗烧烤肠香肠≥80%含肉量20根

39.9元起

普甜·黑真珠普甜黑真珠 黑猪肉生鲜 前腿肉400g 散养黑土猪肉猪臀肉前臀尖

普甜·黑真珠普甜黑真珠 黑猪肉生鲜 前腿肉400g 散养黑土猪肉猪臀肉前臀尖

39.8元起

跑山密水农家新鲜手工猪肉馅 纯粮食喂养 排酸土猪肉 饺子馅300g 手工猪肉馅 300g 1袋

跑山密水农家新鲜手工猪肉馅 纯粮食喂养 排酸土猪肉 饺子馅300g 手工猪肉馅 300g 1袋

暂无报价

食神说

食神说

96元起

食神说

食神说

138元起

Mr.Meat 肉管家

Mr.Meat 肉管家

58元起

饭爷生活 味美牧场黑猪肉馅500g 黑猪肉馅肥瘦2:8馄饨饺子馅内蒙古草原牧场猪肉生鲜

饭爷生活 味美牧场黑猪肉馅500g 黑猪肉馅肥瘦2:8馄饨饺子馅内蒙古草原牧场猪肉生鲜

19.8元起

白荡里 黑猪去皮五花肉500g 跑山猪冷冻五花肉红烧肉烤肉食材

白荡里 黑猪去皮五花肉500g 跑山猪冷冻五花肉红烧肉烤肉食材

49.9元起

白荡里 山林散养黑猪肋排 4斤 赠350g黑猪腿肉一袋

白荡里 山林散养黑猪肋排 4斤 赠350g黑猪腿肉一袋

119元起

大红门酱香猪肝150g*2袋卤味熟食特色美食特产凉菜下酒菜肉类小吃

大红门酱香猪肝150g*2袋卤味熟食特色美食特产凉菜下酒菜肉类小吃

19.9元起

饭爷生活 味美牧场火山石台湾地道烤肠 原味1000g 热狗烧烤肠香肠≥80%含肉量20根

饭爷生活 味美牧场火山石台湾地道烤肠 原味1000g 热狗烧烤肠香肠≥80%含肉量20根

39.9元起

直隶黑猪 黑猪软排 糖醋排骨红烧排骨食材 猪肉生鲜 400g

直隶黑猪 黑猪软排 糖醋排骨红烧排骨食材 猪肉生鲜 400g

26.9元起

鲜档猪蹄整只带筋现杀猪脚新鲜猪手前蹄后蹄生猪蹄 带筋土猪蹄(2只装)

鲜档猪蹄整只带筋现杀猪脚新鲜猪手前蹄后蹄生猪蹄 带筋土猪蹄(2只装)

44.66元起
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
14
扫一下,分享更方便,购买更轻松