秋季甜点｜红糖枣糕、好吃又简单‼️一次成功

🍁秋季甜点｜红糖枣糕、好吃又简单‼️一次成功

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红糖枣糕入冬必做的一款，甜度刚好，枣味浓郁，快做起来吧～

🌟食材🌟

去核红枣120克｜牛奶120克｜红糖85克｜鸡蛋5个｜低筋面粉150克｜盐2克｜泡打粉5克｜玉米油80克｜南瓜仁、白芝麻适量

🌟做法🌟

1️⃣低粉、盐、泡打粉过筛混合均匀备用。

2️⃣红枣去核剪成小块，倒入锅中，加入牛奶和红糖，开小火搅拌至红糖融化，熬至浓稠，关火倒入盆中，摊开晾至温热。

3️⃣枣泥打入5个鸡蛋，打发至体积蓬松发白，画8字10秒不易消失，有堆积感，分两次加入过筛好的粉类，翻拌均匀，再分两次加入玉米油，翻拌均匀。

3️⃣面糊装入裱花袋，挤入纸托中，表面撒上南瓜仁和白芝麻，送入预热好的烤箱，上下火140度40分钟。