年少不知铁锅好,错把其他锅当成宝

2022-07-20 13:20:22 38点赞 73收藏 45评论

购买理由

家里面的锅,粘锅并底部底凸,综合的这几年的用锅体验,总结了几条不买的锅类型

1、平底锅,锅底最容易凸起来;

2、锅内有颗粒的(就是锅内有凸起颗粒,有叫蜂窝不粘炒锅等等的),时间长了凸起颗粒之间会有很多残渣,经过大火烧...时间久了,用钢丝球清洗不掉,用了网上说的那种强清洗剂也没什么好的效果;

3、密度低的精铁锅,使用时间长了,锅内会出现沙眼(小洞);

4、涂层锅,太难伺候,要用金属以外的铲子,多大二年左右就会开始掉涂层;

5、柳丁的,时间长了都会松动,虽说使用无影响,可就是感觉不太舒服。

外观展示

多层、平底、颗粒(开始不粘,后面越用越粘)、柳丁链接锅多层、平底、颗粒(开始不粘,后面越用越粘)、柳丁链接锅

新旧锅对比(锅内有颗粒的锅,时长长了锅内会有黑色物质洗不掉)新旧锅对比(锅内有颗粒的锅,时长长了锅内会有黑色物质洗不掉)

密度低的精铁锅,锅内已出现沙眼密度低的精铁锅,锅内已出现沙眼

到货包装(发货地,章丘)到货包装(发货地,章丘)

全家福全家福

锅重3.3斤(还是轻便款),对女士与力气小点的男士不太友好锅重3.3斤(还是轻便款),对女士与力气小点的男士不太友好

底部很明显的锤印1底部很明显的锤印1

底部很明显的锤印2底部很明显的锤印2

锅把一体前面锅把一体前面

锅把一体背面锅把一体背面

锅底部锅底部

视频上说真假捶打铁锅辨别的方法,1、锅边有捶打印记;2、锅内可见锤印,但是摸不到锤印(见下面视频)

锅边缘处(按臻三环抖音打假视频来说,机打锅是打不到这个位置的)锅边缘处(按臻三环抖音打假视频来说,机打锅是打不到这个位置的)

送的木锅盖,很有档次,就是容易发霉与清洗不干净送的木锅盖,很有档次,就是容易发霉与清洗不干净

送的炒勺/铲,后面没有密封,容易清洗不到位送的炒勺/铲,后面没有密封,容易清洗不到位

产品合格证产品合格证

使用说明使用说明

注意事项注意事项

这个很诚实,介绍里面说明了锅胚是机器整的,锤印是人工锻打的(很多都说锅胚也是人工打的,整个锅要都是人工打的,光这个成本,就值多少钱)这个很诚实,介绍里面说明了锅胚是机器整的,锤印是人工锻打的(很多都说锅胚也是人工打的,整个锅要都是人工打的,光这个成本,就值多少钱)

锅到了试了个青椒炒辣椒,真是如丝光滑,真爽(这个送的铁勺,有点烫手及清洗有死角)锅到了试了个青椒炒辣椒,真是如丝光滑,真爽(这个送的铁勺,有点烫手及清洗有死角)

第二天在次拿最容易粘锅的炒米试了试,一样不粘,看不锈钢锅铲背面就知道有多粘了第二天在次拿最容易粘锅的炒米试了试,一样不粘,看不锈钢锅铲背面就知道有多粘了

视频说 章丘最开始只有 臻三环和同盛永二家,因舌尖上的中国3带火了章丘铁锅,导致很多假锅。

总结

优点

1、商家已帮开好锅,回来只要在洗涮一下,就可直接使用了,给的使用说明;

2、不沾,这是真的不沾

3、好打理,像什么钢丝球随便洗,只是用钢丝球洗后,会洗掉油膜,不过在涮点油上去就OK了;

4、锅是圆底的(凹底锅),在炒菜时更聚油,不需要太多的油就可以炒出菜,不油腻。现在大部份平底锅使用时间长了都会凸起,只有圆底锅这种凸起会比较少;

5、锅把一体,柳丁的锅使用时间长了都会松动;

6、高密度,3.3斤重,使用时间长了,不会出现沙眼(小洞)这种情况

7、导热快(对比不锈钢),不但省燃料,炒的菜还带着锅气

缺点

1、锅把烫手,火大了或使用时间长了锅把烫手,送的硅胶隔热把手厚度不行,还是烫手,平时用还是加个湿抹布用;

2、锅盖无法多选,喜欢木的选木的,喜欢铁的选铁的;个人不太喜欢木锅盖,不好清洗,洗时、做菜时残留在上面的水份,时间长了肯定会发霉(送的这个木锅盖闲置,用之前不锈钢锅上的钢锅盖);

3、锅太重(对部份人),32cm的锅,3.3斤(已经是他家的轻薄款,其他款的32cm锅,重4斤),一般女性及部份男性都会感觉有点重(个人还是比较喜欢这个重量的,可是家中经常做饭的都是女性);

4、容易生锈(洗完锅,需要烤干水份),要是在加上现在铁锅流行的氮化技术就更加完善了

.............................................................

159元的价格,个人感觉比较值了。

参照臻三环(舌尖上的中国3中的章丘铁锅)的打假视频(见上面视频),感觉是捶打锅,原因有三

1、可见明显锤印,摸起来很光滑;

2、锅边有捶打痕迹;

3、锅比较重,捶打后铁的密度高。

厂家很诚恳,在购买页面上也说明了,锅胚是机器整的(没有必要人工打,浪费人力),锤印是人工锻打的。

个人认为,这款已经算真正的中华铁锅(章丘铁锅)了,有不对的,请大家指正......

现在我心中只有 "中华铁锅" 与 "其他锅"

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

展开 收起

Zhangqiu iron Wok 章丘铁锅 家用手工老式炒锅 30CM

Zhangqiu iron Wok 章丘铁锅 家用手工老式炒锅 30CM

59元起

Zhangqiu iron Wok 章丘铁锅 炒锅(大师版)

Zhangqiu iron Wok 章丘铁锅 炒锅(大师版)

729元起

Zhangqiu iron Wok 章丘铁锅 炒锅

Zhangqiu iron Wok 章丘铁锅 炒锅

15.96元起

Zhangqiu iron Wok 章丘铁锅 炒锅(标准版)

Zhangqiu iron Wok 章丘铁锅 炒锅(标准版)

399元起

章丘铁锅家用炒菜锅老式手工锻打铁锅不粘锅煤燃气家用32/34/36cm *34*cm圆底铁锅+钢铲 拍铁锅盖珠一个

章丘铁锅家用炒菜锅老式手工锻打铁锅不粘锅煤燃气家用32/34/36cm *34*cm圆底铁锅+钢铲 拍铁锅盖珠一个

暂无报价

VELOSAN 德国不粘锅麦饭石色炒锅多功能少油烟电磁炉通用家用带盖炒菜锅 白玉兰色-30cm

VELOSAN 德国不粘锅麦饭石色炒锅多功能少油烟电磁炉通用家用带盖炒菜锅 白玉兰色-30cm

99元起

YOSHINA 吉奈 炒锅

YOSHINA 吉奈 炒锅

394元起

VATTI 华帝 臻铁系列 C3 炒锅

VATTI 华帝 臻铁系列 C3 炒锅

179元起

Velosan VE0150 炒锅

Velosan VE0150 炒锅

219元起

SANHO 三禾 TC 0涂层微纳不粘炒锅

SANHO 三禾 TC 0涂层微纳不粘炒锅

699元起

SUPOR 苏泊尔 晶铸系列 NC 炒锅

SUPOR 苏泊尔 晶铸系列 NC 炒锅

399元起

巴拉利尼(BALLARINI) 进口炒锅钛金岩不粘锅30cm 电磁炉燃气通用不沾锅 炒菜锅家用

巴拉利尼(BALLARINI) 进口炒锅钛金岩不粘锅30cm 电磁炉燃气通用不沾锅 炒菜锅家用

1638元起

王源吉 古法铁锅手工锻打老式炒锅生铁无涂层不粘炒菜锅家用传统圆底燃气灶锅具 30cm无耳炒锅

王源吉 古法铁锅手工锻打老式炒锅生铁无涂层不粘炒菜锅家用传统圆底燃气灶锅具 30cm无耳炒锅

509元起

SUPOR 苏泊尔 EC3 炒锅(铝合金、不粘)

SUPOR 苏泊尔 EC3 炒锅(铝合金、不粘)

99元起

ASD 爱仕达 四叶草系列 CL32H5Q 炒锅(32cm、不粘、无涂层、铝合金、粉色)

ASD 爱仕达 四叶草系列 CL32H5Q 炒锅(32cm、不粘、无涂层、铝合金、粉色)

359元起

Royalstar 荣事达 抗菌火山岩系列 炒锅

Royalstar 荣事达 抗菌火山岩系列 炒锅

168元起
45评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
相关好价
最新文章 热门文章