2023年高颜值嵌入式微蒸烤一体机选购指南，热门高性价比型号对比推荐，厨房就是要漂亮！

哈喽，大家好，我是@外方内方的小方，一名家电测评博主，知势榜家电领域连续半年上榜答主！致力于研究参数，用自己的实际使用体验感分享自己的购物体验和使用心得。

近几年来，随着家电家居融合的趋势越发强烈，年轻人对厨房的设计越来越注重美观、厨电丰富度，厨房设计也需要往一体化、厨电要往嵌入式、集成化发展。

对我这个吃货兼知乎厨电博主来说，当然我更关注的就是厨房啦。

咱们这届年轻人思维越来越开放了，审美需求也越来越高，我们当然更倾向于更美观大气的开放式、半开放式厨房，根据我之前研究的一份中国家庭厨房布局调查来看，半开放式厨房及开放式厨房占比分别为37.44%、17.22%，合计已经高于封闭式厨房的41.04%。

看来我依旧还是走在时尚的前沿~

而说到对厨电的要求，自然少不了厨房必备三大件——微波炉、蒸箱和烤箱，虽然厨房小，这三大件可是一件都不能少，还得满足美观，随意在厨房设计中最佳的选择就是做嵌入式微蒸烤一体机。当然，需要注意的是，在装修时一定要先预留好位置！

目前市面上的嵌入式微蒸烤一体机多种多样，品牌林立，功能更是复杂的让人眼花缭乱，我今天就来给大家分享一套最核心的选购攻略，告诉大家嵌入式微蒸烤一体机怎么选。

一、嵌入式微蒸烤一体机与厨房美学的融合！

为什么我这么推荐嵌入式微蒸烤一体机？不仅仅因为它是现代厨房中的一种创新产品，咱需要和时尚接轨，还因为它真的做到了美观性、实用性、多元性的完美融合！

美观那自是不必多说，在安装嵌入式微蒸烤一体机之前，就需要对装修位置、尺寸预留，这样严丝合缝的设计和对装修风格的把控，简直就让家电融入为装修的一部分，厨房的整体布局协调一致，不会显得突兀。在这样的厨房里面做饭，本来就是一种身心愉悦的体验！

而且嵌入式微蒸烤一体机的设计还非常实用，不仅仅体现在微、蒸、烤、炸四合一让咱的厨房节省了3倍空间，还在于着么多功能的组合完全实现了1+1+1+1＞4的效果！

以前的独立式设计只能微、蒸、烤、炸是无法融合的，但是嵌入式微蒸烤一体机可以实现这些功能的组合！

比如微蒸、微烤、微蒸烤，不仅加快了烹饪时间，还能提升口感，这样的功能至少是我非常需要的实用功能。

而且现在的厨房也越来越多元化，厨房已经不单单是一个做饭的地方，它甚至是我的一个休息区域，是融合了我的艺术与创意的地方，以前可能只有做饭才去厨房，但现在我会在厨房和朋友一起做手磨咖啡、玩儿烘焙…我感觉作为一名厨房爱好者，都快把厨房作为接待朋友的地方了，所以，我的厨房必须要好看、好用、好玩儿！

二、嵌入式微蒸烤一体机怎么选？

嵌入式蒸烤一体机怎么选，看下面这几点就够了，内容会有一丢丢枯燥，想要懂理论的可以看看，不想要懂理论的之间看我后面的产品对比推荐！

1、容量

选择容量的时候根据家庭人口数量和平时烹饪菜品的需求，选择适合的容量大小。一般来说，4-6人家庭的容量在40-60升左右较为合适。

这主要是考虑到我们一般家庭使用时，所烹饪的菜品分量都不会太小；还有就是不同的食材的体积大小是不一样的，比如烤鱼、烤鸡、烤羊排等等这种美食，它食材本身体积就大，如果买小了放不下去，那就很让人苦恼了。

2、微波加热

微蒸烤一体机的微波加热功能主要依靠变频磁场、变频档位数量和微波功能组合来实现精准、均匀的加热效果。

因为微波加热是通过微波辐射与食物中的水分子发生共振，产生能量转化为热量。变频磁场能调整辐射的频率和强度来控制加热效果！

而变频档位数量可以一键调频率，实现多种功能，包括解冻、烹饪、加热、烘烤等，选择变频档位数量多的微蒸烤一体机，可以更好地适应不同的烹饪需求，并保证食物受热均匀。

最后，别忘了我前面说过的，关注微波和其他功能形成的微蒸、微烤、微蒸烤等等组合功能哦，真的超级方便还能提升口感！

3、蒸煮加热

蒸箱加热功能包括加热技术、冷凝技术和余水清理功能，它们对于蒸烤食物的效果、橱柜和腔内清洁等方面都具有重要的影响。

加热技术：目前蒸汽加热主要是直喷蒸和外盘蒸两种，直喷蒸是指水蒸汽直接从喷口喷射到食物上面，外盘蒸是指发热盘加热产生蒸汽来达到蒸食物的功能，现在大部分都采用直喷蒸了，它能够更加均匀地将蒸汽传导到食物表面，使食物受热更均匀、更快速。而现在直喷蒸比的就是蒸汽孔数量。

某些品牌已经能配置数百个小蒸汽孔同时工作，实现蒸汽立体环绕的蒸制功能，通过蒸汽在腔内的环绕流动来实现更加均匀、快速加热食材的目的，烹饪效果更好！

冷凝技术：嵌入式设计还得考虑蒸汽冷凝处理，以避免腔内潮湿和对橱柜造成损害。冷凝技术能够有效地将蒸汽转变为水并排放出去，令蒸箱保持干燥的状态。

1. 余水清理：相信大家用过蒸烤箱的都知道，在用完之后腔体内部会积水，这个余水就是蒸箱加热过程中产生的副产品，需要及时清理以保持腔内的清洁和健康，如果微蒸烤一体机没有自动排水功能，就需要手动将余水倒掉，非常麻烦！

4、烘烤加热

微蒸烤一体机的烘烤加热功能主要包括发热管+风扇配置和控温技术，它们能够实现立体循环加热和精密监控腔内温度。

发热管+风扇配置：发热管一定要采用能上、下同时加热的配置，还得配有背部大风扇，让热气在烤箱内均匀分布并形成循环通过风扇的辅助，烤箱内部的温度可以更加均匀地升高。立体循环加热能够使食物受热更均匀，烹饪效果更好。

除此之外，微蒸烤一体机的控温技术也很重要，需要通过芯片和高精度传感器配合，对烤箱内的温度进行精确的监控和控制。比如，当温度超过设定值时，控温技术会自动降低发热管的功率或调整风扇的转速，以使温度保持在设定范围内。这样可以避免食物过度烘烤或过度加热。

5、空气炸加热

现在的微蒸烤一体机几乎都有空气炸功能啦，不需要再额外购买空气炸锅了！

微蒸烤一体机通过发热管的高效加热快速将空气炸加热腔的温度提升到所需的加热最高温度，然后通过高转速风机让热风在腔内立体循环，提高脱脂率，实现脆炸效果，炸出来的食物香香脆脆，比油炸和普通空气炸锅炸好吃多了！

6、附加功能

除了上面提到的，微蒸烤一体机通常还具有以下附加功能：

多功能菜单：小白最爱！通过内置菜单/云菜单，想做什么菜只需要准备好食材，然后选定烹饪菜单，加热温度、时间、模式都是设定好的，超级方便！

智能化控制：在智能家居如此流行的时代，微蒸烤一体机怎么能少得了智能化控制呢？而且非常重要！通过手机远程操作、远程监控，一切尽在掌握！

自清洁程序：还有自清洁程序，非常重要！微蒸烤一体机那可是烹饪工具，用久了难免有油污、食物残渣，如果你不想费劲清理还洗不干净的话，听我的，一定要看自清洁程序，可以在烹饪完成后，通过使用蒸汽和热水，加上特殊的清洁模式，将烤箱腔内的食物残渣和油污彻底清除，减少我们的清洁工作量！

三、嵌入式微蒸烤一体机推荐清单

1、宜盾普 Q3

参考价格：4499元 推荐指数：★★★★★

从外观方面，宜盾普的这一款外观是我最喜欢的。采用简约美观的风格，可以无界全嵌入，完美融入厨房装修。且搭配了一块6.86英寸的TFT屏幕，显得十分时尚，非常符合时下的审美需求，操作还很方便，触摸屏幕可以轻松地设置不同的烘焙温度，烤制时间等参数。

双层玻璃门设计，不仅保证了玻璃门的美观性，还增加了一定的保温效果，使得面包更加松软，口感更加好。

整机运行低噪音，尤其是在烤制时的噪音非常小，不会对周围环境造成干扰，保证烘焙的舒适度。对了，为了保证嵌入式不伤橱柜，这款微蒸烤一体机还有蒸汽冷凝技术，减少了高温蒸汽对橱柜或是机器内腔的影响。而且这款宜盾普Q3微蒸烤一体机还有自动排余水技术，给我的厨后清洁省了不少事儿，这个真的是很贴心的小设计。

不仅如此，它在微、蒸、烤、炸等功能上都有非常出色的表现：

蒸功能能做到快速立体蒸：这主要还得益于它的442孔立体蒸汽设计，蒸汽能立体均匀全面扩散，多层同蒸毫无压力，一次可以蒸4-6个菜！

还可以使用120℃的高温蒸，相比其他产品100℃的纯蒸可以更快锁鲜，特别适合用来烹调海鲜和鱼类，而搭配烘烤功能使用的230℃“变频水蒸汽”可以瞬间收缩食物表皮层达到脱脂减盐，并且烹饪时间也会缩短。

2300w三维发热管立体加热烤：配合后驱式风扇，形成4R热风立体烘烤，贯穿“蒸、烤、炸、炖”四大烹饪模式，即使是在多层同烤的状态下也可以实现均匀加热，再配合各种组合功能，大幅提升加热效率。烤出来的羊排真的是外焦里嫩，非常诱人。

微波最重要的是对磁场的把控：宜盾普微蒸烤一体机采用了升级矢量变频磁场传感系统，微波能量立体反射，深层穿透食材，可同时加热两样食材。5档变频，1000W微波功率，可以轻松满足不同食材所需的微波档位，软化、解冻、翻热、焖煮、慢炖、烹调都能轻松驾驭。像平时我们冰箱里冷冻的肉类，有时候临时拿出来解冻根本来不及，这时候就可以借助宜盾普微蒸烤一体机了，两三分钟，轻松解冻。

360°高转速4R热风可以实现0油空气炸：速热高温全面脱油，而且立体加热不需要翻面，炸出来的食物口感酥脆，比油炸和普通空气炸更健康。

此外，这款宜盾普Q3在温度控制方面的配置也非常惊艳，双NTC高精度温度传感器实时探测温度，再配合AI芯片精密控温，内腔温差小，真正实现了微、蒸、烤、炸都均匀加热。此外，以上功能除了可以单独使用，还可以不同功能自由组合，双重动力更高效，可智能联动微蒸、微烤、蒸烤等功能组合，而非简单叠加，在部分食材的烹饪上能提高更高的热力、烹饪效果和效率。

在我推荐的几款产品中，这是唯一一款颜值在线、价格合适、性能出众的嵌入式微蒸烤一体机，能快速升温、精准控温，性价比非常高。

2、松下 NN-CS8PMB

参考价格：4499元 推荐指数：★★★

松下的这一款微蒸烤一体机颜值中规中矩，外观方面采用了简约的设计风格，控制面板简洁明了，操作界面友好，使得使用起来更加方便快捷,外观整体表现来说没有符合松下的一贯设计。

一体化内胆设计,一体化不锈钢内腔,—擦即净便利清洁。

采用双孔直喷蒸气，温度可达150~230℃，烹饪过程中保障食材中的营养不流失。

内部设计采用专利蜂巢顶设计，内藏式平面加热器,虽然是蜂巢顶专利设计，还是只能实现顶部平面加热，没有上下同热效果好。

此外，烘烤方式是立体热风循环烘烤，通过平顶稳定加热和热风循环加热实现双层同烤，不翻面也能均匀受热。

30~230°C 宽频温控酵、烘、烤、炸可以随意切换，通过精准调节热风温度，可料理肉类、海鲜、西式甜品等。

不过这款的容量比较小，才32L，不能实现大食材一锅同烹，相对来说比较受限制。

3、美的 BG50G5W

参考价格：5499元 推荐指数：★★★★

美的这款BG50G5W微蒸烤一体机比老款有比较大的提升，但是价格同比上面两款也贵了挺多，性价比不突出。功能上比老款多了电动水盒，多了微波功能，多了空气炸锅的功能很实用，除了蒸盘烤盘还多了一个烤架，质量很好。

触屏+旋钮智控对话功能，采用TFT全彩高清屏+触摸+旋钮三合一,操作方式略显复杂，年轻人能玩得很溜。

双孔直喷蒸，直喷蒸汽快速充盈腔体,组合微波营养锁鲜高温渗透蒸达140℃,大块食材也能蒸熟蒸透，相比于普通蒸，时间可缩短50%。

微波内热,烤管外烤，可以实现立体烘烤，上下各双烤管+背部烤管+热风循环=“5+1”加热源适合烹饪大块肉类，如整鸡、猪腿。

也有360°循环热风烤代替油炸，逼出食材内部油脂，搭配专用空气炸篮,炸物均匀酥脆，食材低脂少油轻负担,健康美味两不误。

整体来看操作不够人性化，但性能不错，价格略贵。

4、凯度 SR52BW1-GR Pro

参考价格：5499元 推荐指数：★★★

凯度SR52BW1-GR Pro是凯度新推出的一款嵌入式微蒸烤炸4合1一体机。

烤管呈上下分布，隐藏式设计，双热风驱动，腔内热气分布相对来说较为均匀。

采用了过热水蒸气技术，且蒸汽攻略高达2700W，确实是蒸烤一体机大品牌，在看得见的参数上很抗打，如果需要大功率这款会是不错的选择。

容量也非常大，达到了52L，蒸烤箱内部空间宽敞，可以容纳更多的食材，适合家庭使用或商业厨房。

美中不足的是如此大功率和大空间，没有采用独立控温，有看到用户反馈温控体验较为一般。且没有TFT屏。

5、方太 ZKW44-02-G1.i

参考价格：7299元 推荐指数：★★★

G1.i属于22年的主推产品，也是方太微蒸烤一体机的首款机型。

它搭载有五档微波，微波功率900W，相对于现在同价位都能达到千瓦级别，这一点是小小的遗憾。

可以单独作为微波炉使用，解冻、加热食物。也可以配合进行蒸、烤，辅助食材内部加热，达到快速、均匀熟透的效果。 此外，这款微蒸烤炸一体机还拥有4蒸5烤烹饪模式，配合1500W大蒸汽蒸腾加热，迅速锁定鲜嫩口感，2700W强大烘烤功率借助立体热风环流，实现高效加热。在空气炸模式下，最高可以实现98.6%脱脂率，减轻身体负担。

针对复杂多变的烹饪方式，G1.i配备了50道本地菜谱，200道云端菜谱，可以智能匹配火候，自动切换烹饪模式，更轻松地复原大师级美味。

整体来看，微波能力稍有不足，方太的智能互联和智能菜单做得很好，这款适合不差钱的烹饪小白爱好者，能省不少事儿。

分享心得：

从外观来看，这几款的外观比较突出的是宜盾普和美的，都配置了TFT屏幕，宜盾普Q3的外观更显年轻化一些，我最喜欢。

性能上大家都不错，基本能做到均匀加热和230℃高温蒸，这其中最独特的是宜盾普的442孔立体蒸汽，大家都知道微蒸烤一体机蒸汽均匀加热的重要性，所以这一点宜盾普是很加分的。

在烤功能上，凯度和宜盾普都很不错，凯度做到了双风扇实现热风加速循环，而宜盾普是后驱式4R热风360℃加热，不仅烤得外焦里嫩，炸得还特别酥脆。

而且作为深受嵌入式蒸烤一体机困扰的厨房爱好者，我知道微蒸烤一体机排余水有多难，而宜盾普Q3做到了全自动排余水，而且为了保护橱柜还贴心的运用了冷凝设计，细节满满，最为推荐！

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