就在情人节的那天，为他做碗面！

我想在情人节的那天为他做上一碗他最爱的面！以前上学时，他最喜欢的就是学校早餐店的荷包蛋汤面，毕业很久了也一直记着。从网上学习了做法，想在情人节那天做给他吃！

汤清鲜美的面条，外焦里嫩的荷包蛋搭配鲜嫩美味的午餐肉！一个字！绝！
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🍀【食材】🍀
挂面、午餐肉、鸡蛋、葱花、香菜、生抽、盐、胡椒粉
🍀【步骤】🍀
1⃣锅中倒少许油，小火先煎午餐肉至两面微黄，盛出来备用。再煎一个荷包蛋，表面煎到金黄酥脆时，直接倒入滚烫的开水

2⃣中大火煮至汤底变白时放入挂面，煮到面条成熟，加入一勺生抽，适量盐和胡椒粉调味

3⃣将面条和荷包蛋盛入碗中，放上煎好的午餐肉，撒上一些葱花即可
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🔺一定要加滚烫的开水，这样才是汤底变白的关键！还可以烫一些青菜加上去哦！
🔺煎过的午餐肉更香哦！