悠伴智能空气炸锅评测：新手小白秒变小厨仙，烹饪省心省时又省力

什么是空气炸锅，所谓空气炸锅，就是是一种可以用空气来进行“油炸”的锅，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。讲白了，就是无油烟，更健康。

悠伴智能空气炸锅，光从外表来看，就长得光鲜漂亮，颜值的非常的高。淡绿色和黑色的镜面设计，外加LED大屏幕，满满的科技感，这样的一个空气炸锅，与家居都会比较和谐的搭配，摆在哪里都是一道靓丽的风景线。

悠伴智能空气炸锅的内部空间达到4.5升。这么大的容量，可以说小到薯条，大到来一只整鸡，一整条鱼都可以轻松的搞定。

悠伴智能空气炸锅的这个内锅是抽拉式的，拉出来内锅后悠伴智能空气炸锅就如同弧张开了一张大嘴巴。它整个内锅都是升级版的不粘锅内涂层，不粘效果确实非常的好，用水洗一下锅后，随便一甩，水几乎全没了，仿佛刚刚没有水洗一般。对油污的处理效果也非常的友好，稍微用热水多冲两下，涂层上的油渍就清洗干净恢复如初了。

看了这么久，我已经忍不住了，买好的鸡翅和鸡排已经迫不及待要开炸了。先来炸这个鸡翅吧，鸡翅是在超市买的直接腌好的，拆包后直接就放内锅。

红嫩的鸡翅让我口水直流，我仿佛闻到的鸡翅的香味。

可以看到内锅的边缘也有很多排气格栅。这都是用来增加空气流动的，也就相当于加强“油”的均匀包裹食品效果，从而让热空气360度高速在锅内循环，就如同食品在空气中跳舞一般。 食品烹饪的更均匀，更健康。

在把内锅推入炸锅的时候，在抽拉的手感上个人觉得还是稍欠一些火侯。尤其是拉出来很容易，合进去需要有一些小技巧，那就是内锅在推进去的时候，要抓住手柄往上抬一点，这样才可以方便的推入。初次到我这的时候，由于不知道这个技巧，我都是发足功力强推进去的。

悠伴智能空气炸锅的LED屏幕非常大，也很醒目。全触摸的按键让整体操作更舒服，也使得操作面板看起来颜值更高。其内置了6种美食预设菜单，如煎牛排，炸虾，炸薯条，煎鱼，炸鸡柳，烘培蛋糕。只要一键就可以烹饪各种各样的健康美食。煎炸烘烤样样行，无所不能。

屏幕左边的上下箭头是用来手动调节空炸温度的，而右边的上下箭头则是用来调节空炸时间的。即使自己想DIY不同的菜式，也可以轻松的操作，温度，时间都可以自由控制。对于我这种厨艺不错滴的吃货来说，还是智能一键烹饪模式来得更爽快一些。

悠伴智能空气炸锅的温度调节范围在80-200度，而时间调控范围在0-30分钟。如果我想做的食物不在常见的六类食谱内的话，也是可以用手动控制，满足不同的食物烹饪所需的温度和时长。

悠伴智能空气炸锅的功率达到1400W，因此可以高效快速的烹饪，免去了我长时间的等待，其烹饪效率比我家的那台微波炉还要更快。在这个快节奏的社会，时间是不容许浪费的。

还是在炸了4分钟的时候，我就闻到了鸡翅的香味，等烹饪时间结束自动关机后，我看到金黄灿灿的炸鸡翅，可以看到锅周围有一些油流出来，这应该是来自鸡翅内自身的油。

鸡翅先装盘，再来炸坏鸡排，这么厚大的两块鸡排，来看看炸后的效果会怎么样。同样，它也是已经有腌过的。

炸完后鸡翅鸡排全家福，没错，鸡翅已经忍不住让我吃了一只。当鸡翅鸡排空炸完后，我发现和油炸坏的效果完全不一样，油炸的话是需要自己掌握火候的，很容易就外焦里嫩或是完全烧糊。而这个悠伴智能空气炸锅完全就不用我操心了，一键就炸出了一个要大厨才能油炸出来的效果，并且卖相也非常的不错。口感松软，并充分的发挥了鸡肉的香味，真不敢相信这是我一个按键烹饪出来的鸡肉哈。

现在换一种口味吧，来个薯条看怎么样，在超市买了一包生薯条，直接开包倒入内锅。按下薯条模式键后，静静等待。

10分钟后，我的香喷喷薯条出锅了，黄灿灿的薯条，这感觉倍棒啊，只是味道因为没有配料所以吃起来有点淡，但香味还是有的。

再来试试炸热狗，我特意把中间的一条用刀切过，两边的我就不切，直接入锅，然后一键开启牛排模式开炸。时间设定到10分钟。

10分钟后，中间切过的热狗是真的炸了，色泽都非常的漂亮，整个内锅经过两次烹饪后都还干净无比，除了烹饪过程中传出来一些香味外，全程没有油烟，这比油炸要干净的去的多了。

中间切开的热狗吃的有点脆，口感稍差。因为切开后热狗薄了，在长达10分钟的高温空炸后就脆了，而另2条没切过的就口感非常好，一口咬下去，里面的油汁都还在，松软可口，香飘四逸。突然我发现，我也是热狗烹饪专家了。

再来试试煎饼，以往我都是用油锅煎炸，那一锅的油烟不说，还非常容易煎焦，在用这个空气炸锅之前，我已经煎焦过好几次了，而现在我再也不用担心焦的问题了，并且只需要按一个键，一切就交给它搞定，我要做的，只是稍稍的等待就好了。

作为人性化的安全考虑，悠伴智能空气炸锅拥有智能启停功能，也就是抽锅自动断电功能，并且它还带有记忆功能，断电后再通电可以继续上一次的工作。这样，在不小心误抽出来后也不会伤到我，并且推回去也不用重新开始，人性化设置非常的好。

总的来说，悠伴智能空气炸锅大大的简化了烹饪的步骤，一键就可以搞定各种各样的食物。让一个从未下过厨的新手小白也可能做出大厨的食物，并且全程还不用看管，由炸锅全自动运行搞定，可谓省时省心又省力。