上海美食之旅

楼主去大上海玩两天，感觉上海没啥玩的，所以就把此行安排为美食之旅。

上海菜给人的感觉偏甜，口碑不是很好。但作为一个拥有2400万常住人口的国际化大都市，肯定不会缺少美食。于是参考上海米其林餐厅名单开始这段美食之旅。

2019上海米其林餐厅名单

米其林三星 1家

　　ULTRAVIOLET　　 地址：黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼 (集合地点)

米其林二星 8家

　　喜粤8号(汝南街)　　 地址：黄浦区汝南街63号　　

　　御宝轩 　　 地址：北京东路99号益丰·外滩源4楼402-403号(近圆明园路)

　　乔尔‧卢布松美食坊　　 地址：黄浦区中山东一路18号外滩18号3楼

　　8 ½ Otto e Mezzo Bombana　　地址：黄浦区圆明园路169号协进大楼6楼

　　唐阁　　 地址：黄浦区新天地马当路99号朗廷酒店5楼

　　新荣记(南阳路) 　 　地址：南阳路170号(近西康路)

　　逸龙阁　　 地址：中山东一路32号半岛酒店内(近北京东路)

　　雍福会　　 地址：永福路200号原英国领事馆(近湖南路)

米其林一星 25家

菁禧荟 　地址：虹桥路1665号B5幢别墅

　大董 (徐汇) 　　地址：徐汇区淮海中路999号环贸广场6楼

　福和慧 　　地址：长宁区愚园路1037号

　苏浙总会 　地址：浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼13号铺

　吉品轩 　　地址：乌鲁木齐南路55号

　Le Comptoir de Pierre Gagnaire 地址：建国西路480号

　利苑 (徐汇) 　　地址：徐汇区淮海中路999号环贸广场4楼

　鹅夫人 (闵行) 　地址：闵行区莘庄都市路5001号仲盛世界商城422号

斐霓丝 　　地址：静安区常德路1号璞丽酒店2楼

　迷上海 　　地址：浦东新区梅花路1108号卓美亚喜玛拉雅酒店6 楼

泰安门 　　地址：镇宁路465弄161号1号楼101室

　新荣记 (黄浦 ) 　　地址：淮海中路138号上海广场5楼503商铺(近普安路)

　雍颐庭 　　地址：浦东南路111号文华东方酒店LG层(近泰公线渡口)

　BO Shanghai 　　地址：广东路20号外滩五号6楼 021-53833656

　大董海参店 (静安) 　　地址：南京西路1601号越洋广场5楼

　IL RISTORANTE NIKO ROMITO 地址： 中山东一路32号半岛酒店13楼

　Jean Greoges 　　地址：中山东一路3号外滩三号4楼

　老正兴 　　地址：黃浦区福州路556 号

　南麓‧浙里(黄浦) 　　地址：黄浦区四川中路216号

　利苑 (浦东新区) 　　地址：浦东新区世纪大道8号国金中心商场3楼

　鹿园 MOOSE 　　地址： 新华路119弄1号

　家全七福 (静安) 　　地址：靜安区南京西路1515号嘉里中心1期2搂

　Sir Elly's 　　地址：黄浦区外滩中山东一路32号外滩32号上海半岛酒店13楼

　大蔬无界(黄浦) 　　地址：中山东二路外滩22号4楼 021-63752861

　甬府 　　地址：茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼(近长乐路) 021-33566777

“米其林餐盘”餐厅榜单：

　　1. AKME　　2. Atto Primo　　3. Arva　　4. 尚牛社会　　5. 寻味巴黎　　6. 全日　

7. 喜粤8日(南京东路)　　8. 恰　　9. 成隆行蟹王府(黄浦)　　10. 壳里　　11. 翡翠酒家(静安)

　　12. 古铜法式餐厅　　13. 厨魔馆　　14. 德兴馆(广东路)　　15. 顶特勒粥面馆　　16. 鼎苑

　　17. Epices & Foie Gras　　18. 福一零一五　　19. 福一零三九　　20. 福一零八八

　　21. Ginza Onodera　　22. Hakkasan　　23. 恒悦轩(浦东新区)　　24. 恒悦轩(徐汇)

　　25. 苏浙汇(淮海中路)　　26. 金轩　　27. 老干杯　　28. La Societe　　29. 兰.俏江南(国金中心)

　　30. 滇道　　31. 汉舍中国菜馆(静安)　　32. 慧公馆(思南路)　　33. 莱美露滋　　34. Mercato

　　35. Mr & Mrs Bund　　36. NAPA　　37. 那时新疆.乌孙　　38. 1515牛排馆　　39. 欧社

　　40. Paris Rouge　　41. Pelham’s　　42. 月半鸭　　43. Pop　　44. 帕戈　　45. 游宴一品淮扬

　　46. 皇朝会　　47. 山茶花　　48. Scarpetta　　49. 家全七福(浦东新区)　　50. 尚席　　51. 上海餐厅

　　52. 四季轩　　53. 夏宫　　54. 鮨.大山　　55. T for Thai　　56. The Chop Chop Club　　57. 食社

　　58. The Cut　　59. The Meat　　60. The Pine at Rui Jin　　61. 空蝉　　62. Villa Le Bec – Bistro 321

　　63. 蔚景阁　　64. 味香斋(黄浦)　　65. 惠食佳(静安)　　66. 惠食佳(浦东新区)　　67. 馨源楼

　　68. 新大陆 - 中国厨房　　69. 夜上海　　70. 永兴　　71. 渝信川菜(静安)　　72. 讃　　73. 子福慧

到上海，首先还是吃上海菜。经上海的友人推荐，选的是位于黃浦区福州路556号的老正兴。下午到的上海，住好酒店，就逛游过来。吃完饭还可以步行去外滩吹吹风。

“老正兴菜馆”是上海开埠以来最早的一家经营上海本帮菜的饭店，创建于清同治元年（1862年），至今已有152年的历史，是上海本帮菜的鼻祖。“老正兴”当年坐落在上海九江路350弄原大陆商场（旧称佛陀店）内，其创始人是结拜弟兄祝正本和蔡仁兴，取两人名字中的一个“正”字和“兴”字作店名，叫“正兴馆”。后因生意甚好，一些饭店便冒名挂“正兴”招牌，于是祝、蔡两人便在“正兴”二字前加了个“老”字。从此，“正兴馆”变成了“老正兴馆”。

提前一周电话预定了位置。

按着网友推荐点了菜。两大一小，人均100多吃顿米其林1星，算很实惠吧。

油爆河虾

摆盘不是太讲究，毕竟人均才100多。味道还行，肉质新鲜，也很饱满。

清炒鳝糊

骨头都剔掉了，小孩吃也没问题。本人是高蛋白高热量食品爱好者，觉得这个菜很好。

草头圈子

没有草头，换了小白菜。

厚实的肥肠圈子，吃的很过瘾。

河鲜汤

这个汤好实惠，两只大闸蟹一整条鲫鱼若干河虾，主要汤烧的非常入味。超赞。

正兴醉鸡

鲜嫩，淡淡的花雕香味。

蟹粉小笼包

也没有吃过其他太多的上海菜，感觉老正兴的菜品，很不错了。也对以往印象中上海菜的甜腻有所改观。有机会去上海，还是可以再去的。

2016年第一批上海米其林指南就入选，一直稳居1星。菜品、服务都很稳定。

吃完饭，不能免俗的去外滩吹吹风。然后从淮海路坐地铁回酒店。人超多。

楼主在上海的时间有限，钱包也有限。三星就没想过。米其林二星里面，个人觉得西餐可能还是留着去国外的时候再体验，第二备选尝尝中国八大菜系中个人认为最讲究也最合我胃口的粤菜。汝南街的喜粤8号吧。很难订的，我在上海的那几天早已经预定完了，提前半个月通过友人订的行程第二天中午翻台的第一桌。

门面不大，大厅大概10张桌子左右，包厢不懂。应该是都要到店预定，不接受电话预定。

12点半左右，通知我们排队到了。

点菜单当时忘了拍，菜名自然是忘了，只能直接上图片了。

汤汤水水

这道菜名忘了，一概是粉肠啥的。很好吃。

这道菜一般，主要是鲜虾的虾味欠缺。

古法黄焖羊肉。入味，火候刚好。

咕老肉？酸味来自荔枝，好吃。

小点是粤菜的精华之一。

事先没做好功课，菜点的很乱，最后剩了好多。

买单人均两百多，当然也没点啥硬菜。总体感觉还是很不错，就是订座太难了。

中午吃完饭回酒店睡觉。晚上继续觅食。中午吃多了，没啥胃口，准备就酒店附近找找。结果百度搜成了2018年的榜单，选了酒店附近的“必比登美食推介”餐厅 Alma：西班牙菜 西藏北路198号大悦城北座9楼901。

没有预定，人也不多，可能是价位会比周围的其他餐厅略贵吧。

这个美食广场的装修的蛮用心。

餐厅

等菜的时间拍照片，除了床边的桌子，里面还有蛮多空桌。

上菜。

同样菜单没拍，菜名只能客官自己猜了。

海鲜饭。

海鲜应该是冰冻的，饭已经跟服务员备注煮熟点还是有点夹生感。

鹅肝与水果面包搭配，还是蛮好吃的。

啊啊，忘了叫啥名

烤羊排

土豆球

总体感觉比较一般。

第三天下午的火车，中午在酒店楼下解决。这回选的是大众点评网推荐必吃餐厅，选了家日餐。估计是交了广告费上的榜。也不是说差，水准那还是在我吃过的日料平均水平以上的。就是如果这家店就是全上海日餐评价第一，那实在有些山中无大王。

美容胶蛋白锅

楼主去上海也不光是吃，还去了外滩、南京路和上海博物馆，只是不是本文重点，就不累述了。

第三天下午虹桥站坐车，结束愉快的大上海美食之旅。