它是“补血冠军”，隔三岔五吃点，脸色红润，皮肤真好看

我认为世间唯美食不可辜负，能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事，因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦！

它是“补血冠军”，隔三岔五吃点，脸色红润，皮肤真好看

每个人都希望自己是美美的，其实整个人是否好看，与气色好不好有很大的关系，而气色好不好则与气血是否足有很大关系，气血足了，人自然就会脸色红润，皮肤好看，因此女性朋友可以多吃一点补血益气的食物，我就经常吃黑木耳。黑木耳含有非常丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和铁，其铁的含量是叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜的20多倍，是动物食品中含铁量最高的猪肝的7倍，因此黑木耳也可以称为“补血冠军”了。

黑木耳的做法很多，凉拌、炒、煮汤都很美味，我今天做的是黑木耳冬菇煲鸡，汤很鲜甜，肉很嫩滑，非常好吃。鸡肉和冬菇都可以补气补血，营养足。下面我就来分享一下黑木耳冬菇煲鸡的做法，想吃的朋友可以试试做来吃。

【黑木耳冬菇木耳煲鸡】

所需食材：家养走地鸡半个，冬菇50g，黑木耳50g，花生油适量，食用盐适量，生抽适量。

烹饪方法：

第一步：鸡宰好后，拔掉毛，然后用盐涂抹鸡皮，搓干净鸡皮上的脏东西，再用清水清洗干净。今天家里宰的走地鸡比较大，一餐吃不完一个，因此只拿了半个鸡来煲冬菇黑木耳。

第二步：将鸡切成小块放到碟中，然后加入适量的花生油、食用盐和生抽搅拌均匀，腌制10分钟。

第三步：将干香菇和干黑木耳放到热水中浸泡10分钟，然后清洗干净，切成小块备用。

第四步：将腌制好的鸡肉与切好的冬菇和黑木耳搅拌均匀。

第五步：锅清洗干净，倒入适量的清水，开大火煮开，再将搅拌均匀的冬菇黑木耳鸡肉倒入锅中，盖上锅盖，继续开大火煮开，然后关小火煲30分钟。注意水不要放太多，大约没过冬菇木耳鸡肉就行了，这样汤汁会很鲜甜。

第六步：煲30分钟后，鲜甜美味的黑木耳冬菇煲鸡就做好了。如果汤上面有比较多油，可以用汤勺撇去多余的浮油。

第七步：将做好的黑木耳冬菇煲鸡从锅中舀出装碗上桌，就可以开吃啦！因为这样做的鸡肉和汤都很鲜甜美味，肉很嫩滑很好吃，所以我就不配酱料直接开吃了，如果想要配酱料的朋友，直接弄点蒜蓉、生抽、食用盐和花生油做个酱汁也是很好吃的。

我是美味直击心灵，愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味，不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享，欢迎关注“美味直击心灵”，感谢大家的点赞、收藏、评论和转发。