3个人的午餐，做了3菜1汤花了不到20元，婆婆：喂鸡呢？

跟老公结婚，最大的感受就是“收获”了一对活宝公婆。公公婆婆是一对特别风趣的人，说的话总让人“脑回路大开”，如果反应慢了，都有点跟不上他们聊天的步伐。有一次吃完饭，聊起来公公吸烟咳嗽的事情，婆婆说：不用管他，吸那个好处不小，能防小偷。我一下懵了，问她：为什么能防小偷呀？她说：可不，吸多了白天黑夜不停地咳嗽，小偷听见了不敢来呀！公公尴尬地掐灭了手里的半支。

今天中午我花了不到20元做了3菜1汤，这是我们3个人的午餐，不到20元做了3菜1汤，刚做好饭端上桌，婆婆视频过来了，问我们吃饭了吗？我说刚端上桌子，没动筷子呢！婆婆又问吃的啥好吃的？我连忙把手机移到餐桌上让她看看，她忽然说了句：3个人吃这么点，喂鸡呢？不够你公公1人吃呢！公公在里面说：够，够我自己吃的！孩子也可以跟奶奶聊天，开心。来看看都吃的啥？

第一道菜：炒三丁。

3月到了，减肥要抓起来了，这道炒三丁是用鸡胸肉和白萝卜丁以及黄瓜丁一起炒的。做饭分享给朋友们。

黄瓜和白萝卜分别切成丁，鸡胸肉横着2片，然后切成丁备用。

鸡胸肉里加入少许蛋清抓匀，然后加入淀粉锁住水分，加少许盐是适量食用油润滑，防止打结。

锅里放油烧热，把腌制好的鸡丁放进去炸到变色捞出，然后把油倒出去，直接放葱段和辣椒进去炒香。

白萝卜放进去翻炒1分钟，然后倒入鸡胸肉进去一起翻炒，最后加入黄瓜顶进去翻炒，调入鸡精、生抽、盐、老抽少许、蚝油半勺炒匀。

第二道菜：鸡翅炖萝卜。

最近不运动确实吃得比较少，每天吃剩菜吃的我烦躁，所以今天做菜有点量少。做法分享给大家。

白萝卜切丁，鸡翅5个划上花刀放入生抽、蚝油、食盐、料酒腌制了10分钟。

锅里放油，把鸡翅稍微煎一下，然后加入清水炖5分钟，接着放入白萝卜再炖10分钟，出锅的时候调入少许香油即可。

鸡翅是很容易熟的肉类，口感也很细腻，很适合孩子吃，而白萝卜多吃点可以预防上火，提高免疫。

第三道菜：白灼大虾。

家里的虾还有6只，给女儿煮了。煮大虾的时候，在清水里放2片姜、几粒花椒、少许食盐即可，煮开以后把大虾放进去煮到变色捞出，鲜甜美味，比油炸的好吃多了。

汤：银耳梨子红枣羹。

最近洗澡洗感冒了，嗓子疼还有点干咳，这两天天天喝1碗梨子羹，温和去火养肺，确实好多了。平常没事多喝汤，养人气色好，还是很不错的。

这就是今天宋宋分享的午餐，不知道你们都吃什么呢？婆婆觉得我做这么少的饭也只能喂饱一只鸡，我觉得还好呀，哈哈哈，你觉得呢？