春天这样吃，低脂健康不长胖，加强抵抗力防疫情，家人身体棒

这段时间，孩子还是基本上天天都是不出门，大鱼大肉还餐餐上，长个5斤简直是太轻松了，不做运动的情况下，饮食的合理的搭配就显的太重要了。现在我们能做的就是保护好自己和家人，尽量不外出，外出戴口罩，勤洗手，勤消毒。最重要的就是保证充足的休息时间，饮食上合理科学，荤素搭配，保证营养丰富，一周做三次左右的有氧运动，重要有效的加强抵抗力。

孩子在家不上学，高热量的食物摄入一定是超标的，今天为大家分享一款健康低脂的蔬菜，非常适合春季食用，热量简直可以忽略不计，也不失营养。荷兰豆和藕，可以加入木耳和百合，做一盘子荷塘小炒，反正你随意搭配都不错。荷兰豆含有丰富的维生素A，还有一种动情激素，可以延缓衰老，尤其对更年期的妇女特别的适用，帮助缓解焦虑。

荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用，提高机体的抗病能力，是不是非常适合现在防病毒时期。

荷兰豆和藕，红椒三个混在一起炒，颜色鲜艳，可以刺激食欲，口感清脆，还可以解油腻。莲藕有润肺健脾，帮助消化的功效。荷兰豆和它的搭配非常的完美，为了家人的健康，多做这样低脂营养的时蔬，有效的加强抵抗力。春天这样吃，简单快手，低脂健康不长胖，有效加强抵抗力防疫情家人身体棒，晚餐就这样做吧，吃出春意盎然，家人都喜欢。

【藕片炒荷兰豆】

所需食材：荷兰豆，藕，红椒，水淀粉，盐

烹饪步骤：

第一步：准备好荷兰豆，和藕片

第二步：红椒切成块状

第三步：锅里放入适量的水，加入盐和油（这样子可以使蔬菜颜色更佳的翠绿），水开后加入藕片和荷兰豆焯水三十秒捞出，然后让入冰水，这样成品很脆

第四步：|锅里放入适量的油爆香大蒜头

第五步：倒入所有的蔬菜大火翻炒片刻

第六步：最后加入水淀粉和盐翻炒片刻即可出锅，我们的清炒荷兰豆藕片就做好了，爽脆清淡，下酒下饭都不错。

小提示：

1：豆子类食物一定要炒熟，所以最好焯水一下，能保证颜色的翠绿还容易熟。

2：你可以搭配木耳，百合，胡萝这些颜色鲜艳的蔬菜，上桌非常的漂亮