尖尖的中式面点 篇二:老妈的大肉丸饺子!!灌汤巨香,三盘都不够吃
我妈今天包这个饺子简直逆天了,大肚饺子。
一口一个大肉丸,还爆汁!太过瘾了~太香了。
吃一个立刻上瘾,包一桌子都不够分!
芹菜猪肉水饺
材料:
猪肉馅,大葱,芹菜
做法:
1斤猪肉馅(3肥7瘦最香)加入半勺十三香,2勺料酒,4勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,3勺花生油,2勺芝麻油,少许盐鸡精
顺时针搅打均匀(可以多搅一会)
在加入2勺葱花
拌匀
芹菜去叶洗净剁碎,攥干多余水分加肉馅中
拌匀
取一张饺子皮放馅
包起来(大家可以去搜下大肚饺子的包法)
全部做好锅中煮开水,下饺子煮熟
哎呀妈呀,太好吃了,一口就爆汁,馅巨大巨香,太销魂了…………老妈,明天我还要吃!我要吃三天~
你学会了吗,快做起来吧!
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