北方这菜很少见，15一斤，每次遇到从不手软，春天不吃要再等一年

北方这菜很少见，15一斤好贵，每次遇到我从不手软，春天不吃要再等一年！说起芦笋，北方真的很少见，没有便宜的时候，但是只要我遇到，肯定要买两三斤，芦笋味道鲜美，爽嫩可口，营养价值丰富，芦笋的颜色嫩绿，色泽诱人，常吃还能助消化！春天的芦笋最新鲜，所以价格就比较贵，尤其是北方不种植芦笋，基本都是南方运进来的芦笋，所以价格上更高一些，但是不论再贵也要买个家人的吃！

芦笋中含有很多营养物质，蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素和一些人体必须的微量元素。芦笋中的纤维素可以促消化促排便，还可以降脂减肥。不管是西餐还是中餐，芦笋都非常受欢迎！今天就来分享一道培根芦笋卷，只需加两种调料，就已经相当美味！培根本身就自带口感，加上芦笋的鲜嫩，好吃到爆！喜欢的朋友一定要试试这道菜！

培根芦笋卷

食材：芦笋15根、培根5片、椒盐适量、食用油少许

制作方法：

1、芦笋清洗干净后，对半切开，留着上面的部分，这部分比较嫩

2、每片培根切成3段，卷芦笋就足够长了

3、锅中烧适量水，水沸腾后加入少许盐和几滴油，这样可以保持芦笋的绿颜色，芦笋烫一分钟，捞出过凉水，捞出芦笋，加少许椒盐拌匀

4、取一小片培根，把芦笋放中间，卷起来，最后用牙签穿起来

5、锅中加少许油，加入培根芦笋卷，中火煎

6、一面煎金黄，翻面继续煎，煎至两面金黄即可出锅

今天的分享就到这里，我是橘子香味，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！