今年 Whisky L 上海威士忌展上,乐加维林挺火。付费品鉴的 Club 区新加了乐加维林,有人第三天去已经被清瓶,只留下"属实一大遗憾"的感叹小红书。现场高端酒单里,星星标 laga 和拉弗格38年、波摩37年摆在一起小红书。
但大家都在排队抢稀有款的时候,我想聊的是一瓶悄悄跌价的酒:乐加维林8年。它从当年380元左右的参考价,一路跌到300元以内,个别渠道甚至出现过230元。而这瓶酒,大概是300元以内争议最大的威士忌——有人喊它"口粮天花板",有人直接骂"水、很亏"。翻了翻小红书、B站和知乎的讨论,我发现:两拨人可能压根没在喝同一瓶酒。

一瓶酒,两种口碑
看好的那派说得挺狠。有人直接开暴论:300元左右,如果让他选一支最好的威士忌,他选乐加维林8年小红书。这条帖子的评论区吵得热闹。B站评论区里有人说得更直白:8年比16年更爽,16年虽然年份高、有点雪莉成分,但论爽真不如8年哔哩哔哩。跟帖里也说它度数高,泥煤过瘾。还有人298元入手后给出87.3分,直言现在只要300元不到,依然很值得小红书。
唱衰的那派也不留情面。有差评只有寥寥几句,字字扎心,直言风味太淡、整体很亏,这个价钱不应该这么烂小红书。也有人直接翻出评分:它在 Whiskybase 上大概也就84分的水平哔哩哔哩。确实不算高。泥煤入门话题下(那条帖子854个赞、555个收藏)一条高赞评论代表了不少人的态度:乐加要喝16,乐加8没有性价比小红书。

吵的不是一瓶酒:三个分歧点
把两拨人的逻辑捋一遍,分歧主要来自三件事。
第一,8年的规格本来就不是照着"16年的小弟"写的。 纸面上,8年甚至比16年更"硬核":48%酒精度、非冷凝过滤,而16年是43%、冷凝过滤小红书。非冷凝过滤保留的风味物质更多,酒体更直接,再加上48度的酒精度,泥煤冲击力来得很猛——喜欢它的人买的正是这种直接。但16年贵在16年时间带来的圆润、层次和烟熏裹着甜感的平衡,这些8年给不了。拿16年的标准去量8年,自然得出"淡、薄、没深度"。一个像挥直拳的少年,一个像打太极的绅士,本来是两条赛道,却被拉进同一个擂台。
第二,你拿它跟谁比,决定它值不值。 喊"300元最好"的人,是把8年跟同价位比:300元档里,拉弗格10年走碘酒药水路线,阿贝10年偏甜烟熏,乐加维林8年给到48度非冷凝过滤的烟熏+海风+香料,确实能打。喊"亏"的人,是拿它跟乐加维林16年比。毕竟16年已经从曾经的700多元跌到500出头知乎。多花一百多就能买到正经年份和圆润感,自然觉得8年"不配"。
第三,你买到的可能真不是同一瓶。 很多人不知道,乐加维林8年其实有两个版本。2016年乐加维林建厂200周年,酒厂出过一版8年200周年限量版,典故来自19世纪威士忌作家 Alfred Barnard 当年喝到一款8年乐加维林后留下的那句评价——“Exceptionally Fine(格外出色)”小红书。这版限量20000瓶的限量版因为反响太好,帝亚吉欧后来决定把8年常规化、量产小红书小红书。这就是我们现在能买到的常规版。

两瓶同样48度,批次和桶型细节不同。这款8年前些年一度被炒到800元以上哔哩哔哩。网上流传的不少品鉴笔记、开箱视频拍的其实是200周年版,新人照着买回来的却是常规版,落差就更大了。直到今年8月7日,还有人在出闲置的国行200周年限量版小红书。我的看法:想喝就按常理价买,别为"周年"二字付溢价;收藏另说。
价格从380跌到230,窗口就在眼前
把这瓶酒近三年的价格捋一遍,是一条清晰的下行线:
2023年,参考价还在380元上下小红书。
2024年3月,盒马做到299元,有人喊地板价、有货可以囤小红书。
2026年2月,有人298元入手发简评,结论是"300以内依然很值得"。
今年1月,B站评论区有人说京东230元尝鲜哔哩哔哩。
大背景是泥煤整个品类都在挤水分:乐加维林16年已经从700多元跌到500出头知乎。免税店的乐加维林10年如今也只有273元的水平哔哩哔哩。连12年桶强特别版都进入清库存区间。但品牌热度并没塌——Whisky L 的 Club 区乐加维林被抢空就是证据:大家还是愿意喝,只是不愿意为溢价买单。
所以我的判断:常规版8年,300元以内是好价区,遇到就买;350元以上不必急,等大促。200周年版则看你和报价的关系——比常规版略高可以尝鲜,明显加价就算了。
到底该不该买
已经过了泥煤门槛(拉弗格、阿贝能正常喝),想要一支48度的口粮:300以内入手不亏,这个价位的泥煤满足感真不多;
还在犹豫"能不能接受泥煤":别急着买整瓶,先花100元左右在酒吧点一杯确认舌头,或者把乐8、拉弗格10、阿贝10同价位对比着喝,看自己到底吃哪种风味;
想通过乐加维林体验"圆润平衡":直接攒钱上16年,8年给不了你要的东西;
已经是16年的老用户:8年值得试一支,它是这家酒厂年轻、直接的另一面,测评直接用"简单直接"形容它哔哩哔哩。顺便还能感受非冷凝过滤对酒体的影响。
两个使用小贴士:这瓶刚开瓶会有点冲,不少人的经验是醒一两周后明显变顺、层次打开哔哩哔哩。实在扛不住可以加几滴水,烟熏会温顺不少。
接下来值得盯的信号:京东、天猫的大促价(回到230元附近可以放心囤)、盒马偶尔放出的地板价,以及200周年版的二手报价——如果报价持续走低,说明连收藏党都开始松手了。
最后留个问题:乐加维林8年在你心里是"口粮天花板"还是"水货"?评论区来辩。