秋风起 ,全面实用的野餐美食搭配指南!

2020-09-27 14:12:40 3点赞 5收藏 1评论

平凡的日子总会被误认为是无趣,其实只是缺乏了能唤醒我们体内某些化学因子的仪式感。

适逢2020是中国野餐元年,不藏私又怎么会错过这个创造仪式感的绝佳时机。

尽管近期的天气是中雨、暴雨、阵雨、雷阵雨、太阳雨轮番上阵,但永远不要低估一群吃货的意志力,只要有垫布和食物,哪怕在公司门口的草坪,也能欢乐地“野”上一翻。

那么如何置办一场颜值味道均在线的夏日野餐呢?不藏私野餐经验分享来咯!

微风和畅的小晴天—增加血清素

天气很重要!有丝丝微风的小晴天是不错的选择。如果不想被晒得质壁分离,就不要考虑万里无云的大晴天了。试想象,头顶大太阳,汗流浃背,心情突然就不美丽了呢。另外提醒一下爱拍照的集美,大晴天的光线太强烈,拍照容易过曝哦~

TIPS

野餐场地应是交通方便、有遮阳树荫、避风的空地。

草地上的深呼吸—唤醒副交感神经

只要有一颗“野”心,哪里都能席地而餐,人少的湖边、公园,甚至小区楼下草坪,也能成为我们释放天性的理想选择。

TIPS

餐垫:一般公园草坪都会定时浇水,地下湿漉漉的,建议准备一张折叠小桌子或者防水防野餐垫打底,再铺上浅色或明亮色的野餐布,舒适又美丽。餐篮:如果条件允许,藤编篮是个不错的野餐神器,能够很好地保护餐具,而且拍照好看。

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鲜花和音乐—激发内啡肽

最能营造愉快气氛的,莫过于鲜花和乐器啦。平时隐藏实力的小伙伴,现在请开始你的表演。

TIPS

一束鲜花、一个小乐器、一本书都是能提升幸福感的小物件,让野餐氛围瞬间提升。

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精致的餐食—促进分泌多巴胺

便捷携带、常温耐放是选择野餐食物的首要因素,例如三明治、切好/洗净的水果。作为真·面包匠人,最爱的主食当然是面包啦~大橙、包子、贝果几位烘焙小能手,纷纷拿出了自己的看家本领,准备了可口又可爱的美食。

01

主食


三百岁贝果

贝果作为健康面包科代表,近期跃升成为了不藏私的团宠。优秀的贝果,表皮微微泛着亮光,圆润而饱满。可以粗狂地拿起一个直接啃,如果想精致一些,不妨把它横切成两个圆,搭配喜欢的酱料、芝士、蔬菜和肉类,似乎热量满满,但想到贝果本身的低脂低胆固醇,食肉的罪恶感顿时云消雾散,现在就让咀嚼肌运动起来吧!

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德国碱水面包

碱水面包棕褐色的表皮归功于烘焙碱的洗礼。一口咬下,从外皮的脆、内芯的柔韧,到最后遍布味蕾的微咸,品尝一个好吃的碱水面包就是这样循序渐进的美好享受。

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豆乳杂粮吐司

除了有嚼劲的面包,还有万人迷吐司呀~软乎乎的面包体,淡淡的豆乳香在齿间缓缓释放,其中夹杂着颗颗杂粮,真是个有性格的软萌妹纸呢。不说了我要去抢吐司了!

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02

饮品

气泡的在嘴里滋滋作响的感觉谁不爱?来,干了这杯快乐吧。

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03

甜点/小吃

如果你是无惧热量的勇敢吃货,就一定能战胜香甜的奶油杯子和饱满的鸡翅。

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04

水果

没有水果的野餐是不完美的,就让水果的清新来解解淀粉的饱足感吧。

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TIPS

主食:建议携带简单方便的冷食,如三明治、面包等轻食,食用方便,同时外形可爱色彩丰富。饮品:起泡酒气泡水都是创造快乐的小能手,而且包装好看,拍照超赞!甜点/小吃:选择颜值高、方便食用且不饱腹的小吃。水果:提前洗切干净,或者直接选择小个头的水果,如圣女果、草莓等,注意颜色的协调搭配。(不藏私是因为野餐地点就在公司门前,非常方便切洗,所以图片上显示是整个水果)

最后的碎碎念:·虽然疫情已经有所好转,但大家也尽量避免到人群密集的地方并做好个人防护。·根据自己需要准备适量的食物,避免造成浪费。·野餐结束后,记得把垃圾收拾干净,保持公共环境清洁。

希望野餐能让每个人都能在美食和笑声的抚慰下,心满意足地开启这个夏季。

好心情和好天气一样珍贵,大家近期有抓住机会野餐了吗?如果有拍到超美腻的照片,也可以到后台分享给我哦~

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