早餐别吃包子了！换成它更养胃，自己做吃得安心！

最近，我感自己在网瘾少女的路上越走越远了，主要还是因为手机太好玩了~

就拿刷抖音来说，我看到什么好玩的内容，都要跟着模仿一遍。像“窝窝头一块钱4个，嘿嘿“这句话，我都数不清敞开嗓子说了多少次。

哎...讲真，尝试次数越多，想吃窝窝头的兴致就越高！

今天我就给大家带来窝窝头的实操版本，走过路过千万不要错过~

外面卖的窝窝头通常有两种， 一种是用杂粮做的，形状圆润，颜色偏深咖。里面的窝也更大，可以放很多配菜。

我做的这种是用玉米面做的，形状有点像锥形，颜色是黄澄澄的，更加可可爱爱。

窝窝头的做法对厨房小白很友好，六个字就能概括：和面、发酵、蒸熟。

制作时，我仅用了4种食材，像玉米面，几块钱就能买到。

而且它含纤维素含量很高，可以调理胃肠，改善消化功能。所以肠胃不好的宝宝，可以把窝窝头作为早餐吃哟。

窝窝头

>>>制 作 时 间<<<

45分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

烤箱 蒸锅

>>>烹 饪 食 材<<<

玉米面 75克 / 开水 100克

中筋面粉 100克 / 水 25克

酵母 2克 / 炼乳 15克

>>>制 作 过 程<<<

1、碗内倒入2克酵母、25克水，搅拌均匀，酵母水备用

2、另起碗，倒入75克玉米面、100克开水，搅拌均匀，冷却后再倒入第1步的酵母水

3、加入100克中筋面粉和15克炼乳，搅拌至没有干粉的状态，再揉成面团

4、再放入烤箱，开启发酵功能，发酵40分钟

5、发酵好后取出来，平均同等量分40克一个的面团，能分8个左右

6、面团搓成窝窝头的形状，用大拇指按压底部，使其凹进去

7、放到蒸笼里，蒸20分钟，最后再焖5分钟

8、窝窝头就做好啦，是不是超简单~

蒸好的窝窝头小小个，实至名归的可爱~

趁着热乎送到嘴里，嚼起来软软糯糯，玉米香味、甜度都是淡淡的，每一口都在温柔的撩拨我的味蕾。

我还会往每个窝窝里加不同的配菜，一下能尝到好几种滋味，比吃肉还满足呢~

其实，刚开始听到“窝窝头一块钱4个，嘿嘿”这句话时，我笑了很久。

后面多听几遍，我又开始羡慕又崇拜小摊阿姨，因为她卖窝窝头都可以很快乐，再就是4个才1块钱的价格，简直不要太良心！

现在她火了也证实了一个道理：不管做什么事情，只要用心、努力、坚持，终会得到回报的~