速成早餐的煎蛋利器——小熊早餐锅

一直以来，快速做好一份营养均衡的早餐是所有打工人梦寐以求的事情。工欲善其事必先利其器，今天就让我们看一看这个只要不到80块钱的小熊钛陶瓷早餐锅能否将这样一份美好的梦想转化为现实。

早餐锅的包装相当的简易，一个缠着胶带的纸盒子就送过来了。我不是很理解这个向上是什么意思，为什么主图案是在盒子下面的？

包装盒上标注锅内壁材质为钛陶瓷，但是显然，只是内壁，通过观察感觉本体应该还是铸铁的，因此锅本身还是有一定的重量，并不是轻飘飘的。

包装里面所有的东西就是这些。没错，没有塑料袋的包装，就是这些直接从盒子里面倒出来的，是不是有点太简约了啊？

看细节，锅的本体看起来比较平整，而锅柄应该是喷了一层亲肤材质的漆，盖住本体的黑色。可惜看不出锅柄本身是热固塑料还是含铁了，只能说根据标签标注的“建议小火，以免损伤手柄”猜测是塑料锅柄。

锅底感觉也是喷的漆，不然应该不能颜色都不一致吧。不过这个问题不大。找个螺丝刀试试垫片到底应该放在哪儿，然后用力拧上把手，锅就装好了。这里有个小问题，说明书上并没有明确垫片的位置，两个位置都试了一下才装好，感觉这个垫片是一个出货后发现锅柄和锅本体连接有一些误差之后采取的弥补措施。

仔细的用清水+洗洁精洗锅，就可以投入使用了。虽然说这些锅大多说自己是不粘的，但是回想起之前三明治机烤盘使用几次后再也清理不掉的鸡蛋清，还是少少的倒了几滴油，并用刷子刷匀。

可以看到这个油还是倒多了。本次只需要用到右上角和下方两格，因此在左上角倒入清水以防烧干。接下来，打入鸡蛋。由于家里没有牛排，此处有一片超级薄的火腿替代。即使使用了最小火，一点点水还是很快就开了。煎蛋的速度也可以，倒是火腿的这一锅一直不温不火。

三格的锅型也决定了受热一定是不均匀的，或许还是需要人工定期调整一下才好。

新锅的好处就是确实不沾，由于加了水了肯定没法颠勺，大概5分钟后随便拿了个筷子也就把鸡蛋翻过来了。

又烧了两三分钟，出锅。煎蛋的效果我还是很满意的，时间上一套流程也接近10分钟了，确实不能说省时间。至于火腿……幸好今天这只是个火腿啊，要是是一块稍微厚一点的牛排可咋办啊，得煎到地老天荒吧。

钛陶瓷锅还是好清理的，还是一点洗洁精轻轻松松就洗干净了。第一次使用的锅，背面也没有留下任何使用痕迹，但是估计多用几次以后会有一些漆面的磨损吧。

总之，这是一口合格的锅。但如果想用它来同时煎一些需要火候和时间并不接近的东西（比如宣传图中展示的鸡蛋+西兰花+牛排），建议还是再考虑考虑。当然，这是这种锅型的通病，不是小熊钛陶瓷锅的问题。如果只是花式煎蛋，希望拥有一口不粘、便于打理、重量适中、价格不贵的普通早餐锅，这还是一个很不错的选择。