有必要买婴标宝宝面吗?
前几天发了个爆料,一个婴标宝宝面。有个值友说这就是普通的面条,我给解释了一下。
刚好算是懂一点这方便的东西,就班门弄斧一下。现在大家都注意食品安全,也知道要看标准,但大都一知半解,有时候说不上来。干脆水一篇文章。
大部分标准都可以在食品伙伴网上面查到,食品伙伴网,食品人的好伙伴
可惜前段时间被告了,有些推荐性的标准无法下载了
什么是婴标?
婴标宝宝面,所谓婴标,也就是下面这个。

GB 10769-2010,婴幼儿谷类辅助食品,除了宝宝面,还有宝宝泡芙,宝宝饼干这些。

既然挂上了婴标,那肯定有一些比普通面条更高点的标准要求(不然怎么能卖贵一点)。


婴标面条主要是对三种维生素和三种微量元素是有强化要求的。另外还有些可选择的营养成分,ve,vb2,vb6,磷,碘这些,有添加的话也要按照标准的范围来加。
是不是婴标宝宝面,在产品背后,配料表下面找到产品标准号,看看是不是GB 10769就可以了。一般符合婴标的产品,商家也会在详情页大大写上的(体现产品优势)。
如果加了反而做不到要求,还不如不搞。

比如这个面条,也挺好,虽然不是婴标,但也挺适合大点的孩子吃。没有加盐,也强化了营养,只是没va和vd这些,所以不是婴标,价格也会便宜点。
要不要选择婴标宝宝面?
宝宝刚开始加辅食的时候,要注意控制钠的摄入。普通大人吃的挂面,里面加了盐,所以不适合宝宝食用。

现在不仅小孩,其实普通人都要注意控制盐的摄入,因此也有一些无盐挂面。

要不要选婴标这种锦上添花的产品呢?个人觉得根据自己情况来就好了。有的宝宝刚刚开始学吃辅食,清汤面怕营养不够,那就强化一下营养。后期能吃点菜泥肉泥了,用普通的无盐小面配合煮,一样营养丰富。
婴标宝宝面,一般包装上也会将就点,一顿一小捆,更容易控制份量,面条也短些细些,家长就能省点事。

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现在很多非婴标面条也不添加盐了,指望从面条里补多种营养素也属于纯净水和矿泉水之争了。
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