冰箱如何清理?如何防止冰箱串味儿,一文告诉你那些冰箱的“秘密”
前言
你家的冰箱多久清洁一次?清洁是怎么做的?
冰箱为什么会有异味?
关于冰箱为什么会有异味,我想大家心里都有个大概的答案,比如清洁不到位啊,或者是一些食物太久没吃滋生了细菌之类的,对并不完全对,大家不妨听我说说看!
冰箱在初次使用时,往往会带有那么一股子新塑料的气息,但这种味道通常在一段时间的通风后会自然消散。然而,在日常使用中,冰箱的各个角落,如挡板、密封条、抽屉等,却可能成为细菌和异味的温床。若不定期进行清洁,这些异味便会悄然蔓延至冰箱的每一个角落。
尽管冰箱的低温环境不利于细菌的生长,但这并不意味着它们完全无法生存。低温环境只是说滋生的细菌比较少一些顽强的细菌仍然能在低温中生存并繁殖,低温环境下细菌繁殖腐坏食物从而产生异味儿
每种食物都有其独特的气味,就拿榴莲的刺激性气味来说,就足以让整个冰箱变得难闻,当这些食物在冰箱中长时间存放,它们的个性气味便会弥漫开来,相互交织,形成一种难以名状的复杂气息。更甚的是,不同食物间的气味还会相互渗透,使得冰箱内的味道变得更加丰富,有时却也令人不悦。
如何清除异味?
在说到如何清理异味之前,我先来问大家一个问题,你清理冰箱的频率有多高?这期间是使用什么工具清理的?面对冰箱异味,定期的清洁与整理是关键。就是清理冰箱这一项就蕴含着很大的学问!
保持冰箱内部的干燥与清洁,除了要及时处理过期或变质的食物,以及合理归类存放不同气味的食物,能有效减少异味的产生。很多朋友肯定和我一样会采用一些天然除味方法,如放置活性炭、咖啡渣或柠檬片之类的,以上的方式不失为一种有效的方式,但是用橘子皮做冰箱的清洁剂还真是见仁见智!
大家都可以看看自己的冰箱的背后,是不是一个储水盒,用来收集冰箱的冷凝水的。这个储水盒日常有没有清理过,这也是冰箱异味的源头之一,这个部位是被很多用户所忽略的,还有一点就这个部位的清理比较困难,自己不会的最好请专业人士!
下一个要攻克就是冰箱的密封圈,这是冰箱里最容易发霉的地方,如果你看到密封圈上有黑色的斑点,那就说明霉菌已经入侵了,必须马上清理干净。这也是容易被忽视的部位,市面上有很多的除菌神器,大家可以试试看!对清洁很有帮助啊!
如何存放食材才能减少串味儿?
夏天储存食物是一件很困难的事情,一些食物非常不好保存,所以冰箱在夏季得到了最大化的利用,很多的食物都放在冰箱里面,目前就存在一个问题,如何存储冰箱里面的食物,如何保证冰箱里面的食物不串味儿?
先来说保存食物吧,很多人并不懂怎么保存,使用冰箱也是非常讲究的,大家可以遵循以下方式储存:
1、安置剩菜剩饭应置于冷藏室上层后壁处,以较低温度快速降温。蔬菜类建议新鲜食用,若需短期存放,不宜超过一天,以保持最佳口感和营养。
2、面包、馒头、包子等淀粉类食物,若需长期保存,冷冻室是更佳选择。在冷冻前,使用保鲜袋分装并密封,避免食物受潮或干燥,延长其保质期。
3、水果和蔬菜应分别存放于冷藏室下层的抽屉或靠门位置。注意,两者不宜混放,以防水果释放的乙烯加速蔬菜的变质。
4、肉类的专属空间短期内食用的生肉,应存放在冷藏室下层后壁处,享受更低的温度。不立即食用的肉类,则应放入冷冻室。为防止交叉污染,生熟肉应分开存放。大块肉类在冷冻前切成小块,避免解冻后的二次冷冻,减少细菌滋生的风险。
5、蛋奶的适宜之地鸡蛋和牛奶等易腐食品,不宜放置在温度波动较大的门架处。选择冷藏室上层的保鲜层,有助于延长它们的保质期。门架处更适合存放调味料等不易变质的物品。
食物多了难免串味儿?如何防止食物串味儿呢?
首先,最直接的方法就是用保鲜膜裹住要冰冻的食物或者用密封塑料盒把要冷藏的食品放入盒子密封分开冷藏。还可以利用茶叶或者活性炭除臭,除异味效果非常不错
另外,目前市面上的冰箱有很多自带除菌技术,主要有“臭氧杀菌”和“负离子杀菌”两种,除菌和除味效果会更好,但是价格也会更高一些。