618好物——芒果西米露!
自制芒果西米露
趁618活动,囤了一些芒果和西米,自己在家做了芒果西米露!
准备工作:准备2个芒果(喜欢吃可以多备几个),适量的西米,一瓶纯牛奶或酸奶。
开始制作:在锅中加适量的水,烧开后放入西米,刚开始不用一直搅拌,这个时候可以先将芒果削皮后切成小粒,放入碗中备用。10分钟以后转小火慢慢煮,边煮边搅拌,防止粘锅。待西米透明后关火,用余热焖煮,也需要不停搅拌。西米煮好后放入凉水中浸泡,可以让口感更好。一切完成后,将西米盛入装有芒果的碗中,倒入纯牛奶或酸奶,搅拌均匀就可以美美的开吃啦!如果觉得纯牛奶不甜可以加适量的蜂蜜或者白糖,夏天放在冰箱冻一冻更加爽口。其实没有想象的难,自己动手,干净卫生,又没有任何的添加剂,健康美味,还不赶紧试试!











