2022年双十一4000预算的嵌入式蒸烤箱推荐!凯度、美的、老板和方太热门机型横评分析对比

2022-10-04 21:45:22 4点赞 9收藏 2评论

一、双十一快速选购区

4000元必入高性价比嵌入式蒸烤箱

凯度GDpro

产品评价:

凯度独有的双热风烤箱,温场更均匀,烘焙时间更短,免预热;直喷式蒸汽(双孔)+上下烤+双热风,专业蒸烤配置,真正做到“擅蒸擅烤”,用新一代PID温控算法,1度1档温控,烹饪温度更精致,采用陶瓷背板,比较好地解决了内胆潮湿、积水处理和加热饭菜的痛点,50道自动菜单,一键轻松当大厨。同价位中超高性价比,值得推荐。

美的BS5053W

产品评价:

蒸烤配置相对来说没有上一款高,但也不差,上下管+背部烤管+单热风,3D热风烘烤,均匀受热,双孔快速直喷,快速出蒸汽,搪瓷材质,耐磨防锈易清洁;支持手机APP智能操控,海量云食谱,美味不重样,50L容量适合4-8人家庭使用。

二、蒸烤箱选购攻略

1. 核心加热配置

①选双直喷式蒸汽
蒸烤箱的核心功能主要是蒸和烤,蒸功能的好坏高低主要由蒸汽发生装置决定,市面上有两种一种是煮水盘式的,另一种则是直喷式的。

我们在选购的时候尽量选择直喷式的,直喷式蒸发器,出蒸汽速度快,蒸汽量大,食物受热均匀,不会出现夹生的现象,还能避免二次蒸发,导致食物串味。

另外煮水盘式蒸发器,这种方式参考了传统蒸的方法,简单来说就是在底部设一个盘子,里面加水通过加热形成水蒸气,这样很难控制蒸汽的方向大小、温度,蒸后内腔积水多,容易堵塞出水孔,影响蒸烤箱使用寿命,导致售后问题。

2022年双十一4000预算的嵌入式蒸烤箱推荐!凯度、美的、老板和方太热门机型横评分析对比

②选上下烤+双热风

影响烤功能的主要有两个因素,一是加热配置,主要是由加热管和热风组成,二是控温方式
一是加热配置等级

2022年双十一4000预算的嵌入式蒸烤箱推荐!凯度、美的、老板和方太热门机型横评分析对比

从烘烤性能来看,由好到差有,上下烤管+双热风,上下烤管+单热风、上热管+热风、上下热管,单热风、单热管、单热风这五种搭配排序。

上下烤管+双热风豪华的一种搭配,烘烤效果也最好,实际使用中温度覆盖最均匀,升温快,还能免预热,顶配的缺点往往就是贵,推荐预算充足、追求极致烘烤体验的朋友选购。

2022年双十一4000预算的嵌入式蒸烤箱推荐!凯度、美的、老板和方太热门机型横评分析对比

2022年双十一4000预算的嵌入式蒸烤箱推荐!凯度、美的、老板和方太热门机型横评分析对比

二是控温方式类型

控温方式有2中,分独立控温和上下精准控温,合适预算下选择独立控温。

2. 易清洁

要想蒸烤体验好,蒸烤功能强是一方面,用后清洁也很重要,要不然每次用完之后清洁很费劲,估计你买回去一年也就用那么 一两次,清洁功能主要主要注意这三方面内胆材质、残留水打理、除垢功能

①选陶瓷内胆

蒸烤箱内胆材质有三种,陶瓷、搪瓷、不锈钢,不锈钢是市面上常见内胆材质,稳定性高,价格便宜,但清洁性不好;陶瓷更耐磨耐腐,历久弥新,清洁更容易,轻轻一抹就干净,但价格更贵,一般只在高端机中出现;搪瓷,常用于烤箱内胆,但不适合用在蒸烤箱,长期蒸会导致搪瓷掉瓷,影响使用寿命,目前市面上的搪瓷技术都不够成熟,国外的相对好点,但目前市场的搪瓷一般都是国产陶瓷,稳定性不够容易掉瓷。

2022年双十一4000预算的嵌入式蒸烤箱推荐!凯度、美的、老板和方太热门机型横评分析对比

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三种内胆材质做个总结,在预算充足的情况下,选陶瓷;

耐用性角度:陶瓷>不锈钢>搪瓷;

易清洁程度:陶瓷≈搪瓷>不锈钢。

②残留水打理

蒸烤箱工作后会有一些油污水渍残留,清洗起来也比较麻烦,所以最好购买能自动蒸发除积水的,可以减轻我们的清洁工作。

③除垢功能

买能够智能一键除垢功能的蒸烤箱,这可以免去一部分清洁时间,而且可以通过清洁剂祛除掉藏在蒸汽导管里的水垢。

3. 功能端

蒸烤模式选择多样,比如普通蒸、高温蒸、风扇烤、加湿烤、烘焙烤、解冻、烧烤、强烧烤、空气炸等模式,模式越多越能精准监测控温,管控箱内每1度温度,使食物烹制过程中受热均匀,烹饪出美味。

4. 空气炸

选有空气炸功能蒸烤箱,空气炸功能要就是利用热风循环的工作原理制作或是加热食物,较大的特点就是不用油或是少油都可以烹饪美食,还能制作出许多种的食物。符合现在人们对健康的追求,空气炸可用于制作无油烤鸡翅和炸薯条,还能烘焙,比方说烘焙蛋糕、蛋挞和披萨等,除此以外还可以制作一些水果干等。

5. 易上手(人机交互设计)

在产品设计上,尽量用最少的设计,来满足最丰富的交互体验,选择人机互动友好,操作便利,UI界面更扁平、直观的嵌入式蒸烤箱。

三、凯度、美的、老板和方太热卖款蒸烤箱横评分析

下面我们重点来分析对比下凯度、美的、老板和方太这几个品牌,4000价位热销嵌入式蒸烤箱,看看他们之间的区别,到底哪个才是真正值得选购的。

主要有下面这几个型号:凯度GDpro 、美的BS5053W、老板CQ916D、方太ZK-E8

参数表说明,下面标蓝的为横向对比中有优势的点,标黄越多,产品配置越强,性能更强,性价比更高,越值得推荐。

2022年双十一4000预算的嵌入式蒸烤箱推荐!凯度、美的、老板和方太热门机型横评分析对比

凯度GDpro

容量:56L

蒸烤配置:直喷式蒸汽(双孔)+4管上下烤+双热风

内胆材质:304不锈钢+背部陶瓷

产品评价:

凯度独有的双热风烤箱,温场更均匀,烘焙时间更短,免预热;直喷式蒸汽(双孔)+上下烤+双热风,专业蒸烤配置,真正做到“擅蒸擅烤”,用新一代PID温控算法,1度1档温控,烹饪温度更精致,采用陶瓷背板,比较好地解决了内胆潮湿、积水处理和加热饭菜的痛点,50道自动菜单,一键轻松当大厨。同价位中超高性价比,值得推荐。

美的BS5053W

容量:50L

蒸烤配置:直喷式蒸汽(双孔)+上下管+背部烤管+单热风

内胆材质:搪瓷内胆

产品评价:

蒸烤配置相对来说没有上一款高,但也不差,上下管+背部烤管+单热风,3D热风烘烤,均匀受热,双孔快速直喷,快速出蒸汽,搪瓷材质,耐磨防锈易清洁;支持手机APP智能操控,海量云食谱,美味不重样,50L容量适合4-8人家庭使用。

老板CQ916D

容量:50L

蒸烤配置:澎湃大蒸汽+后背1烤管+热风循环

内胆材质:釉感涂层+304不锈钢

产品评价:

澎湃大蒸汽,150°高温蒸,蒸得更快15分钟蒸鸡腿,而且脱脂率比普通蒸高出214%,2000转风机使脱脂率比传统油炸高出97% ,低脂更健康,釉感自净内胆,久烤不发黄,保养得当内胆寿命至少20年,48道自动菜谱一键烹饪,轻松上手,稍微不足的是没有下烤火,适合多蒸少烤的家庭。

方太ZK-E8

容量:42L

蒸烤配置:蒸发盘+上烤管+背部烤管+热风循环

内胆材质:304不锈钢

产品评价:

30道智能菜单,一键轻松成为大厨,三档蒸汽模式,鲜嫩蒸,普通蒸,110°过温蒸,蒸的又快又透;五档烤模式,实现1℃一调节,敏感温度探针实时监测精准控温;还有6大辅助功能,发酵、保温、解冻、除垢更便捷,蒸汽清洁、烘干模式,降低清洁难度。

四、小结

首先从整体配置来说,性价比最高的是凯度GDpro ,直喷式蒸汽(双孔)+4管上下烤+双热风专业蒸烤配置,适合对烘焙要求高的专业人士,中西料理全能选手 。

喜欢智能化功能,选美的BS5053W,能智能连接手机app,操作方便。

在意品牌的,选老板和方太,这两款都是品牌入门机型,蒸烤配置一般,适合多蒸少烤的家庭。



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美的(Midea)石墨烯免预热 顶部热风风炉家用智能空气炸电烤箱 35L搪瓷内胆 PT3520W-G 初见P30系列

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美的多功能电烤箱家用自动烘焙一体上下独立控温35L大容量PT3505

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美的电烤箱40L家用烘焙多功能大容量家庭披萨蛋糕烘焙烤箱PT4002

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239元起

美的 Midea PS2032W蒸烤一体烤箱蒸箱 大蒸汽热风微穹顶 智能wifi 3大智能清洁模式 带菜单 (线下同款)

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美的空气炸锅烤箱家用烘培电烤箱热风循环PT1510

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凯度(CASDON)烤箱台式家用多功能微波炉 23L变频微蒸烤一体机三合一ST2320WF-C7

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Midea 美的 电烤箱家用烘焙小型烤箱多功能全自动烤箱PT2531

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