馄饨皮还可以这样做，酸辣开胃，嫩滑爽口，美味极了！

开学前，老师就反复强调，不能在外面吃早餐，一定要在家吃饱再去学校，有些家长还是不当回事，让孩子在外面脱掉口罩，一边走一边吃。拿钱给孩子自己买早餐的，他们不是买油条就是买烧饼这一类的早餐，不营养不说，还很上火，我是一点也不赞成的。不能在外面吃早餐，对我们来说，影响不大，因为我们平常就很少在外面吃早餐，有了孩子以后，早餐我更喜欢在家做，更加营养，也更加卫生。我们家两个孩子都喜欢吃馄饨，我经常都会买一些馄饨皮回来，在家包馄饨给他们吃，昨天包馄饨时，剩了一些馄饨皮，为了不浪费，早上用馄饨皮来做了一道美食，酸辣开胃，嫩滑爽口，美味极了！

馄饨皮的这种吃法，几分钟就能搞定，一点也不麻烦，当早餐或者宵夜都很不错。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧！

【酸辣馄饨皮】

第一步：在碗里放入适量干辣椒面、十三香、盐和葱花。喜欢吃蒜香味的，还可以多加一些蒜蓉进去，吃起来更香一些。

第二步：淋入适量热油激出香味，再放入1勺生抽、1勺蒸鱼豉油、1勺蚝油、1勺凉拌醋和半勺白糖拌匀，调成料汁，这款料汁也可以用来做酸辣粉，把煮好的红薯粉条放进去拌匀就可以，吃起来特别过瘾。

第三步：烧锅开水，把馄饨皮一张张地放进去，全部煮至变色就可以了，不要煮太久，也不要一次放太多，我是分两次煮的。

第四步：用漏勺把馄饨皮捞起，放入碗中，再淋入料汁，拌匀后就可以吃了，这个酸辣馄饨皮要现做现吃才香，放久了会粘在一起，吃起来口感稍差一些。

馄饨皮还可以这样做，酸辣开胃，嫩滑爽口，美味极了！剩了馄饨皮，大家都是怎样处理的呢？今天分享的酸辣馄饨皮，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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