舌尖上的年味,无油版爆烤大虾走一波!
推荐理由
如果爱吃海鲜,这一款不要放过他,好吃并且烹饪方法超级简单,
不墨迹,上菜。过年时露一手的时刻到了。
虾是网上买的,还不错,主要是这两天懒的出门,三九天有点冷了,我缓化之后就把虾线去了,一根牙签,弓起虾背,一穿一挑就可以了,很快速就解决了
去完虾线,用剪刀开个虾背,不用开太大。我是习惯于把虾头尖剪掉,
腌制好后,放入空气炸锅,180度烤8分钟,喜欢焦一点口感的,可以多打几分钟,没有空气炸锅,烤箱也一样,都没有的,上炒勺,保证你吃的美滋滋,炒出干锅的感觉!
腌制好后,放入空气炸锅,180度烤8分钟,喜欢焦一点口感的,可以多打几分钟,没有空气炸锅,烤箱也一样,都没有的,上炒勺,保证你吃的美滋滋,炒出干锅的感觉!
大蒜是灵魂,多放点可以,烤四五分钟后蒜香味就出来了!这年头大蒜也涨价了!
出锅后可以当作主餐也可以当做零食,超级有口感,能吃辣的人可以多放点酱料
怎么形容呢,麻辣鲜香,因为是烤炙,还保留了虾自身的一丝丝甜,夹杂着外皮麻辣鲜咸的口感,真是超级满足了
结语
现在物质生活丰富,平日里不缺吃喝,日常也跟过年一样,已经不是当年老一辈的年了,所以我的年味也就剩下自己动手做个菜了,这是我最后的倔强
距离过年还有20天!我愿意和你开启共享美食,让我们一起吃的白白胖胖。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~


喜宝羊
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