春季长高期，不管有钱没钱，建议常给孩子吃这菜，长得快体质强

春天不仅是万物生长的时期，也是孩子长高的关键时期，抓住这个好时节进补，可以让孩子长得更快，体质更强。春季进补，不管有钱没钱，建议大家常给孩子吃些牛肉，虽然贵了点，但是很值。我们家每周至少吃3次牛肉，孩子爱吃，营养价值也高。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，有健脾益胃、强健筋骨等作用，经常给孩子吃一些牛肉，对长高有很大的帮助。

牛肉，我喜欢搭配素菜一起烹饪，这样更好消化吸收，对健康也更加有利。今天给大家推荐的是一道家常小炒，简单又美味，十几分钟就能上桌，下班晚了也不耽误开饭。这道荷兰豆木耳炒牛肉，是我们家孩子很爱吃的家常菜，蔬菜清爽可口，牛肉嫩滑多汁，开胃又下饭，每次上桌都会光盘。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【荷兰豆木耳炒牛肉】

主料：牛肉100克；荷兰豆100克；黑木耳10克。

配料：花生油40克；盐3克；生抽10克；料酒10克。

第一步：先把食材准备好。我一直以为有筋的牛肉只能炖着吃，卖牛肉的老板说，这个牛肉非常嫩，千万不要去筋，煎着吃炒着吃都可以，刚开始我还不信，吃过以后就后悔买太少了。

第二步：把牛肉切成薄片，加入生抽和料酒抓拌均匀，再加入少许花生油抓拌均匀，腌制一会，让牛肉更加入味一些。

第三步：把荷兰豆的豆筋撕掉，清洗干净；木耳用温水泡发，清洗干净。

第四步：烧锅开水，放入荷兰豆和木耳，加热少许花生油，焯水2分钟，捞起过凉，沥干水分。荷兰豆焯水时 ，加入食用油，可以保持颜色碧绿不发黄；过一下凉水，口感更加爽脆。

第五步：热锅倒油，放入牛肉爆炒至变色。

第六步：放入荷兰豆和木耳翻炒，加入盐炒匀，即可出锅享用。

春季长高期，不管有钱没钱，建议常给孩子吃这菜，个子长得快体质强！这道开胃又营养的家常菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎大家多多的点赞、分享，谢谢大家！

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