智利最好的葡萄酒有哪些？不止于十八罗汉

“智利十八罗汉”是对18款智利精品葡萄酒的统称。消费者天然的容易接受神话传说中设定形象，评定“十八罗汉”为这些酒款的推广又加了一把火。

今天，我们盘点十八罗汉当中部分作品，文内WS不含税均价仅作参考。京东，天猫的价格基本是国际均价的1.5~2倍，想要购入可以静等站内好价。

活灵魂 Almaviva （木桐酒庄&干露酒庄）

活灵魂可能是站内里知名度最高的酒款之一。酒庄始建于1998年，由法国波尔多的顶级酒庄木桐酒庄的拥有者菲利普罗斯柴尔德女男爵（Baron Philippe de Rotchschiild）和智利干露酒庄集团（Concha y Toro）共同建立。

酒庄60公顷葡萄园都位于麦坡谷海拔最高的葡萄园Puente Alto。这款酒风格是波尔多混酿，大比例的赤霞珠混合佳美娜，在不同年份辅以不等比例的品丽珠、梅洛和小味多。

葡萄园被划分出一个个单独的地块，采用传统手工收获与筛选。每个地块的收获都会单独进行发酵，之后转到225L法国新橡木桶中陈年18个月，造就了这款酒优雅复杂的果味与成熟的单宁。

魔爵 Don Melchor （干露酒庄）

魔爵可以说是干露的创始之作。1883年，酿酒师Don Melchor Concha y Toro从法国波尔多带来了葡萄藤，种在安第斯山脚下麦坡谷，并在这里建立了干露酒庄Concha y Toro。

为了纪念这位开创者，酒庄在1987年推出创始人同名Don Melchor魔爵，这款酒以90%比例的赤霞珠为主，辅以19世纪其他波尔多品种；品丽珠、梅洛、小味多。（酒瓶上标注品种为赤霞珠，智利葡萄酒法规，超过85%就可以标注单一品种）

现在的葡萄园位于Puente Alto占地127公顷，90年代末干露和木桐共同推出新作，将一部分葡萄园划分给了现在的活灵魂。这里的顶级风土还诞生了酒庄一系列代表作，如顶级佳美娜Carmín de Peumo、Gravas赤霞珠。

马克西米诺 Don Maximiano （伊拉苏酒庄）

马克西米诺是伊拉苏旗舰款，产自阿空加瓜谷。以唐马克西米诺（Don Maximiano Errázuriz）这位创始人的名字来命名，也被称为“伊拉苏创始人珍藏”（Founder's Reserve ）。

这款酒使用了3个不同地块的葡萄园；Max V临河凉爽，Max II和Max I位于山坡下是伊拉苏最古老的葡萄园，这里种植了大面积赤霞珠和其他波尔多品种。果实手工采收，使用65%比例的新法桶熟化22个月。

2009年伊拉苏酒庄为其建立了一家现代化新酒厂DON MAXIMIANO ICON WINERY。生产Don Maximiano Founder's Reserve、KAI、La Cumbre、Villa Don Maximiano一系列酒款，年产量达到347,000升约合46万瓶。

查德威克 Chadwick（伊拉苏酒庄）

故事从1914年开始，马克西米诺侄孙的阿方索查德威克（Alfonson Chadwick）刚刚出生。他终其一生有两大爱好，葡萄酒与马球。曾担任智利马球国家队多年队长。在19世纪30年代，买下了麦坡谷300公顷土地用来建立葡萄园和酒庄，也包括他的马球场。后来他留意到这片土地卓越的风土潜力，把这片球场也改造为葡萄园，想要酿造一款顶级的红葡萄酒。

1993年，直到阿方索查德威克辞世他还未曾到这款顶级佳作出现，六年后家族为了纪念他付出的努力，推出了第一个年份Vinedo Chadwick。

庄主爱德华在“巴黎审判”当中得到启发，在2004年邀请一众酒业名流举办了一场“柏林品酒会”。当时一同品评的酒款有拉菲、玛歌、拉图、西施佳雅等。结果伊拉苏酒庄的查德威克Chadwick以及下文将要提及的桑雅Sena分别包揽了第一和第二。

桑雅 Sena（罗伯特蒙大威&伊拉苏酒庄）

桑雅由伊拉苏庄主查德威克与美国葡萄酒之父罗伯特蒙大威（Robert Mondavi）合作打造。酒庄地处智利阿空加瓜山谷西侧，42公顷葡萄园实行生物动力法管理和种植。曾在2004年柏林盲品会上击败了一众波尔多名庄和超级托斯卡纳拿到了第二名的成绩，一赛走红，被国际市场认可。

欧法M Alpha M（蒙特斯酒庄 Montes）

蒙特斯酒厂（Viña Montes）是智利顶尖酒厂之一，1988年创立，酒庄拥有近600公顷葡萄园分布在五个独立的庄园内，其中有智利最好的葡萄园之一空加瓜谷的阿帕尔塔（Apalta）。

欧法M（AlphaM）就产自这里，酒款风格是经典的波尔多混酿，使用80%左右的赤霞珠，和少比例品丽珠、梅洛、小味多。

富乐 Folly （蒙特斯酒庄 Montes）

富乐是一款顶级智利西拉，由蒙特斯1994年从法国引进的苗木所酿造，当时还未有前人在空加瓜谷种植这个品种。这款酒在橡木桶中陈年24个月，富含黑色水果香气，还带有香辛料和烟草气息。

酒庄邀请了英国画家Ralph Steadman为其绘制酒标，每个年份都各不相同。

因为文章篇幅有限，十八罗汉里品质不俗的比比皆是，这里我附上完整的酒单，想要更详细了解可以按此搜索。（排名不分前后）

1. 活灵魂（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）

2. 干露魔爵（Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon, Puente Alto, Chile）

3. 马克西米诺庄主珍藏（Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve, Aconcagua Valley, Chile）

4. 查德威克（Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile）

5. 桑雅（Sena, Aconcagua Valley, Chile）

6. 蒙特斯富乐（Montes Folly, Apalta Valley, Chile）

7. 蒙特斯欧法M（Montes Alpha M, Apalta Valley, Chile）

8. 天鹰（Altair Altair Red, Cachapoal Valley, Chile）

9. 柯诺苏逸品（Cono Sur Ocio Pinot Noir, Casablanca Valley, Chile）

10. 卡门金标珍藏（Carmen Gold Reserve, Maipo Valley, Chile）

11. 莫兰迪混酿（Morande House of Morande Red Blend, Maipo Valley, Chile）

12. 金色圣殿（Vina Quebrada de Macul Domus Aurea Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile）

13. 世纪传承（Santa Carolina Herencia, Peumo, Chile）

14. 真实家园（Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile）

15. 卡博诺（Vina San Pedro Cabo de Hornos Special Reserve Cabernet Sauvignon, Lontue Valley, Chile）

16. 蓝宝堂（Casa Lapostolle Clos Apalta, Colchagua Valley, Chile）

17. 威玛1号（Viu Manent Viu 1, Colchagua Valley, Chile）

18. 塔塔伊（Vina von Siebenthal Tatay de Cristobal Carmenere, Aconcagua Valley, Chile）

关于智利十八罗汉这个说法，最早是由陈新民先生在他的作品《酒缘汇述》提出并列出了榜单。2015年，中国葡萄酒作家刘慧撰写了《智利名庄酒：十八罗汉的传奇》将这个概念补充完整，详细的介绍了每款酒与他们所在酒庄。

然而，并不是所有卖家和消费者都能弄清楚这个榜单的含义，这些酒很多都来自同一个集团/酒庄，但每个酒庄旗下有众多其他产品线和副牌酒，这些其他作品有时候也容易混着“十八罗汉”来宣传，但很多作品和被选入18罗汉的旗舰酒在水平和价格上都差异很大。

还是要强调：

1.十八罗汉最早是指十八款酒，而非这十八酒庄全部产品。一些酒庄的入门款作品，采用的工艺，筛选标准和酿造理念或许与旗舰款毫无共性，很难放在一起说。

2.十八罗汉也不代表智利排行前18款酒，甚至不一定都是酒庄最高作品。蒙特斯只在好年酿造，熟化超6年的最高旗舰款金天使Taita，还有被合称蒙特斯“三剑客”的紫天使Purple Angel并未列在当中。

十八款酒之间其实也有不小差距，欧法M是蒙特斯酒庄中端款，而伊拉苏查德威克则以高端市场为目标。这些作品并不都是在一个水平线上，且每款酒风格不一，不代表每款都适合每个人。就像大名家Sena如今常带有的强烈烟熏和生青风味，我同事老王就不是很喜欢。

这个榜单内的酒款无疑都是优秀的智利酒，但此外还有更多精品酒庄也值得进入国内消费者的视野。它们大多数不像一线大厂那样拥有强大的推广资源，正因为如此就需要更多的推广体系来挖掘让更多人接触。

葡萄酒世界里，优秀的酒庄实在太多了，十八罗汉只是一个时代的产物，在当时，恰好是陈新民老师和刘慧当时品鉴过的智利葡萄酒中，值得一提的佼佼者。但毕竟，没人能喝完全部酒庄全部作品，然后机械化的给出一个完美的排名。酒评家们涉猎的酒庄，甚至原产国新增的酒庄，都在不断增加；这不应该被当作了解一个国家佳酿的终点。

下面我列出其他一些机构或专家的智利葡萄酒推荐榜单，一部分作品的名字会重复出现，还有更多是你可能从未听过的新星。

其他一些常见的智利酒榜单

其实酒评家打分或者推荐酒款不一致再正常不过，自Parker退休后，行业内再无一人即可影响价格体系的酒评家出现，甚至往往反过来，一些酒评家高分给的越多，酒庄就对他的曝光越多。而他的分数本身，未必精准。

更多人选择兼听则明，综合多个酒评家的均分。智利葡萄酒协会意欲在国内打造精品酒体系，以国际评分92分以上的葡萄酒作为切入点，在2021年提出了“92+高分酒”的概念，集结这些酒庄参与全国巡展。

这里再给大家一些比较有影响力的榜单：

英国葡萄酒大师Tim Atkin MW以智利、西班牙核心产区等的分级制度著称，在国外很多推广机构和酒商都会采用。在去年推出智利酒庄分级《Tim‘s 2021 Chile Classification》，划分了从一级庄到五级庄和中级庄。你会发现，他对榜单有点“宁多勿缺”的态度。（即使这样，个别十八罗汉也没入二甲）

另外，我们再看一下英美最有影响力的酒评家给出的榜单：

Robert Parker《葡萄酒倡导家》Wine Advocates，截止2022年3月评分最高的10款智利葡萄酒（得分均在97分及以上，请注意很多WA或者说RP评分都并非来自RP本人）。

1.'Cru Truquilemu'车库酒公司 2018 Garage Wine Co. Cru Truquilemu

2.桑雅 2019 Viña Seña, Seña

3. 德马蒂诺 2018 De Martino • Vigno

4.'Las Pizarras'霞多丽 伊拉苏 2017 Errázuriz • Aconcagua Costa "Las Pizarras" Chardonnay

5.查德威克 2019 Viñedo Chadwick

6.蓝宝堂 2018 Lapostolle • Vigno

7.金色圣殿 2016 Quebrada de Macul • Domus Aurea

8.塔塔依 2007 Von Siebenthal • Tatay de Cristabal 1492

9.干露风土系列佳美娜 2005 Terrunyo • Carmin de Peumo Carmenere Pelmo Vineyard

10.'Los Primos'甄选霞多丽 2019 Baettig • Selección de Parcelas Los Primos Chardonnay

Jancis Robinson同样在Purple Pages中汇总了10款打分在18.5分或以上优秀的智利佳酿。

1.天鹰 2005年 Altaïr (2005 – 18.5+)

2. 活灵魂 2001,2003,1999年 Almaviva (with three vintages rated 18 to 18.5: 2001, 2003 and 1999)

3. 富乐 蒙特斯 2001年 Montes, Folly (2001 – 18.5+)

4.蓝宝堂 1999与2000年 Casa Lapostolle, Clos Apalta (1999 and 2000 – both 18.5)

5. EQ西拉 玛德帝酒庄 2004年 Matetic, EQ Syrah (2004 – 18.5)

6. 欧法M 蒙特斯酒庄 1997年 Montes, Alpha M (1997 – 18.5)

7.'Roca Madre'达百利酒庄马尔贝克 2018年 Tabalí Roca Madre Limarí （2018 18.5 ）

8.达百利酒庄长相思 2018年 Tabalí Talinay Sauvignon Blanc 2018 Limarí （2018 18.5 ）

9.达百利酒庄黑皮诺 2018年 Tabalí Talinay Pinot Noir Limarí （2018 18.5 ）

10.'Sauzal Vineyard'车库酒公司 Garage Wine Co. （2015 18.5）

除了这种名庄分级，葡萄酒协会在大力推广之外，还有一些第三方组织，比如我同事老王喜欢的扎根在智利马乌莱（Maule）产区的VIGNO协会，对当地葡萄酒发展也发挥了重要作用，我们会在之后的文章提到。不论是哪种榜单或分级，重要的是能让消费者认识和记住，对购买葡萄酒提供消费决策。

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