茶圈都在喝什么“口粮茶”?各省哪些口粮茶最好?真比万元茶差吗
茶圈流传着这样一句话:不可一日无茶,说出了老茶友们的日常生活方式:闲谈休憩时煮上一杯嘉茗,闲适优雅,快哉美哉。
常听说“这是我口粮茶”,甭管是哪里的私营茶,还是剩下的高碎,口粮茶是最适合自己口味,每天喝都不心疼的那种,价格100~500不等,关键是适口:才下舌尖,又上心田,香气扑鼻,滋味悠长是为好茶。
清晨一杯茶,饿死卖药家,都说茶是健康的饮品,但还是不要贪杯哦,中国茶叶分为6大品类,各有特殊,各有优点,当然优劣得所,还是看各位的喜好而定。
常见茶叶的一些误区:
1. 普洱不是黑茶,从2006年开始就不再属于任何一种茶了;
2. 乌龙茶就是青茶;
3.安吉白茶,虽然名字里有白茶,但不是白茶,而是绿茶,同理,大红袍不是红茶,是乌龙茶;
4. 龙井、碧螺春、毛峰这些不是茶叶的牌子而是品种,比如龙井,分高低档罢了;
5. 最好不要喝浓茶,毕竟是饮料,走肾的,长期喝浓茶容易肾结石;
6. 胃不好的人最好不要玩命喝绿茶,不然胃会越来越差。
在茶圈转的时候经常能听到老茶友争论,哪个省的茶最好,有说浙江的,有说福建的,有大声嚷嚷“中国好茶南方出”的,有说“百茶之祖在云南”的,其实个人认为,每个省的茶都各有各的特点,人说文无第一,武无第二,喝茶这种雅事非要争个高下立见就有失风雅了,分享几款各省出名的“口粮茶”:
福建-张一元茉莉花茶【148RMB】
七次窨制的特级茉莉毛尖,张一元和吴裕泰的茉莉花茶制作技艺是花茶制作技艺中唯二的国家级非物质文化遗产,还有一个福州茉莉花茶是窨制技艺,不是茉莉花茶的制作技艺,20万+的销量,也是绝对对得起这个价格和销量的存在。
安徽-祁红香螺【99RMB】
能够代表祁门红茶的品种应该是祁红工夫茶,只有祁红工夫茶才是正宗的传统工艺,祁红香螺祁红金针和祁红毛峰都是新工艺,祁红工夫茶虽然能够比较好的体现正宗的祁门香但是性价比可能不如新工艺的祁红香螺高,祁门红茶品牌相对分散,2万+的销量很多都难以达到。
河南-开封青驰菊【79RMB】
从来佳茗似佳人,菊花就像是一位傲气的女子,不像是玫瑰那样温婉艳丽,也不像梅花那样铁骨铮铮,她是这样的热烈,泡上一朵,在水中慢慢绽放,喝上一口,整个人身体里就游走了一遍活力,喝完之后更好去的投入生活。
不是花中偏爱菊,此花开尽更无花,开封青驰菊的栽培历史达百年之久,不仅花瓣饱满,泡茶更是以色、香、味、形见长,从北宋开始即为贡品,气质高雅,口感绵润。
本身清肝败火,明目效果也是显著,如今不管年轻年长,每天面对屏幕的时间都大大增加,每天饮上一杯青驰菊,保护眼睛的效果就会很明显,在眼睛干涩、四肢麻木的时候喝上一杯,放松心情,缓解疲劳,大有裨益。
云南-新会小青柑【168RMB】
新会小青柑普洱简称“小青柑”,用7~9月份未成熟的青柑橘剥去果肉,填入云南普洱,在经过特殊工艺制成,泡茶时,气味带着淡淡的果香,初泡便香气清幽,沁人心脾,入口应是醇厚爽滑,回味甘甜,假如在泡之前闻闻叶低,应该能闻见一股药香,作为云南普洱的另一个分身,小青柑以独特的外形出世,深受大众的喜爱。
另外记得在冲泡时准备两个被子,不然只用一个杯子喝的话茶汤太浓,喝多了对身体不好。
湖北:恩施玉露【118RMB】
恩施玉露,湖北省恩施市特产,能在中国国家地理志上看到。作为中国传统蒸青绿茶,都是选择一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。
冲泡后,茶汤浓厚,滋味感强,香气也浓郁,而独特的冷泡能最大限度的把鲜味、甜味保留下来,口感更加鲜冽。
推荐把盖碗烫热,之后再把玉露干茶倒进去摇香时,开盖的那一瞬间,简直鲜上天,就好像一锅熬了一整天的鸡汤端到你面前,那鲜香还一点都不腻,带着花草气息。第一口茶汤也是,滋味鲜、爽、甘、醇。
在夏季,也能用冷水开茶,冰水或是冷水置于器皿中,30分钟后即可,淡雅解渴,清透消暑。
很多人对“口粮茶嗤之以鼻”,那么说口粮茶真就比不上万元茶叶吗?
先说一下有些茶叶为什么贵,贵在哪,很多茶叶是真的有沉淀,拿普洱来说,就是冰岛的最好,为什么?因为人家1485年就开始在那种植了,难以复制的寥寥百株茶树,物以稀为贵,价格自然就上去了。
不只是这样,中国的茶酒文化不分家,茶早已不是一阶饮品那么简单,送礼第一时间都会想到它,在加上商家的高级包装,市场上狂轰滥炸的营销,价格自然就涨了上来……
那么说口粮茶真就不如那些大牌茶吗?个人认为也不尽然,茶叶最终只是饮料,本着适口为珍的道理,适合自己的就是最好的,闲茶闷酒湖涂烟,怡然自得最逍遥您说是不?
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哈我
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哈我
茉莉花买几个品牌买高碎的,铁观音凤山和海堤还可以,单枞自己多搜搜,喜欢清香的买鸭屎香,可以某宝搜聚岽源,知乎上挖掘的,喝下来同价位比其他店要好,岩茶不要碰,黑茶和黄茶喝的不多,绿茶嘛,感觉安徽茶比江浙的要好,红茶一般是经典58。我也是跟着站内的大佬:胖子李瘦的文章推荐加自己挖掘,找到适合自己的。
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hh 是不是挺奇葩的
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