家常早餐，简单却营养足味道赞，家人都爱吃

创作立场声明：我家的家常早餐，简单却营养足味道赞，家人爱吃，做早餐更有动力

今天，有一些朋友给我留言，我很少发朋友圈了，经常看我的朋友圈会觉得生活很有乐趣，日子过得有滋味，还能学到如何做菜。我从来没想过能影响别人，我觉得自己特别简单，把工作做好，日常生活有点爱好，我特别喜欢在厨房折腾，给家人做早餐成了我生活中的乐趣，我看着家人吃得很香的样子，我就觉得特别幸福。只要家人喜欢吃，我做起来更卖力。我看到了留言，晒了早餐的图片，邻居们都说特别羡慕我们，早餐做得那么丰盛，实际上今天的早餐家常的口味，做起来非常简单。

今天大中小学生都开学了，幼儿园的小朋友们都回到幼儿园了。我女儿在前两周已经回到了学校，家里只有我和我丈夫，这些早餐就是2人分量的早餐，我丈夫看到早餐，立刻说这色彩太有食欲了。今天的早餐有贝贝南瓜馒头、冰镇西红柿、烤鸡肉串、水煮鸡蛋、哈密瓜、红豆豆浆和牛奶。

这是贝贝南瓜馒头，因为我用了贝贝南瓜，贝贝南瓜香甜粉糯，用贝贝南瓜做馒头可以不用水，也可以不放砂糖。贝贝南瓜馒头先把贝贝南瓜蒸熟，压成南瓜泥，用了250克南瓜泥、500克中筋面粉和6克干酵母粉，把这些食材揉成光滑的面团，放在室温下发酵30分钟，在我这里目前还有30度左右，发酵的时间要根据实际情况，把面团发酵到原来的2倍大，把面团擀成长方形面片，卷成圆柱体，然后切小段，放在蒸锅中醒发，醒发20分钟，烧开水后放入贝贝南瓜用中火蒸15-18分钟。

这是冰镇西红柿，早晨把西红柿清洗干净，切成西红柿片，撒上砂糖，放进冰箱冰镇了一会儿，冰镇的时间不够长，但比炒煮西红柿，早餐我还是比较喜欢吃清爽的冰镇西红柿。

这是烤鸡肉串，在两三周前女儿想去烧烤，我准备好了奥尔良鸡肉串，后来一家人都没有去烧烤，鸡肉串就在冰箱冷冻着，我整理冰箱找到了它们，用小烤箱用230度烘烤了20分钟。

我喜欢红枣豆浆，用豆浆机制作的，所用的食材很简单，因为我只做了自己的这杯，用20克黄豆和3颗红枣。把这些食材和300毫升水，用豆浆机做成红枣豆浆。

我家的早餐经常会有鸡蛋，因为鸡蛋价格实惠，鸡蛋的营养价值非常高。鸡蛋的吃法很百搭，用来做早餐，经常就是水煮，水煮鸡蛋不需要用油，烧烤水煮10-25分钟就可以了。

在我家附近的超市，哈密瓜特别实惠，2元一斤的哈密瓜很清甜，我切了八分之一的哈密瓜，哈密瓜的糖分含量比较多，建议早晨吃哈密瓜比较好。

牛奶、豆浆、米糊等等我都会轮着做，我丈夫只喝牛奶，牛奶可以补充蛋白质。这就是我家的早晨，这些早晨做起来都简单方便，希望大家喜欢这次的早餐，欢迎大家给我留言。