2024年微蒸烤一体机避坑指南，研究了七天七夜！这份微蒸烤选购干货和菜谱你一定要收藏!

一、微蒸烤一体机使用体验如何？

微蒸烤一体机的使用体验如何，还是使用过的人比较有发言权。

去年我装修新家，设计厨房布置的时候，因为厨房空间不算大，我又预留了厨电区，想要打造一个不开火电器角。但受面积所限，想要将蒸、烤、炸、炖、煮、加热等传统功能全都塞进来有限的空间，就必须要考虑集多重烹饪功能为一身的集成厨电。所以我入手了一台微蒸烤一体机。

去年入手的微蒸烤一体机作出的各种美食

经过一年的使用体验，我总结出了微蒸烤一体机三大特点：

①制作简单美食，省时省力；

无论是早晨起床做一顿早餐，还是下班回家加工几道简便晚餐，微蒸烤一体机能够轻松实现。

而且因为操作简单又好打理，制作工程中也不需要一直盯着，方便程度非常适合生活节奏快、常年忙碌或想忙里偷闲的人；

②制作精美大餐，信手拈来；

想要张罗一场家庭大餐或者聚会派对，那微蒸烤一体机也绝对撑得起场面。

无论是薯条、薯片、鸡米花这样的炸制零食，还是烤鸡腿、烤鸡翅、清蒸鱼、蒸虾、蒸扇贝这样的正餐肉食，亦或是蛋挞、曲奇这样的烘焙甜品和蒸玉米、蒸白薯这样的杂粮主食，哪怕是炖整鸡、烤羊排、炖排骨这样的硬菜，都可以轻松搞定。

而且操作步骤简单，不占用烹饪时间，只需简单加工，放入微蒸烤一体机，设定程序即可。

让想张罗一顿大餐的你，从容不迫，不再手忙脚乱。

③集多功能于一身，打造厨房不开火电器角。

传统烹饪烟熏火燎，重油重盐，而且对于像我一样的烹饪小白来说，烹饪时间和火候的掌握实在是太难了。

而电器化的烹饪程序，就相对简单多了。用上微蒸烤一体机这一年，不但大大提高了我的烹饪动力，还让我孜孜不断的开发了许多微蒸烤一体机美食菜谱。

本文最后一部分我会分享更新一些我总结出来的微蒸烤一体机食谱，和热爱美食的你互相交流。

虽然去年我已经入手了一台微蒸烤一体机，但是最近，我还是决定再买一台。

原因有三：

一是，虽然去年的微蒸烤一体机是为新房准备的，但用上瘾了，所以留在老房子了。再买一台给新房用。

二是，在使用功能上，比如操作方式和加热方式等，想要追求升级更新。

三是，想要一台容量更大的。之前那台微蒸烤一体机是23L的，平时使用绰绰有余，但是如果要做大餐，比如烤全鸡或者烤猪排，就有些局促了。

综合以上三点需求，我才又有了购买一台新的微蒸烤一体机的想法。

二、选购微蒸烤一体机的要素

选购微蒸烤一体机，有哪些需要注意的要素呢？

以我对厨房电器的了解，一般需要注意以下四个方面。

①外观

这里说的外观，主要包括颜值和功能性外观。

颜值比较好理解，就是好不好看。对于家用电器，尤其是厨房电器，我始终认为，颜值算得上首要选择要素。

毕竟对于大部分消费者，一款好看的厨房电器，算是一见钟情的基础，颜值在线，搭配自家的厨房或餐厅环境，才能起到赏心悦目的作用

除此以外，功能应外观也不容忽略。

操控模式和按键布置，功能性部件的配置，包括一些智能化功能，都是选择的衡量标准。

②多功能和加热方式

对于微蒸烤一体机来说，最核心的选购要素，就要属它的功能性部分了。

作为一款集成化厨房电器，多种使用功能是必须的。从名字来看也能看出来，微波、蒸汽、烘烤是微蒸烤一体机的三大核心功能，以此独立、搭配、衍生出多种烹饪方式，如加热、炖煮、纯蒸、微蒸、烘焙、空气炸、蒸烤、蒸汽嫩炸等等，有些还包括保温、发酵、烘干、预热、解冻等功能。功能越多，集成度越高，体现出的价值也就越高。

而加热方式，则需要详细说说了。

平炉、风炉和风机

一般微蒸烤一体机的加热方式，有两种，平炉和风炉。

这两种加热方式很好理解。平炉是通过机体内部上下发热管进行加热的，而风炉则是通过机器背部加热管和风机进行均匀加热的。

平炉适合单层加热，多层食材加热时，中间层会因为无法直接受热，造成上下加热不均匀。

那是不是机器背部有风机，就是风炉呢？

当然不是！

如果机器背部只有风机，并没有加热管，那风机的作用，只是带动机体内部热风循环，并不是直接用热空气进行360度均匀加热。

比如我以前的微蒸烤一体机，背部就只有风机，没有加热管

而真正的风炉机，是通过背部加热管和风机同时作用，产生360度热空气，结合微波、蒸、烤、空气炸等多种烹饪模式进行更加均匀、全方位的加热。更有一些双风炉微蒸烤一体机，两个风机正、反运转，可以同时进行720度热空气，加热更均匀，功能更强大。

所以尽量选择功能多，加热方式具备风炉功能的微蒸烤一体机。

③容量

关于微蒸烤一体机的容量，其实并不一定是越大越好。

毕竟每个家庭的使用需求不同，而且微蒸烤一体机太大，也占空间。

微蒸烤一体机的容量，决定着它的工作效率和工作上限。

容量大，同时容纳的食材就更多，平置或分层同时烹饪，效率就高。

而且当我们要烹饪较大的食材时，就很考验微蒸烤一体机的空间。

所以我们要根据自身的使用需求，选择适合自己的容量。

④清洁

烹饪和享受美食的过程是欢愉的，但如果清洁起来很麻烦，就无法提高烹饪积极性，最终会造成厨房电器闲置率升高，最终弃用。

所以不易脏、好打理的机体材质，简单、方便、彻底的清洁方式，对于厨房电器来说，是非常重要的。

三、微蒸烤一体机选购推荐

根据上文总结出的四点选购要素，我对五款比较流行的微蒸烤一体机进行了分析和对比。

下面我来具体分享一下5台微蒸烤一体机各自的特点。

宜盾普X3双风炉微蒸烤一体机

①外观

宜盾普X3双风炉微蒸烤一体机最大外观特点，就是拥有一块12英寸高清触控彩屏，配图清晰直观，操控简洁智能，非常适合家庭使用。

比如我父母在使用之前那台微蒸烤一体机时，虽然它功能强大，但由于是文字+代码的显示模式，上岁数的人看不清文字，也玩不转组合功能，只能使用最简单的烹饪功能。

而这台宜盾普X3双风炉微蒸烤一体机的高清触控彩屏上，不仅有明确的文字显示，按钮上还配有清晰的图片，让看不清文字的长辈也能轻松驾驭。

而且它还预设了42道美食菜单，搭配精美菜谱，简单加工后按预设程序选择，即可轻松完成美食制作。

②多功能和加热方式

宜盾普X3双风炉微蒸烤一体机以微波、蒸、烤、空气炸四大功能作为基础，同时它拥有专利双风炉加热功能，拒绝温差死角，大幅提升蒸、烤、炸、炖等烹饪性能。

蒸——720°双风炉微压蒸搭配300+孔蒸汽直喷，比普通的单孔或者多孔蒸箱更迅猛更均匀，可以实现多层同蒸。

2000W大功率，出汽更快。

强大的蒸功能，家庭蒸制美食轻松搞定。我最近在做全系列包包大测评，有了宜盾普X3双风炉微蒸烤一体机的助力，属实轻松了不少。

烤——双风炉热风烤，同时具备上下烤管和背部烤管+双风机的顶级烤箱配置，双风炉和平炉的功能合而为一，比普通烤箱更强大，可以满足不同烘烤需求。

想要单烤食物，上烤管高温上色，下烤管中温烤熟保留食物原色，就选择平炉，单独设置上下烤管温度。

搭配双NTC精密探测传感，AI智慧芯片根据动态补差算法，智能适配烹饪过程的温度，实现精准独立的双控温。

想要食物均匀受热、上色，就选热风烤，双风炉作用下，让食物全方位收到均匀烘烤，烹饪过程无需翻面。

一分钟蒸汽补湿功能，在烘烤过程中，长按2秒【烘烤】键，到达一定温度后，可喷一分钟蒸汽，这就让烘焙过程中途不需要打开炉箱门就能实现补湿，确保热量稳定不流失，保持食物鲜嫩。

空气炸——双风炉720度空气炸，强劲热风对流，转速高达1600r/min，让食物受热均匀，真正实现免翻面、大多份量、更酥脆的高效空气炸体验。

炖——1000W加热功率，10档变频矢量微波，加上双风机的加持，可以高速带动蒸汽循环，立体包裹食材，实现循环立体蒸汽精炖，充分释放营养。

③容量

宜盾普X3双风炉微蒸烤一体机具备32L大容量，可以实现多种烹饪场景，无论想要同时烹饪大量食材，还是想单独烹饪比较大的食材，都可以轻松应对。

多层空气炸，上面还可以烤一层烧饼

整块烤猪排也可以轻松应对

④清洁

宜盾普X3双风炉微蒸烤一体机采用的是蓝流琅纳米陶瓷油内胆，易清洁、不变形、耐刮擦。使用过后一擦就干净，打理简单方便。

传统微蒸烤机余水会残留在蒸汽发生器内的，时间长了容易滋生细菌，产生异味。宜盾普X3采用新鲜水蒸气专利技术，全自动排除余水，让每次使用都产生新鲜水蒸气，让烹饪更加健康安心。

再加上高温蒸汽抑菌功能，一键烘干内胆，让机体清洁更加简单方便，使用过程更健康。

松下NN-DS37PW微蒸烤一体机

①外观

松下NN-DS37PW微蒸烤一体机采用的是侧边数码屏显示，传统按键设计，中规中矩。

同时它预设了50道自动菜谱，简单操作，即可让美食出炉，烹饪小白也能轻松变大厨。

②多功能和加热方式

由于松下NN-DS37PW微蒸烤一体机采用的隐藏式上下加热管，没有背部加热和风机，所以不但不是风炉，也不具备带动热空气实现空气炸功能。

它的隐藏式发热管，天顶全面聚热，对食材表面全面加热，上色均匀。PID精准控温，让烘烤温度更可控。从30度到230度的烹饪温度，通过细腻的把控，呈现食物最佳状态。

1000W整齐直喷，通过左侧单孔直喷实现，无论是低温蒸蛋，还是中温营养蒸菜，或是高温锁鲜蒸海鲜，适配各种食材。

烘烤的同时还能结合释放的蒸汽，将鲜嫩还原给食材，避免烤的太干影响口感。

6档微波功能，可是适配大部分加热需求，针对不同食材的不同做法，提供最有效的烹饪温度。

③容量

23L的容量，虽然不算太大，但是应对普通三口之家的日常烹饪需求，也足够了。

它也可以同时实现上烤下蒸，上下同出，节约烹饪时间成本。

④清洁

松下NN-DS37PW微蒸烤一体机拥有一键自清洁功能，高温蒸汽清理油污，3档消毒模式，打理轻松。

凯度B8微蒸烤一体机

①外观

凯度B8微蒸烤一体机，采用的是彩色触控屏，全触控操作，显示直观清晰，更易操作，老人也可以轻松完成。

它预设了50道智慧菜单，四季养生菜、快手微波菜、宴客佳肴、脱脂料理、私房小菜、烘焙，小白也能轻松搞定。

②多功能和加热方式

凯度B8微蒸烤一体机上部、下部、背部都有发热管，虽然只有一个风机，但也是平炉+风炉的结合体。 1000W大火力，10档微波精细控制，轻松应对多种食材。

百孔直喷大蒸汽，迅猛澎湃蒸汽，三挡蒸制模式，中温营养蒸，高温蒸，组合微蒸，适配各种蒸制美食，

上、下、背部三面烤管，搭配背部单风机澎湃动力，实现360度立体烘烤，再加上50度~230度的广域烘烤，上下PID精准控温，专业级的烤箱体验。加湿烤、风扇烤、上下烘烤、上强烤、独立烘焙、微波烤，统统搞定。

风力强大的风机，带来澎湃热空气，超越普通空气炸锅的炸制体验，高效穿透食材，让炸制美食低脂健康又美味。 炖煮功能有蒸汽加烤管辅助，让炖出的鲜汤营养美味，熬出食材原鲜本味。

③容量

凯度B8微蒸烤一体机具备32L大容量，非常能装，无论是家庭聚会，还是聚餐派对，各类美食都可轻松应对，全能且高效。

发酵、解冻、保湿、干果，更多烹饪功能，让这台微蒸烤一体机的使用功能更加全面。

④清洁

机器自带杀菌、烘干、除垢功能，让使用过后的打理过程更简单。

东芝ER-XD5000CNB微蒸烤一体机

①外观

东芝ER-XD5000CNB微蒸烤一体机采用的是侧边数码屏显示，传统按键设计，中规中矩。

预设42道自动菜单，有6道AI石窑料理自动程序，鸡肉、豚肉、野菜、鱼肉、牛肉、炖煮料理，才做简单，准备好食材，按下菜单按钮，烹饪完成。

②多功能和加热方式

东芝ER-XD5000CNB微蒸烤一体机背部没有发热管，它的加热方式和普通平炉又不太一样。它的石窑烤功能是一大亮点。

它模仿了350℃石窑烤温，让食材在瞬间锁住水分和营养，使得烹饪出来的食物口感鲜美，外皮酥脆，内里多汁。同时，其穹顶设计更是锦上添花，能够更好地实现高效聚热，让热量更加均匀地分布在食材上，确保每一口都能品尝到完美的口感。

除此以外，它的过热水蒸气功能也是其独特之处。300度过热水蒸气，通过高温水蒸气的作用，赋予食物更多的水分，使得烹饪出来的食物更加鲜嫩多汁，口感更加细腻。尤其在烹饪海鲜、蔬菜等食材的时候，能够最大程度地保留食材的原汁原味。

另外，它的1024点红外摆动热传感也很有意思，可以让温控加热更加精准，准确监控机体内部每一个烹饪区域。

余下的烹饪功能，大同小异。

1000W功率10档微波，可以定温也可以变频，适应多种加热场景。

35度~100度纯蒸温度个性化调节，适应多种蒸制模式。

③容量

东芝ER-XD5000CNB微蒸烤一体机的容量是30L的，可以满足大部分家庭的多种使用需求。

④清洁

它同样拥有自清洁模式，3分钟自动蒸汽清洁程序，再一擦就彻底干净了。

美的寻味pro系列G3E微蒸烤一体机

①外观

美的寻味pro系列G3E微蒸烤一体机采用的是彩色触控屏，触控+旋钮操作，显示直观清晰，简单方便，老人也可以轻松完成。

内置44道预设美食菜单。

值得一提的是，它可以通过手机连接WIFI实现智能交互，通过APP还能拓展更多使用功能。这就完全打破了依靠机体外部有限的操作界面和几十道预设美食的束缚，实现无限的使用可能。

②多功能和加热方式

美的寻味pro系列G3E微蒸烤一体机加热管在上、下、背部都有分布，单风机配置，具备平炉和风炉的功能。

它的微波也达到了1000W，但只有5档可调，也能够实现大部分加热和炖煮功能了。

而它的蒸制温度范围就比较广了，从50度到130度，每10度可调。

最高功率1600瓦的上下加热管，加上高频探针，精准控温，温度100度~230度可调，家庭烘焙和烘烤轻松简单不翻车。

③容量

23L的容量不算大，可以适应普通家庭日常的烹饪需求。

④清洁

自带杀菌烘干自清洁功能，烹饪过后轻松搞定清洁。

总结

上面介绍的五款微蒸烤一体机，都是今年比较流行的各品牌旗舰机型。

可以看出，能够实现真风炉功能的微蒸烤一体机，有宜盾普X3、凯度B8和美的G3E，他们都具有上下加热管和背部加热管，上下加热管还可以独立控温，其中宜盾普X3是双风炉，可以实现更全面均匀的720度热风烹饪效果；

控制和显示方面，宜盾普X3和凯度B8都配有彩膜触控屏，操作起来更直观，而美的G3E不但有彩膜触控屏，还可以连接APP远程控制，实现更多拓展操作；

微波方面，虽然五款机型最高功率都是1000W，但宜盾普X3、凯度B8和东芝ER-XD5000CNB都有10档变频，精细控制温度，让处理不同食材更加有的放矢，游刃有余；

容量上来说，宜盾普X3和凯度B8都是32L的，东芝ER-XD5000CNB是30L，可以应对多种烹饪场景，无论想要同时烹饪大量食材，还是想单独烹饪比较大的食材，都可以轻松驾驭；

腔体材质，宜盾普X3、凯度B8和东芝ER-XD5000CNB都在不锈钢内胆基础上，增加了陶瓷涂层，更方便清洁，尤其是宜盾普X3的蓝流琅纳米陶瓷油内胆，易清洁、不变形、耐刮擦，使用过后一擦就干净，打理更轻松。

四、微蒸烤一体机菜谱

介绍完微蒸烤一体机的选购推荐，下面我来分享一些最近利用微蒸烤一体机，实操制作过的美食菜单，供大家参考。

我用的是宜盾普X3微蒸烤一体机，制作美食的过程也是基于其操作描述的。

①烤猪肋排

焦香酥脆，蜜香蜜甜的烤猪肋排，绝对算得上宴会门面大菜。

其实做法很简单，用微蒸烤一体机，简单几步就可以搞定。

选取合适的猪肋排，把葱、姜、料酒加入清水，浸泡，然后捞出，用厨房用纸吸干水分。

去掉肋排肥肉部分，做出来的口感更好。

有筋膜的一面，用刀将筋膜轻轻划开，注意不要把肉划断。

宜盾普X3微蒸烤一体机容积32L，更大空间，可以容纳大块猪肋排，更加过瘾。

备好的猪肋排，抹上蒜泥和黑胡椒碎，如果喜欢辣，还可以抹上红辣椒粉，然后包上锡纸腌制。

腌好后放入微蒸烤一体机，175°热风烤一个半小时。

宜盾普X3微蒸烤一体机双风炉热风烤，同时具备上下烤管和背部烤管+双风机的顶级烤箱配置，720°全方位热风烘烤，食物受热更均匀。

用烧烤酱、番茄酱、芥末酱调合，这里的芥末酱最好用黄芥末酱，我没买到，直接用了青芥末酱。

将准备好的混合酱料，均匀涂抹在第一次烤完的猪排表面。

再次放入烤箱，230°上下烤8分钟，然后取出翻面，背部向上，刷蜂蜜，放入喜欢的配菜，再230°上下烤8分钟。

香嫩诱人的烤猪肋排出炉啦！

烤好的猪肋排，皮焦香脆，肉香软嫩，色香味俱全。

简单几个步骤，即可让它成为家庭聚会中的夺目焦点，吃过的人绝对会对你的厨艺赞不绝口。

②烤牛排

肉质鲜嫩，香气四溢的牛排，很多人都爱吃。以前我也介绍过煎牛排的家庭做法，这次我再来介绍一下微蒸烤一体机烤牛排的做法。

选择适合煎烤的牛排，关于牛肉各部分适合的烹饪方法，可以参考我之前的牛排文章。

我选了一块上脑，一块西冷。

牛排自然化冻，用厨房用纸吸去血水，然后用黑胡椒碎、海盐碎腌制。

将微蒸烤一体机预热，黄油块化开，然后将腌制好的牛排放入，蒸汽烤220°10分钟。也可以直接选择烤牛排预设菜单。

宜盾普X3微蒸烤一体机，蒸汽烤功能，烹饪过程中自动加入的蒸汽，让食物表面形成水膜锁住肉汁，双风机为烘烤热量提供动力，促使食物表皮快速脆化，实现外酥里嫩的口感。

牛排入口，鲜嫩的汁水从肉间渗出，满口流香。

③烤曲奇

焦香酥脆、奶香蜜甜的曲奇，很多人都喜欢吃，其实在家也可以轻松制作。

将75g黄油软化，加入55g糖粉，搅拌均匀；再加入15g全蛋液，再搅拌均匀。

晒入115g低筋面粉，放入切碎的蔓越莓干40g，揉成面团，然后整理成长条状，放入冰箱冷冻1小时，再切片。

放入微蒸烤一体机，上下烤160°20分钟。

烤好的曲奇，酥脆可口，黄油香气充盈，甜而不腻，非常适合作为下午茶或者零食吃。

④烤戚风蛋糕

松软香甜的戚风蛋糕，也是很多烘焙甜品爱好者入门的必选。我也来尝试了一下6寸戚风蛋糕。

做法其实很简单，主要分为蛋清糊盒蛋黄糊的制作。

蛋黄糊：在35g玉米油中，加入35g牛奶，搅拌均匀，乳化；筛入50g低筋面粉，再搅拌均匀；分离好的蛋黄加入面团，我用的鸡蛋比较小，用了四颗，大鸡蛋三颗就够了，再搅拌均匀。

蛋清糊：放蛋清的碗要无油无水无蛋黄，要不就无法成功；蛋清里加入柠檬汁，用打蛋器打发，边打发，边分3次加入35g糖；要打到硬硬的感觉。

三分之一蛋清糊加入到蛋黄糊中搅匀，再倒回蛋清糊。混合好以后，高位倒入模具，再震动一下模具，消除气泡。

烤箱预热好，我选的是140°上下烤，45分钟。

成品稍微有点蓬松过度，爬升的有点高。看来还是要研究一下打发的程度，之前做的就没发起来。

不过味道都是很不错的，非常松软香甜。

⑤烤吐司

松软可口的吐司面包，很适合当做早餐。

做起来也非常简单。

首先加150g牛奶、3g酵母、1个鸡蛋，搅匀后，加入250g高筋面粉，40g糖。

然后就是揉啊揉，用厨师机省点力气，用手也行，总之揉成面团就行。

给面团喷油，盖上保鲜膜，冰箱里冷藏40分钟。喷油是为了提高面团的筋性。

从冰箱取出，加入40g软化黄油，用刮到把黄油肉筋面团，然后面板上撒上干粉，边摔打边揉，然后常温下发酵两倍大。

接下来的部分，因为我手上沾了太多面粉，所以拍的照片比较少。

总之就是发酵好的大面团，排气，平均分长4个小面团，整理成型，擀成长条，卷成卷，松弛10分钟，再擀成长条，卷成卷，四个卷卷放进吐司模具中。

36度醒发40分钟，宜盾普X3微蒸烤一体机自带发酵功能，选择发酵就可以了。

然后就可以烤制了。我做的是平顶吐司，想做山丘吐司就不该盖子，不过要注意上下火的调整。

宜盾普X3微蒸烤一体机可以单独对上下火进行温度控制，搭配双NTC精密探测传感，智能精准控温。我设置的十上火180度，下火185度，烤了30分钟。这个数据可以自己控制一下。

做好的吐司非常松软可口，撕开可以看到拉丝的效果。

⑥烤恰巴塔

最发现了一种恰巴塔面包，做法太简单了，不用厨师机，不用模具，甚至不用手揉。

而且馅料自由，想放啥就放啥。

下面我就来分享一下。

将240g冰水、3g干酵母、4g盐进行混合；再加入300g高筋粉，用刮刀搅拌；再加入15g橄榄油继续搅拌，全程不用手，就用刮刀就可以。

然后放进冰箱冷藏水合30分钟，取出来，将面团从四个方向向中间折叠，再放进冰箱冷藏。这个过程重复三次。

选择自己喜欢的馅料，玉米粒，培根碎啥的，都可以。我用的是芝士碎、葡萄干和火腿丁。把馅料塞进面团，折叠，再铺一层馅料，再折叠。

然后常温发酵至两倍大，整形以后，平均分成几份，看心情分就好。

放入烤盘，用硅油纸将分好份的面团隔开，二次发酵40分钟。常温或者用烤箱发酵都行。

然后用烤箱230°烤20分钟，出炉！

烤好的恰巴塔，外壳酥脆，口口嘎嘣脆；里面松软，芝士拉丝很治愈，馅料咸香，太好吃了！

⑦空气炸一锅出

宜盾普X3微蒸烤一体机具备双风炉720度空气炸功能，强劲热风对流，转速高达1600r/min，让食物受热均匀，再加上32L大容量，真正实现免翻面、大份量、更酥脆的高效空气炸体验。

所以我就做了一份空气炸一锅出。

我选择了一些自己爱吃的烤肠、薯角、薯饼等等食材。

烤盘铺上锡纸，将食材一一码放好，放入微蒸烤一体机中。空气炸12分钟。

大空间不要浪费，我又加了一层烤架，放了几块烧饼，再空气炸10分钟。

出炉的食材非常诱人，烤肠外焦里嫩，滋滋冒油；薯角、薯饼焦脆，内里松软，蘸上番茄酱口感棒棒哒。

⑧莲藕炖排骨

色香味俱全的莲藕炖排骨，既好吃又好喝。下面我就来介绍一些如何用微蒸烤一体机做莲藕炖排骨。

猪肋排切块，用葱姜水和料酒浸泡去腥；然后焯水；藕洗干净，切块。

加入清水、放葱段、姜片、大料、盐。选择微蒸烤一体机的莲藕排骨汤预设菜单。

宜盾普X3微蒸烤一体机微波可以达到1000W的加热功率，拥有10档变频矢量微波，加上双风机的加持，可以高速带动蒸汽循环，立体包裹食材，实现循环立体蒸汽精炖，充分释放营养。

预设的菜单可以自动变频调节，先用1000W炖20分钟，再用300W炖40分钟，精准控制，自动烹饪，非常省心。

⑨银耳雪梨羹

吃了这么多好吃的，也要来碗甜品清清口了。

把两个雪梨切块，加泡好的银耳、红枣、冰糖、枸杞。

加水，放入微蒸烤一体机，选择预设的冰糖雪梨汤就可以了。

预设好的程序，自动变频，完全不需要人盯着，非常省心。如果你的微蒸烤一体机没有这个预设菜单，可以微波35分钟，先大火，后小火就行了。

做好的冰糖雪梨银耳羹，银耳和梨块几乎都要化掉了，黏性十足，香甜可口。

⑩蒜蓉粉丝娃娃菜

清爽的蒸菜总是很受欢迎的。下面我就来分享一下蒜蓉粉丝娃娃菜的做法。

提前泡好的粉丝，铺在盘底；娃娃菜洗干净，拨开外层的叶子，然后切成四份，放在盘子里。

把算压成蒜泥，然后加入生抽、蚝油、植物油和盐调成酱汁；均匀的涂抹在娃娃菜表面。

选择预设的菜单程序，或者蒸汽蒸15-20分钟。

宜盾普X3微蒸烤一体机720°双风炉微压蒸，搭配300+孔蒸汽直喷，比普通的单孔或者多孔蒸箱更迅猛更均匀。让蒸制的食材更鲜嫩，保留食物的原汁原味。

⑪蒸四喜丸子

再来分享一个清蒸四喜丸子的做法吧。

把五花肉剁碎，加入葱姜水、淀粉、盐，抓匀。抓起肉馅，边摔打边团成球。

放入微蒸烤一体机，蒸50分钟。出锅！

⑫蒸各类包包

除了上面的菜单，我最近还做了一个速食包子的测评，用宜盾普X3微蒸烤一体机做包子简直太方便了！

把包子放进微蒸烤机，蒸制10-12分钟即可。简直太省心了。

宜盾普X3微蒸烤一体机32L容量，可以轻松进行多层同蒸，一次烹饪多种包子，省时高效。

以上就是我整理的一些微蒸烤一体机菜谱，以后我还会继续更新就研究出的菜品做法，欢迎关注。

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