不加肉也巨好吃！干锅菜花~简单快手超下饭

新手必学家常下饭菜，简单又实惠，2块钱的菜花能炒一大盘，香辣开胃，味道浓郁，米饭要备足哦。

材料

菜花，蒜末，花椒干辣椒

做法

菜花摘成小朵，入锅煮断生，捞出沥水备用

起锅热油，加入蒜末花椒干辣椒炒出香味，加1勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入菜花，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐鸡精，快速炒匀出锅