人人美食家 篇二:小横评,汤达人的日式VS酸辣VS辣牛哪款值得入?
喜欢吃或者经常吃泡面的小伙伴一定是知道汤达人的~但是也有人没听说过这个牌子,比如家里那些老人家就只知道统一或者康师傅~
其实汤达人就是统一集团旗下的,主打高品质方便面市场,目前有七种口味:日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鲜口味汤面、罗宋汤面、味噌拉面、辣牛肉汤面、椰汁鸡汤面。至少从名字上可以看出和其他大部分泡面口味是没有重复的,而口感上也是偏重于华人群体。
群里曾经看到过有位生活家横评了多种口味的泡面
一开始我也想买七种口味的汤达人,无奈找不到,就选了自己比较喜欢的三种口味,日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、辣牛肉汤面。
一共60元多,比一般的泡面是要贵了,15包泡面算下来一包要4块多,但是外面一顿饭随便吃吃都要十几二十块,论泡面的话怎么说你都能吃上3袋了~
外观展示
开箱的时候才发现,原来买的套餐里面还算餐具和豆豉酱(也是统一旗下的),一下子就感觉自己赚大了~
可以看下全家福,东西还是有不少的!
筷子长19CM,叉子长15CM宽2.6CM,调羹长17CM宽3.5CM,大小刚好是方便携带的那种,但又比杯面里的那种餐具要大,用起来很舒服。
碗的材质是麦秸秆纤维环保材质,可循环可降解,但是这种材质是不耐高温的!直径15CM,高8CM,保证泡面的同时,汤还能有不少。
碗筷的做工还是不错的,细节处也有处理,像筷子头部的纹理好让使用者更方便的缠绕面条~
当然咯,它的价格也不会贵,只要9块9,直接包邮到你家~~
再看看送的统一那街那巷红椒豆豉酱 ,也是9块9的售价,一下子就让我回血20了~
重200g,保质期为1年,统一出品的酱品质是有保证的。
再来看看买来的面~
酸酸辣辣豚骨面▼
整体包装为黄色,正面是统一的广告词和对应口味的泡面名,方面是配料和厂商信息,以及如果泡面~
日式豚骨拉面的包装为绿色,这色调反而让我想到了统一旗下香菇炖鸡泡面,有点不习惯。
韩式辣牛肉汤面的包装风格红红火火,很符合他的主题,接下来就该泡它们拉~~
开撕
按汤达人自己的说法,需要我们:
第一:将620ml的水倒入锅内加热。
第二:待水烧开后,将面饼及臻萃什蔬包中的配料投入锅内烹煮,1分30秒后用筷子将面饼挑散。
第三:继续煮2分钟后关火,讲其他料包中的配料加入锅内搅拌均匀后盛出,此时就能还原出一碗精华荟萃的地道好汤(当然,我们吃泡面的都知道这是不健康食品,但是扛不住它的确好吃,此时不过是把各种添加剂完美的和面以及水融合到了一起)
第四:大碗吃面,大口喝汤,最后抱碗狂饮,见底方休。(这个也说了太夸张了,不够它们的确有这个资本,汤达人的汤料比其他普通泡面的汤要好喝很多,相信添加剂也放了不少)
韩式辣牛肉汤面:广告介绍的是沿用韩国料理食材的独特工艺,精选上等牛肉,小火慢炖、低温熬煮,完美保留食材的原味,再辅以特质辣酱、大酱调味去腥,辣白菜甘甜提鲜。实际牛肉是没吃出来,辣白菜有感觉到,吃起来挺爽。
日式豚骨拉面:自己的介绍是甄选上等食材,荟萃猪骨、鸡骨、昆布等精华,文火慢炖,汤头醇香浓郁鲜美可口,再配上精选的上等叉烧肉及丰富蔬菜,带您感受纯正日本风味。其实从某种意义上来说,它应该更注重在面饼的材质上下功夫,显然,功夫并不好~
酸酸辣辣豚骨面:可以看到有3包配料,按广告的说法是甄选上等食材,荟萃猪骨、鸡骨、昆布等精华,文火慢炖,精心熬煮大包汤底,配以醇香可口镇江香醋,辅以木耳、枸杞、芝麻、辣椒等丰富蔬菜及三块大大的美味叉烧肉,酸辣爽口。其实呢,就是猪骨调味的豚骨汤低包、酿造食醋的醇醋包、含有炒大蒜的臻脆什蔬包。
面条并不劲道,虽然没有看到断条,但是看上去和吃上去和普通面条并没有什么不同。
色香味对比
韩式辣牛肉汤面
口感指数
★★★★★
复购指数
★★★★★
能吃出熟悉的辣白菜味道,但是和辛拉面不同的是,这种辣味是可接受的,喝多一点汤也不至于自己要张大嘴巴做大口呼吸状。这种被辣味刺激到刚好的程序,只能说调配佐料的人挺厉害的~
日式豚骨拉面
口感指数
★★★☆☆
复购指数
★☆☆☆☆
单纯的配制出猪肉泡面的口感,我是不会买账的,说好的拉面呢?至少要劲道一点吧?至少看上去面饼好和其他的材质不同吧?都没有~也就充充饥。
酸酸辣辣豚骨面
口感指数
★★★★☆
复购指数
★★★★☆
这个口感我个人感觉得分比较综合,有酸辣的感觉,刺激到了你的味蕾,而大家都喜欢的猪肉汤的味道也比较浓郁,下次如果再买这个味道的话,我会选择买2块面饼来泡,要吃就吃的爽一点~
值友1650141660
文章中“是不耐高温的”,”耐高温的”这几个字是加粗的,到底耐不耐高温
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Bhavin
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阝东303
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肥肥的布丁
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