我家晚餐最爱这么搭配，清肺清肠营养高，给身体做个大清洁

我家晚餐最爱这么搭配，清肺清肠营养高，给身体做个大清洁！说起菜花，这是我小时候最不喜欢吃的菜，总觉得不好吃，怎么做都不香，妈妈总是骗我，说吃菜花，小姑娘会越来越漂亮，为了美，我是忍着难吃的菜花，吃了好几大口，几乎每次妈妈都要这么做，我才会配合的吃菜花，其实菜花营养非常丰富，菜花中除了含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有很多维生素和微量元素，妈妈之所以骗我就是想让我多吃一些菜花，对身体好处多多。

炒菜花的时候，可以加点肉片，可以让菜花更加香，而且还可以多加一些别的蔬菜，例如木耳，大家都知道木耳是补铁补血的健康蔬菜，最适合女士食用，木耳中含有一种胶质，可以把消化系统的垃圾排出体外，清肺清肠木耳最棒。木耳和菜花搭配在一起，真是天生一对，既营养又美味，老少皆宜，喜欢的朋友快试试吧！

木耳炒菜花

食材：菜花半个、泡发木耳1碗、猪肉50克、红甜椒半个、小葱1颗、蒜2瓣、食用油适量、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、五香粉少许

制作方法：

1、准备食材，猪肉切片、菜花掰成小朵洗净，木耳泡发洗净，红甜椒切成小块

2、切葱花、姜末，烧一锅开水，把菜花放锅里烫一分钟，捞出备用，木耳也放水中烫一下捞出备用

3、锅中油热，加入葱花和姜末，炒出香味

4、加入猪肉片，炒至猪肉颜色发白，加入料酒和生抽，翻炒均匀

5、加入菜花、木耳、红甜椒、盐、五香粉，快速翻炒均匀，即可出锅，好吃又简单的木耳炒菜花就做好了

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！