吃好早餐 篇四十一:进入5月,早餐多喝这个米糊,滋润肠胃营养好,比喝豆浆强

2020-05-22 08:20:00 1点赞 5收藏 2评论

“早上不许吃粥!”复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏最近说的这句话,引起大家对粥的热议。很多国人都认为早餐喝粥有助于消化,是很好的选择。但有的人喝牛奶会产生乳糖不耐受的状况,所以早餐吃什么是很多人纠结的问题。

进入5月,早餐多喝这个米糊,滋润肠胃营养好,比喝豆浆强

现如今厨房小家电很普及,比如豆浆机就是一个很好的厨房小帮手。早餐不想喝牛奶,又不想吃粥的人,可以用豆浆机来做米糊。早餐喝豆浆、牛奶都不如喝这个饮品,每天1杯,滋润肠胃气色好。尤其是女人每个月特殊那几天,早餐喝一杯这个米糊,补血补气,滋润肠胃。

进入5月,早餐多喝这个米糊,滋润肠胃营养好,比喝豆浆强

南瓜营养价值极高,含有丰富的胡萝卜素维生素C,南瓜多糖还有大量的果胶,可以提高免疫力,还能美容养颜抗衰老。红枣味道甘甜,营养丰富,含有较多维生素等营养物质,可以补血补气,特别受女性朋友喜欢。用南瓜、红枣、小米做成米糊比单单喝牛奶、喝豆浆好多了。

进入5月,早餐多喝这个米糊,滋润肠胃营养好,比喝豆浆强

【南瓜红枣小米糊】

[食材]:南瓜1块,小米40g,红枣一把,清水适量

[做法]:

1. 准备食材,小米清洗2遍,放清水浸泡15分钟。早上时间少不泡也行,浸泡后小米会磨得更细腻。

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2. 南瓜去皮切1-2CM左右的小方块。红枣洗净去核切碎备用。

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3. 将小米、切好的南瓜丁、红枣全部倒入豆浆机中。如果喜欢甜味,这一步可以加少量冰糖。南瓜和红枣本身就很甜,完全不需要额外加糖。

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4. 加入适量的清水,水的用量不要超过豆浆机的最高水位线,通常总量1000ML左右,选择五谷豆浆功能,大约30-40分钟。

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5. 这道香浓的南瓜红枣小米羹就做好了,早餐当米糊喝,饭后当甜汤饮品喝,补充水分的同时也滋养人。

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【薇小厨唠叨】

家里的豆浆机如果有预约功能,可以前一天晚上提前准备好,早上起来直接能喝都不用等了。如果是破壁机没有加热功能,那么打磨好后需要倒入锅中煮开后再食用。

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