还担心冰箱风干食材？不妨看看美的541升冰箱保鲜芒果的测试

前段时间，家里的新房子终于装修完工了，后续就是挑选各种各样的家用电器。其中在选择冰箱时，我跟家人一致都觉得，选冰箱一定要同时满足大容量，保鲜好，够省电的“三大基本要求”。所以，最后在全家人一起精挑细选的努力下，最后选择了这台拥有541升大容量空间的美的BCD-541WKPZM(E)对开门冰箱。

首先来说，这台冰箱的容量确实够大了，但是耗电量会不会很高？这点恐怕很多人都跟我当时一样心里没底。虽然，这台冰箱搭载了双变频系统，可以实现按需制冷，再加上冰箱内部的雷达感温，温度波动小，还达到了一级能效标准，每天实际耗电量不到一度电。

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但刚开始，我对这台冰箱的描述也是半信半疑的，毕竟市面上号称每天不到一度电的冰箱有很多，但实际上很多都被“打了脸”。于是，为了验证这台冰箱的真实耗电情况，我们准备了如下测试。

将新冰箱的插头插在电力插座上，等待24小时之后，我们观察发现，电力插座的显示屏上的数字为“0.906KWh”，换句话说，这台冰箱运行一天的时间仅仅才耗费了0.906度电，确实每天不到一度电。

当然，这和官方数据还是有点差距，因为官方显示这台冰箱的耗电量是0.87KWh/24h，比我们的实测耗电要低那么一丁点。细究原因的话，可能是因为测试过程中，冰箱门被频繁打开，冰箱内部会出现短暂的升温期，而为了保持温度恒定，才会导致耗电量略有提升。

当然，如果是在实际生活当中，想必这台冰箱的耗电量会跟官方数据更加接近。另外，我还算了一笔账，我们一家人生活的城市是按阶梯收取电费，每度电费大概是0.52元，以实测每天耗电量0.906度来计算得话，冰箱实际每天产生的电费也只有0.47112元，居然还不到5毛钱！

再者，当初我们一家人之所以挑选这台冰箱，也是因为它的保鲜效果比较出色。而且，这台冰箱还采用了风冷无霜设计，所以还免去了除霜的麻烦。但买到家之后，又听一些朋友说，有些风冷冰箱容易“风干”新鲜的果蔬类食材。

所以，我跟家人对这件事也比较在意，毕竟冰箱的使用寿命都比较长，我可不想“踩到雷”了。但是，都说实践是检验真理的唯一标准，因此，我又设计了下面这个实验，来测一测，这台冰箱究竟会不会风干食材？

首先，我将芒果去皮切成两半，将其中一半放在盘子上，这时电子天平显示半个芒果的重量为57.8g，称重完毕后我就迅速将其放进了冰箱中冷藏。等待24小时之后，我打算再来测试一下芒果的重量会不会发生大幅变动。

在经过了24小时之后，我将芒果取出。此时，电子天平的显示屏显示芒果的重量仍然高达56.3g。通过计算可知，芒果在冰箱冷藏一天时间后，仅仅损失了1.5g的水分，重量损失率仅为2.60%。

而且，这半个去皮芒果还没有保鲜膜保护，切口面积也非常大，水分更容易蒸发和氧化，但实测下来芒果的重量变化并不大，切口也依然是水盈盈的状态，充满光泽。

（上图左侧为24小时之前的重量，右侧为室内普通环境存放24小时后的重量）

当然，单一测试可能无法说明这台冰箱的锁水保鲜能力，所以，为了更直观对比芒果在不同环境中储藏，究竟会出现什么差异变化，我还特意将另一半芒果称重然后放在普通的室内环境，同样也是24小时之后，我发现，在普通室内环境放置的芒果，失去了足足5.7g的水分。

相比之下，想必应该没人还会怀疑这台冰箱的锁水保鲜实力了吧？

除此之外，这台冰箱还有一个令我们全家人都非常喜欢的功能——就是能够主动祛除异味。冰箱内部的铂金净味装置，能够释放出大量的铂金粒子，它们随着循环系统可以分散到冰箱内部的各个角落，有效吸附并分解异味，从而达到净味的效果。

当然，这个净味功能究竟靠不靠谱？不妨再来看看我们的测试吧。

为了更接近实际生活场景，我特意选择将一盘辣炒花甲作为测试素材。将这盘花甲在没有保鲜膜包裹的情况下，放进新冰箱内部四个小时左右的时间，然后取出。在等待了半个小时之后，我特意观察过，这时的冰箱里面已经没有了那种壳类海鲜独有的腥味，可见其净味效果确实非常突出。

说了这么多，还没有给大家介绍这台冰箱的外观呢。下面，就简短给大家介绍一下吧。冰箱的金属面板经过了拉丝工艺打磨，手感非常细腻。而且机身也非常纤薄，深度只有69cm，有橱柜的家庭可以选择将冰箱内嵌，也可以像我家这样随意摆放在任意的角落。另外，冰箱左边是冷冻室，容量是171升，右边是冷藏室，容量是334升。

而且，在冷藏室内部，还有一个独立的调湿抽屉，可以选择高湿、中湿、低湿三个档位，这点我们也觉得非常方便。举个例子，媳妇喜欢吃日式寿喜烧，这少不了香菇这类食材，但香菇需要的储藏环境湿度并不高，否则会容易腐坏。所以，我们总是把香菇放在调湿抽屉内部，然后选择低湿的档位，就可以高枕无忧了。

实际体验总结

喜欢一个人，始于颜值，敬于才华，合于性格，久于善良，终于人品。而我家人对这台冰箱也是有着类似的感情，不光中意它时尚大气的外观，而且一级双变频、风冷无霜、温湿精控等功能都切合了我们全家人囤食储鲜的习惯。

都说好东西要跟大家一起分享，所以，我特意晒一下关于这台冰箱的使用心得，希望能给那些处于挑选冰箱时深感困惑的朋友们一些帮助。