在家宅久了,不吃早餐可不行,早上给家人做点它,香软好吃又劲道 !

2020-03-02 16:36:28 4点赞 3收藏 0评论

图文 ∣ 小面姨

在家宅久了,不吃早餐可不行,早上给家人做点它,香软好吃又劲道 !

愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。在家宅久了,不吃早餐可不行,早上给家人做点它,香软好吃又劲道。大家好,今天我给大家分享一道“萝卜丝饼”的做法,这是一道爽口美味的小饼,做法简单,也容易消化,常吃对肠胃也不错,大家可以学一下。到了冬季,萝卜就会成为我家餐桌上经常出现的食物,我会用萝卜给家人做各种美味,像平日里儿子爱吃的萝卜包子,萝卜饺子,或者凉拌萝卜丝、腌萝卜等等美味,可以做出十几种好吃的食物。因此今年腊月,我就买了很多萝卜打算好好吃萝卜,从大年三十至今宅在家里,没想到萝卜派上大用场,前几天用它做了一次早餐饼,又香又劲道,全家人都爱吃。

昨天早晨和一个闺蜜在微信里聊天,她异常苦恼的告诉我,说宅在家里这么长时间,快断粮了怎么办。我就把这个萝卜丝饼的做法告诉她,让她按照我教的办法做,能节省不小粮食。因为这道饼的主要食材是萝卜,面粉只是少有的辅料。把萝卜切成丝,拌少许面粉进去就可以,用不了太多的面粉,是一个好吃又节省主食的办法。闺蜜照着我的方法做了之后,感觉非常成功,今天早晨一大早就给我发微信,说她孩子也特别喜欢这道萝卜丝小饼。春天多给孩子做这小饼吃,简单好吃,营养易吸收,孩子个头长得快。

在家宅久了,不吃早餐可不行,早上给家人做点它,香软好吃又劲道 !

萝卜丝秋冬季节人们常吃的时令菜,尤其在北方地区,萝卜丝老百姓家里天天都会吃的蔬菜。萝卜的营养价值很高,具有丰富的铁、钙、锌、镁等人体所需的矿物质元素,也是含碳化合物较高的营养蔬菜之一,在民间有“冬季吃萝卜”的习俗。年前我家买50十斤萝卜,埋在小菜园里土里,不会空心,水分很足,我家隔两三天就吃一次,萝卜对消化不良和咳嗽都有很好的缓解作用,常吃增强抵抗力。今天取出1根萝卜做个早餐饼,5分钟就能出锅,色泽金黄,香喷喷的,外酥里嫩,爱挑食的孩子也能吃上几个。现在我把这道“萝卜丝饼”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

在家宅久了,不吃早餐可不行,早上给家人做点它,香软好吃又劲道 !

萝卜丝饼

在家宅久了,不吃早餐可不行,早上给家人做点它,香软好吃又劲道 !

青萝卜1根  鸡蛋2个

面粉适量  葱花少许  胡椒粉半勺  盐半勺

在家宅久了,不吃早餐可不行,早上给家人做点它,香软好吃又劲道 !

1、萝卜鸡蛋准备好。

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2、萝卜洗净去皮后切成檫成细丝,用刀切几下,切成段。

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3、萝卜丝装入容器后放入半勺盐拌匀腌十分钟。

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4、10分钟后,腌制出的水分不要倒掉,打入2个鸡蛋,少许葱花,半勺胡椒粉。

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5、分次加入面粉,边倒边搅拌。

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6、根据萝卜丝的量添加面粉加至能把萝卜丝粘住即可。

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7、电饼铛放少量油加热,用勺子舀一勺面糊,整理成圆形。

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8、一面定型翻过来煎另一面,中间多翻动几次,色泽金黄,均匀上色,煎熟即可。

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9、外酥里嫩,非常美味,不但简单而且营养。

在家宅久了,不吃早餐可不行,早上给家人做点它,香软好吃又劲道 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做萝卜丝饼的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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