家里有孩子，早餐从不凑合，每天定时起床做，天天不重样

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无论工作日还是休息日，小厨每天都会定时起床给孩子准备早餐，家里有孩子，早餐从不凑合，孩子也正在长身体，一定要营养均衡。今天来分享一下我家一周的早餐，供大家参考。

11/1号：酒酿红薯圆子+蛋挞红薯饼+水果

1、红薯切片上锅蒸熟 ，出锅碾成泥，加白糖搅拌均匀。

2、一半的红薯泥加糯米饭揉成面团，搓成小圆子。锅中水开水下圆子煮熟，倒入酒酿枸杞煮开。

3、另一半的红薯泥，用蛋挞皮包起来，刷上蛋黄液，撒点黑芝麻，180度烘烤20分钟。

11/2号：烧饼+鸡蛋+玉米汁+水果

1、烧饼不用解冻，刷上蛋黄液，200度烤15分钟。

2、玉米加米饭冰糖一起打成玉米汁。

3、鸡蛋开水下锅煮四分钟，再焖两分钟，对半切开。

11/3号：脆底吐司+三明治+牛奶+水果

1、黄油隔水融化+蜂蜜搅拌均匀。

2、吐司对角切开，均匀地裹上黄油蜂蜜。180度烤15分钟。

3、剩下的吐司，加火腿，生菜，沙拉酱做小三明治。

11/4号：煎饼+鸡蛋堡+水果+牛奶

1、饺子不用解冻，中小火煎三分钟左右，煎到底部上色。

2、倒入一杯水，水量在饺子高度的三分之一就够了，盖上盖子焖煮七到八分钟。再煎至金黄出锅。

3、鸡对蛋半切开，放一片芝士，一片火腿，一片生菜，挤上沙拉酱，盖上另一片鸡蛋。用牙签固定，撒上熟的白芝麻。

11/5号：红枣糕+牛奶+水果

1、红枣下锅煮至膨胀捞出，放进料理机里打成泥。

2、 倒放小奶锅里，加60克牛奶，40克红糖，搅拌至红糖融化。

3、倒入无水无油的碗里，加4个鸡蛋一起打发至提起来有拉丝。

4、 筛入100克低筋面粉，翻拌均匀，再倒入40克玉米，翻拌均匀。

5、挤入模具里，140度烤40分钟。

11/6号：鲜虾厚蛋烧+水果+牛奶

1、胡萝卜切成丁，虾处理干净剁成虾泥，加盐和黑胡椒粉拌匀。

2、锅中油热，倒入虾泥胡萝卜炒熟。

3、四个鸡蛋磕在碗里搅拌均匀，倒入一大半的鸡蛋液，中小火煎至凝固，倒入虾泥蔬菜铺平，卷起来，再倒入一层鸡蛋液，凝固之后卷起来。出锅切成合适的大小。

11/7号：鸡翅+蛋挞+手抓饼+杂粮豆浆

1、杂粮+冰糖磨成豆浆。

2、鸡翅两面划口子，加腌鸡翅的料抓均匀腌一个晚上。空气炸锅190度15分钟。

3、一个鸡蛋+30克糖+一勺淀粉+200毫升牛奶搅拌均匀，调成蛋挞液。倒入蛋挞皮里，200度20分钟。

4、锅里不用放油，手抓饼放进锅里煎至两面金黄上色出锅。

---我家的早餐虽然谈不上多么营养，但都是用心给孩子搭配的，孩子也爱吃，不知道每天早餐吃什么就来关注我吧，每天都会视频分享早餐的做法。欢迎关注！

雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超8个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！