170年法国老牌调酒师的秘密：苦甜平衡的橙香基底，一瓶调遍350款经典鸡尾酒
06-23 16:49
精选参考来源
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4. 这是一瓶酒吧都必备的酒 这是一瓶 每一个酒吧都必备的酒 君度橙酒 撑起了一整个新奥尔良酸鸡尾酒家族 我们熟知的MARGARITA, SIDE CAR,COSMOPOLIITAN,WHITE LADY都少不了君度的身影 精心挑选的天然甜橙皮和苦橙皮 经过一整夜的浸泡之后再蒸馏 充分提取橙皮中的香气 才有了我们手里这瓶 3倍橙精油 含糖量低 风味平衡又清新的君度橙味力娇酒 【UPPER CUT·上勾拳】 君度橙酒 37ML 巴西白朗姆卡莎萨 22.5ML 鲜榨西柚汁 15ML 鲜榨柠檬汁 15ML 安高天娜苦精 1DASH 西柚皮 1TWIST 【杏干君度奶酪夹心曲奇】 君度橙酒 50克 奶油奶酪 100克 黄油 50克 无糖酸奶 50克 杏干 30克（切丁，热水泡10分钟清洗多余的糖分） 绵白糖 20克 黄油曲奇买现成的就好这是一瓶 每一个酒吧都必备的酒 君度橙酒 撑起了一整个新奥尔良酸鸡尾酒家族 我们熟知的MARGARITA, SIDE CAR,COSMOPOLIITAN,WHITE LADY都少不了君度的身影 精心挑选的天然甜橙皮和苦橙皮 经过一整夜的浸泡之后再蒸馏 充分提取橙皮中的香气 才有了我们手里这瓶 3倍橙精油 含糖量低 风味平衡又清新的君度橙味力娇酒 【UPPER CUT·上勾拳】 君度橙酒 37ML 巴西白朗姆卡莎萨 22.5ML 鲜榨西柚汁 15ML 鲜榨柠檬汁 15ML 安高天娜苦精 1DASH 西柚皮 1TWIST 【杏干君度奶酪夹心曲奇】 君度橙酒 50克 奶油奶酪 100克 黄油 50克 无糖酸奶 50克 杏干 30克（切丁，热水泡10分钟清洗多余的糖分） 绵白糖 20克 黄油曲奇买现成的就好 #酒蒙子的日常 #调酒 #鸡尾酒 #微醺时刻 #喝酒日常
抖音 2025-12-31 00:00:00
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9. 无君度，不玛格丽特！无玛格丽特，不五月五节！
今日头条 2026-05-06 00:00:00
10. #鸡尾酒 #调酒师 #第一视角 #氛围感 【配方】 苏格兰威士忌: 40% - 45ml 君度: 40% - 15ml 蓝橙力娇: 20% - 5ml 青柠汁: % - 20ml 酒精度: 29.4% 国王谷（King's Valley） 是一款极具传奇色彩的经典鸡尾酒，由被誉为日本“鸡尾酒之父”的上田和男（Kazuo Uyeda）先生创作。 这款酒诞生于1986年，是上田和男参加“第一届苏格兰威士忌鸡尾酒大赛”的夺冠作品。当时，他意外发现琥珀色的苏格兰威士忌与宝蓝色的蓝橙利口酒在摇和后，竟能幻化出明亮的祖母绿色，这让他大受启发。为了致敬苏格兰威士忌及孕育它的幽静山谷，他将这款作品命名为“国王谷”，以此象征苏格兰美丽的深山与溪谷。作为一款没有使用任何绿色原料却能呈现绿色的鸡尾酒，它在当时堪称一大创举，也展现了上田和男作为“颜色魔术师”的非凡功力。 在风味上，国王谷本质上是一款变形的“酸酒”。它使用苏格兰威士忌为基酒，搭配君度橙酒与新鲜青柠汁，再点缀少量蓝橙利口酒，经摇和法调制而成。口感清爽俐落，酸甜平衡，在保留了威士忌醇厚风味的同时，又呈现出令人惊喜的清爽余韵。 如今，国王谷不仅收录于上田和男的著作中，更成为日式调酒美学的代表作之一，影响深远。
抖音 2026-04-01 00:00:00
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