七夕创意餐厅体验:美食治愈一切
今年七夕不想在家做饭,提前订了家创意餐厅,专门冲它家的厚炸三文鱼、荔枝三文鱼和荔枝鸡翅来的,吃完直接被圈粉,这搭配也太会了!
一坐下就先点了厚炸三文鱼,端上来分量超足,金黄的外皮闪着油光,用筷子轻轻一戳就听见“咔嚓”声。咬开外皮,里面的三文鱼嫩到能拉出丝,肉汁顺着嘴角流下来,带着淡淡的奶香,蘸点店家配的酸甜酱,解腻又提鲜,比平时吃的香煎三文鱼过瘾多了,外皮脆到停不下来。
荔枝三文鱼是颜值担当,粉嫩嫩的荔枝剥了壳,中间塞着橙红色的三文鱼丁,旁边还摆着薄荷叶装饰。一口咬下去,荔枝的甜润爆在嘴里,三文鱼的鲜嫩紧随其后,带着点柠檬汁的清爽,完全没有腥味,甜咸平衡得刚刚好,夏天吃超开胃,感觉打开了新世界的大门。
最惊艳的是荔枝鸡翅,烤得焦香的鸡翅上淋着荔枝酱,咬开能看到里面的肉汁,鸡翅的咸香和荔枝的甜果香混在一起,奇妙又和谐。以前只吃过可乐鸡翅,没想到荔枝和鸡翅这么搭,连骨头缝里都带着甜味,啃得干干净净。
一个人坐在靠窗的位置,慢慢品尝这些创意菜,看着窗外的夜景,感觉比凑情侣热闹舒服多了。这家餐厅把普通食材玩出了新花样,每道菜都很有惊喜。这个七夕,不用等别人送花,自己请自己吃顿好的,用美食治愈一切,快乐就是这么简单~



