美食煮义 篇八十五:烹烹袋星厨拌饭,不用刷碗、不用刷锅、方便囤货,性价比不错
大家好,我是奶爸九节狼。经验和大家分享的是烹烹袋星厨拌饭。
商品介绍
最近疫情反复,广州刚宣布摘星没多久,最近又出现了病例。这个时候自然要不添乱、服从防疫安排了,当然,手中有粮、心中不慌,囤点货是没错的。
而这款烹烹袋星厨拌饭是前一段99元任选10包活动时买的,所以,决定开一袋试试,如果不错,再继续屯点。
外观展示
这一款烹烹袋星厨拌饭是西班牙海鲜培根拌饭。
西班牙海鲜饭大概是除了皇马、斗牛之外,我所剩不多的对于西班牙的印象了。而西班牙海鲜饭、法国蜗牛、意大利面,也是必胜客对于我这个80后开启的西餐认知。
但我听说,一份“根红苗正”的西班牙海鲜饭是没有海鲜的。
西语“Paella”专指制作这道美味的平底锅(如图),早年间,Paella广泛流传于地中海西岸的瓦伦西亚,皆因其烹饪方式粗放豪迈、就地取材、味道浓郁,分量十足,让劳作的人们扛得起生活的重担。严格来说,彼时的Paella翻译成“平底锅烩饭”更贴切。起火架锅,烧热橄榄油,将兔肉、豆角等随手可取的食材丢进锅里煎至半熟,待橄榄油将菜肉的香味激发出来后,番茄酱和甜椒粉粉墨登场,番茄酱为不久后的汤汁“打前站”,甜椒粉则负责增加一抹烟熏味儿的“人间烟火气”,在锅中众食材打得火热之际放入清水,从煎炒模式转为炖煮模式,此时需放慢节奏,减小火力,待到热气在汤汁里翻滚,一切准备就绪,大米方最后登场。
当然,还有人说,正宗的西班牙海鲜饭是夹生的。
我是不接受的,正如我一个扬州的同学说自己从来没有吃过扬州炒饭,但我就认为扬州炒饭就是外面卖的样子。我也坚信,我吃的西班牙海鲜饭,就应该有海鲜。
好吧,扯了半天闲篇,下面就进入烹制阶段吧。
根据干饭指南,就是把这玩意放入微波炉里面,加热3分30秒就可以了。
(这么简单,让我怎么编?额,划去,让我怎么写)
使用体验
好吧,直接放入微波炉,加热3分30秒。
这里先吐槽一点,根本就没有办法立起来。
按照广告的样子,应该是要立着加热的,但由于冷冻的状态就是扁的,所以,我也只能横躺着。
打开之后,发现袋子已经鼓起来了。当然,这个时候是不能拿出来的,要等它泄气。
10秒过去后,明显已经谦虚了不少,没那么膨胀。
这个时候就戴个手套拿出来,然后从易撕口那直接撕开。
不知道是不是因为我横塘的原因,饭是平的。
当然,我还是舀出来了。可以看到,有虾仁,有鱿鱼,还有青豆。
吃上一口,是带着淡淡的番茄酱的味道,但是又有浓郁的海鲜味道,同时饭是熟的,这个我可以保证,但是稍微有点软,是那种水分太多的软。
总结
1.从性价比来说,10元钱的一份海鲜拌饭,绝对是超值的。
2.操作简单,而且非常方便,不刷锅是必须的,连碗都可以省掉,直接在里面吃,然后扔掉袋子就可以了。
3.口味是大众口味,不管是老人还是小孩,都可以接受。
所以,我觉得这个是可以囤的,也是美味与便捷并存的典范。
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