新手如何选购茉莉花茶？茉莉花茶哪个品牌最香最好喝？

茉莉花茶是每个80后的启蒙茶吧！首选教大家怎么挑选茉莉花茶？

初次选购茉莉花茶，最大的烦恼就是不知道从何下手去挑选一款性价比高的茉莉花茶，因为价格实在是太乱了，贵的一斤可能几千上万，便宜的一斤可能不到50块钱。我们今天就来捋一捋，看看新手茶友如何挑选一款适合自己的茉莉花茶！

首先，看价格。

价格超过800元/斤的建议新手朋友暂时不要买（等过了新手期再尝试），价格太低的茉莉花茶也建议不要买，所谓“贵的茶叶质量不一定好，但是廉价的茶叶质量肯定不会好”。

那些售价低于100元/斤而且还胆敢自称“五窨”的茉莉花茶，可以直接划走，大家想想看，茉莉鲜花的价格近30元/斤，窨制五次的茉莉花成本已经超过茉莉花茶售价了，除非窨制时使用的茉莉花都是别人用过的二手花、甚至三手花，也就是业内说的“压花”，或者窨制花茶时使用的鲜茉莉花量明显不足，不过这些茉莉花茶香气也会明显不足。

其次，观茶形。

中端及以上茉莉花茶所选用茶坯嫩度较好，以嫩芽居多者为佳，而且茶叶上的白毫很明显。低端茶叶则以叶为主，嫩芽很少或根本无芽。这一点无论从茶干还是叶底都能看出来。

再次，闻茶干。

看完茶干的条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，更重要的是其中的茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻起来没有异味。而一些几十块钱一斤的低端茉莉花茶，如果花香也很足的话，很有可能就是添加香精的。

最后，品茶汤。

香气清新、口感柔和、回口甘甜、没有异味为最佳。好的茉莉花茶茶汤淡黄透亮，出汤稳定，一般冲泡4、5次后出汤仍有香气，汤色不会突然变淡。

圈重点：买茉莉花茶要买适合自己口味的茶叶，不要一味以窨制的次数作为选茶的标准，应以口感为主，不要盲目跟风。

下面给大家介绍市面上比较常见的茉莉花茶品牌，以及我个人品饮后的口感，让大家做个参考。

北京派的张一元、吴裕泰、京华、牛街正兴德、猴王牌、这几个老品牌大家应该很熟悉了，还有闽派的中莉、春伦、新品牌的有碧潭飘雪、茉潮、胖东来。这些品牌在茉莉花茶的市场上都有一定的影响力，相对来说也比较靠谱，踩坑几率小。

以下是我个人比较喜欢的品牌口粮茶，需要买口粮茶的茶友们可以去试试看。

“张一元”是百年老字号企业，选用上等的原料并且采用独特的加工工艺，有企业自己但生产基地 “汤清、味浓、入口芳香，回味无穷”的特点，名声大，有一定的国际影响力。

张一元的茉莉花茶品种还挺多的，他家的龙毫、白毛猴 、毛尖 、小珍珠 我都喝过了。龙毫斤价1200、白毛猴斤价420、毛尖斤价400、小珍珠斤价1100 。

叶型： 龙毫最整齐、毛尖最碎

口感： 龙毫香柔、白毛猴醇厚、毛尖苦涩、小珍珠略涩、苦味不明显，都没有锁喉感，都有回甘 。

小结： 龙毫漂亮，香，适合送人 。

白毛猴味道扎实，全面，性价比高，口粮茶优选 。

毛尖味道厚重，苦涩够劲，适合口味重的老茶客 。

小珍珠跟龙毫同档次，口味比龙毫更接地气 ，不那么香，更真实。

“吴裕泰”同是京城百年老字号企业，现在网上经常做促销，价格亲民，茶的品质很不错，年轻人选吴裕泰会更多。

吴裕泰的茉莉花茶，总体呈现“清雅”风格。香雪系列更是如此。

作为吴裕泰中端口粮茶系列，香雪系列总体上香气轻盈高扬，口感柔甜。

香雪醇是该系列中少见兼顾香气与口感滋味的一款花茶，在本人看来，香雪醇在整个“香雪”系列中最具代表性。

香雪醇香高气清，甘醇柔甜，微微煞口，滋味浓淡适宜。虽说，它滋味较醇，但和张一元、京华等其他品牌相比还是属于轻口的花茶，更适合口轻的茶友。

这款性价比比较高可以作为日常口粮茶，当然了，在“鲜灵”层面上不及千元的贡毫，但在性价比面前，可在“鲜灵”处让步。

“茉潮”一个新世代的品牌，刚开始接触这个品牌还是茶友介绍的，现在是被种草了，日常口粮茶是认准他们家的这款茉莉银针了，毕竟性价比很高，说说我的品饮感受。

这款茉莉银针干茶匀整，几乎没什么碎茶，白毫显露，打开茶叶罐就有一股鲜灵的茉莉花香扑鼻而来，冲泡后汤色浅黄色透亮，干净无杂质。很鲜甜，入口第一感觉甘甜爽口，花香落水 ，清凉感清晰，毫香饱满，鲜甜度特别好 完全不会苦涩 ，耐泡度也可以....愉悦感佳。

叶底芽头肥壮，黄绿较软亮，整洁度非常高。可以看出来茶叶品质很好。冷泡更香，性价比选手。

从干茶颜色和味道来看，个人认为窨次的工艺都比较到位。和张一元的茉莉龙毫相比，品质差不多，但是要甜一些。非常推荐！

“碧潭飘雪”比较高端的茉莉花茶，选用的是四川峨眉山高山绿茶，还有拼配着广西横县伏天茉莉花，是国家农业产业化重点龙头企业，虽然价格有点贵，产品有品牌影响力溢价，但茶还是很不错。

竹叶青出品的碧潭飘雪（品味级）六窨-1200/斤，川派茉莉花茶的代表。已经不是第一次喝了，以前都是“瞎喝”，觉得还是很好的。

首选是干茶的香气，打开茶袋就能闻到清新的茉莉花香和茶香。是比较清幽的香气，不像张一元和吴裕泰那样“浓香”滋味入口甘甜，不苦不涩，茶香入水，喝下去整个口腔都是香味，回味悠长。

竹叶青碧潭飘雪其实溢价比较高，不差钱的可以入，送礼的也可以入，自饮还是贵了点。

以上推荐的，都是行业的龙头企业大品牌，对于新手茶小白又想买茶送礼的小伙伴，建议还是买品牌茶哦！

因为品牌茶都有经过一系列的食品安全检测，生产制作流程标准化，就算口粮茶价格低，但还是很安全放心的，毕竟都是喝到肚子里的东西，虽然品牌茶有一定的品牌效应溢价，但对于茶小白总比买到乱七八糟的茶要好很多！

比较推荐刚开始接触茉莉花茶和准备尝试茉莉花茶的年轻小伙伴！这四款中我个人更喜欢“茉潮的茉莉银针”，整体比较鲜爽，有香气，有落水香，茉莉花香也浓一点，回甜也可以，对得起三位数的价格。