谁懂啊😭烘焙党终于挖到本命烤箱!新手零翻车🍰
家人们,以前用普通烤箱真的被搞心态到崩溃!烤戚风塌腰回缩、饼干一盘上色一盘糊、冬天发酵面团干皮开裂……踩过无数坑后,终于被这台美的PB40狠狠治愈了!✨
它真的是把专业烘焙坊直接搬回家!风炉+平炉二合一,再也不用纠结买哪台,一台顶两台,省空间又省钱💰。风炉模式搭载3000r/min正反转大风机,像“空气搅拌器”一样360°循环热风,最多支持四层同烤!朋友小聚一次烤三盘饼干,每一块都上色均匀,完全没有色差,成就感爆棚👏
平炉模式更是绝绝子!上下4根发热管独立控温,搭配双NTC感温探头+PID控温,温差控制在±3℃内🌡️。烤戚风调低下火防凹陷,烤披萨调高上火更酥脆,新手第一次做也能稳稳拿捏!
最戳我的是它的补湿+发酵双buff!内置水泵一键喷雾,冬天发酵面团蓬松饱满不干皮,直接省了一台发酵箱的钱🌾。烤欧包时喷点湿,外皮酥脆起鼓、内里柔软有嚼劲,裂口漂亮得堪比面包店出品!
